সবসময় আক্রমনাত্মক, কিন্তু আজ থেকে সম্ভবত একটু কম অভেদ্য ফরাসি. ইতালির প্রধান বৃহৎ-স্কেল খুচরা গোষ্ঠীগুলির উপর Mediobanca-এর R&D-এর তুলনামূলক বিশ্লেষণ সুপার এবং হাইপার তাকগুলির মধ্যে ট্রান্সলপাইন গ্রুপগুলির অদম্য নেতৃত্বের মতবাদকে নাড়া দেয় বলে মনে হয়, যা এখন পর্যন্ত কখনও প্রশ্নবিদ্ধ হয়নি। এই সেক্টরে কাজ করা যে কারো জন্য তারা অস্বস্তিকর প্রতিযোগী কিনা তা টার্নওভারের প্রভাব দ্বারা প্রমাণিত হয় যে 90 সালে ক্যারেফোর - 2010 বিলিয়ন ইউরো - বা আউচান - 42 বিলিয়ন - এর মতো জায়ান্টরা মাঠে নামতে সক্ষম হয়, কিন্তু ব্লকবাস্টার সবসময় বিয়ে করে না সেরা পারফরম্যান্স, অন্তত যতদূর ইতালীয় বাজার সংশ্লিষ্ট.
এটা সত্য যে তিন দশকের ব্যবধানে, অধিগ্রহণ এবং নতুন খোলার মধ্যে, আউচান (সর্বোপরি রিনাসেন্ট অপারেশন থেকে উদ্ভূত প্রাক্তন এসএমএকে ধন্যবাদ) এবং ক্যারেফোর (যেটি এসএমইর বেসরকারীকরণের পরে জিএস গ্রহণ করেছিল) সমগ্র বাজারের 15,5, 12,1% এর সমান শেয়ার, প্রায় একই শেয়ার রয়েছে Coop Italia-এর কাছে যার 10,1 মিলিয়ন রাজস্ব রয়েছে এই সেক্টরের শীর্ষস্থানীয় অপারেটর, তারপরে Conad-এর 8,3% এবং Auchan নিজে যা একাই 86%। . কিন্তু যদি ফরাসী ব্লক এবং কোপ সিস্টেম টার্নওভারের রেকর্ড ধরে রাখে - পরবর্তীতে কিছু ঐতিহাসিক ট্যাক্স সুবিধা থাকা সত্ত্বেও এসসেলুঙ্গার আগ্নেয়গিরির 7,7 বছর বয়সী পৃষ্ঠপোষক বার্নার্ডো ক্যাপ্রোটি তার এখনকার বিখ্যাত প্যামফলেট "সিকেল অ্যান্ড কার্ট"-এ নিন্দা করেছিলেন - যখন R&D বিতরণে বড় নামগুলির প্রধান অর্থনৈতিক সূচকগুলির তুলনা করে তখন তারা তাদের প্রান্ত হারায়। এবং এটি অবিকল ক্যাপ্রোত্তির কোম্পানি, অর্থাত্ Esselunga ব্র্যান্ডের সাথে ইতালীয় সুপারমার্কেট, যেটি শুধুমাত্র Coop-এর ক্ষেত্রেই নয় বরং ফরাসিদের কাছেও সেরা প্যারামিটারগুলি প্রদর্শন করে, যদিও XNUMX% ইতালীয় বাজারে পঞ্চম বৃহত্তম।
কোম্পানির প্রথম ব্যক্তিরা, যার প্রথম প্রতিষ্ঠাতা 1957 সালে নেলসন রকফেলারের ক্যালিবার চরিত্রের একটি চরিত্রও ছিলেন যিনি তারপরে বাণিজ্যিক উদ্যোগে তার অংশীদার ক্যাপ্রোটি পরিবারের কাছে তার অংশ বিক্রি করেছিলেন, আর্থিক ক্ষেত্রে মুনাফা উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে সংবেদনশীল সূচকগুলির মধ্যে রয়েছে। বিবৃতি গবেষণা ও উন্নয়ন বিশ্লেষণে, 44,3 মিলিয়ন সেলস পয়েন্ট সেলস (এসেলুঙ্গার 141টি) উল্লেখযোগ্য, 17,2-2006 সময়কালে Auchan-Sma-এর 2010 (14,6. 1,4% কমে) এর বিপরীতে 11% বেড়েছে; Coop এর প্রায় 1,2টি (মাইনাস 9,7%); Carrefour-Gs এর 3,4 (- 5,350%); Gesco-Pam এর 18,2 (-16.011%)। এটি অনুসরণ করে যে প্রতি বর্গ মিটার পৃষ্ঠের জন্য ক্যাপ্রোটি চালান 8,4 ইউরো (2006 সালের তুলনায় +78,9% বেশি), Coop যা তৈরি করে তার আড়াই গুণ এবং বাকি প্রতিযোগিতার তুলনায় প্রায় তিনগুণ ভাল। কর্মক্ষম স্তরে, টার্নওভারে আইটেম "ব্যবহারের" নিম্ন ঘটনাটিও এসেলুঙ্গার পক্ষে দাঁড়ায়, 83,8% এর বিপরীতে 84,3 কেরেফোরের জন্য, 82 Gecos গ্রুপের জন্য, 83% Auchan-Sma এবং 21,1% Coop-এর জন্য। . এটি অতিরিক্ত মূল্যের পরিপ্রেক্ষিতে সর্বোত্তম ফলাফলের দিকে নিয়ে যায় যা এসেলুঙ্গার জন্য তার প্রতিদ্বন্দ্বীদের 15-17,5% এর বিপরীতে XNUMX%।
