সপ্তাহের শেফ আপ প্রথম এবং খাদ্য è প্যাস্ট্রি শেফ মৌরিজিও সান্টিন: ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীর একজন পিতার পুত্র, তিনি ছোটবেলা থেকেই পেস্ট্রি তৈরির পেশা পেয়েছিলেন এবং সারা জীবন এটির প্রতি বিশ্বস্ত ছিলেন, সাফল্য অর্জন করেছিলেন। পম্পেইতে একটি নতুন উদ্দীপক অধ্যায়ের সূচনা হয়েছে: আমরা De Vivo কেক উপস্থাপন করছি, প্রাচীন রোমের ডেজার্টের জন্য একটি শ্রদ্ধাঞ্জলি, পম্পেইতে দে ভিভো প্যাস্ট্রি শপের সাথে তার "বিবাহ" উদযাপন করার জন্য স্যান্টিন দ্বারা ধারণা করা এবং তৈরি করা হয়েছিল।
যাইহোক, খাদ্যের জগতে নিবেদিত FIRSTonline সাইটের সমৃদ্ধ মেনু এখানেই শেষ নয়: আসলে, First&Food এছাড়াও রয়েছেকরোনাভাইরাসের খবর, যা, সামাজিক ও অর্থনৈতিক জীবনের অন্যান্য ক্ষেত্রগুলির তুলনায় কম নাটকীয় উপায়ে, উত্তর ইতালির ইতালিতে তৈরি কৃষি-খাদ্যকেও অভিভূত করছে, বিশেষ করে ভেনেটো এবং লোম্বার্ডির খামারগুলিতে। শুধুমাত্র সংক্রামক দ্বারা প্রভাবিত উত্তর অঞ্চলগুলি ইতালীয় কৃষি-খাদ্যের 1/3 উত্পাদন করে এবং 500 টিরও বেশি কোম্পানি পক্ষাঘাতের ঝুঁকিতে রয়েছে।
তারপরে গ্লুটেন শিল্পের একটি অন্তর্দৃষ্টি এবং একটি রত্ন রয়েছে: রক তারকা জন বন জোভআমি একটি বিশ্ববিদ্যালয়ের কাছে নিউয়ার্কে খুলেছি যেখানে 60% শিক্ষার্থীর অর্থনৈতিক অসুবিধা রয়েছে, তার তৃতীয় রেস্টুরেন্ট সোল কিচেন. তার ফাউন্ডেশনের অর্থায়নে, শুধুমাত্র দুটি নিয়ম রয়েছে: আপনি ভাল খান (কিমি0 পণ্য সহ) এবং বিনামূল্যে। যাদের সামর্থ্য আছে তারা পূর্ণ খাবারের জন্য 12 ডলার প্রদান করে, অন্যথায়, তারা যদি চায়, তারা রান্নাঘরে বা বাগানে হাত দিয়ে সংহতি প্রতিদান দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিতে পারে।