এসসেলুঙ্গা তখন কর্মীদের খরচ 11,8% ধারণ করতে পরিচালনা করে, যদিও গত পাঁচ বছরে 16.300 সালে 2006 থেকে 19.322 সালের শেষে 2010 জন কর্মচারীর সংখ্যা বেড়েছে। কর্মসংস্থানে 18% বৃদ্ধি (প্রতি 50 জন কর্মচারীর ঘনত্ব সহ Coop এর জন্য 34 এর বিপরীতে হাজার বর্গ মিটার বা Carrefour এর জন্য 23) যা অন্যান্য প্রধান প্রতিযোগীদের দ্বারা অতুলনীয়, যার মধ্যে কিছু উল্লেখযোগ্য কাট শুরু করেছে যেমন ক্যারেফোর (একই সময়ের মধ্যে 14,4% কম) এবং Gesco (-4,5. 52.872%) . 6,2 ইউনিট সহ Coop (+ 2006 থেকে 2010 পর্যন্ত 5,5%) সর্বাধিক সংখ্যক কর্মচারী সহ গ্রুপ। আউচানও তার কর্মী সংখ্যা 272% বাড়িয়েছে এবং বর্তমানে এসসেলুঙ্গার মতো কমবেশি একই কর্মচারী রয়েছে তবে কর্মচারী প্রতি বার্ষিক টার্নওভার - 321 হাজার ইউরো - ক্যাপ্রোটি গ্রুপের তুলনায় অনেক কম, প্রতি কর্মী প্রতি 230 হাজারের সমান, পুরোপুরি অভিন্ন অন্য ফরাসি জায়ান্ট আউচানের কাছে। অনেক কম ফলন - প্রায় 52.872 মাথাপিছু - 11,7 জন কর্মচারী যারা Coop এ কাজ করে। R&D তথ্য অনুসারে, টার্নওভারের শ্রম খরচের ওজন যেকোন ক্ষেত্রেই পাঁচটি গোষ্ঠীতে বেশ একই রকম, Gesco-Pam-এর জন্য 13 (প্রতিষ্ঠাতা পরিবারগুলির দ্বারা নিয়ন্ত্রিত: Bastianello, Giol, Laudi এবং Dina) এবং Auchan দ্বারা 29% এর মধ্যে দোদুল্যমান। . এখনও অবধি, এটি Coop, ঐতিহাসিক ছাড়ের জন্য ধন্যবাদ যার বিরুদ্ধে ক্যাপ্রোটি আজীবন লড়াই করে চলেছেন, যার কর্মী প্রতি সর্বনিম্ন শ্রম খরচ 38 ইউরোর সমান, এসসেলুঙ্গার জন্য 39, ক্যারেফোরের জন্য 31, গেস্কোর জন্য 35 এবং 12,8 ইউরো। আউচান দ্বারা। একটি অস্বাভাবিক প্রতিযোগীতামূলক সুবিধা যা Coop পথ ধরে ছড়িয়ে দেয়, শ্রমের খরচ মোট টার্নওভারের XNUMX%, যা এসেলুঙ্গার থেকে এক পয়েন্ট বেশি।
কিন্তু যদি শ্রম খরচের দিক থেকে ইতালীয় বৃহৎ মাপের বন্টনের নায়কদের মাত্র 1,3% স্প্রেড দ্বারা পৃথক করা হয়, যখন আমরা EBITDA বিশ্লেষণ করতে যাই, অর্থাৎ গ্রস অপারেটিং মার্জিন, তখন আমরা এসেলুঙ্গার ত্বরণ প্রত্যক্ষ করছি যার সাথে 9,3, 4% গেসকো-পামের 4,5% এবং আউচানের 5,7% এর মধ্যে তার সমস্ত প্রতিযোগীকে ছাড়িয়ে গেছে। এবং Esselunga কিছু অর্থনৈতিক-সম্পদ অনুপাতের মধ্যেও তার প্রাধান্যকে প্রসারিত করেছে যা 7,7 এর গুদাম/টার্নওভার অনুপাত থেকে শুরু করে Carrefour এবং Coop-এর 10,4 এবং Auchan-এর 16,2 থেকে Roi এবং Roe পর্যন্ত। প্রথম এসেলুঙ্গা 3,3% এ পৌঁছেছে যার বিপরীতে ক্যারেফোরের 3,4 এবং আউচানের 16,9; দ্বিতীয় ক্যাপ্রোটি আউচানের 4,9% এর বিপরীতে আরও 2,1% স্কোর করেছে যেখানে ক্যারেফোরের রো এমনকি নেতিবাচক। এমনকি Coop-এর জন্যও তুলনা নির্দয়: Roe 1,5% এবং Roi মাত্র 300 শতাংশ৷ শুধুমাত্র মিলানের আদালতে কুপ ক্যাপ্রোত্তির বিরুদ্ধে জয়লাভ করেছিল, অন্যায্য প্রতিযোগিতার জন্য 300 হাজার ইউরো ক্ষতিপূরণ দিতে বাধ্য হয়েছিল মিলান ফর দ্য কুপের আদালতে বিচারকের পরে এটি বলা যেতে পারে যে ক্যাপ্রোত্তির বিরুদ্ধে একমাত্র জয় কেবল মিলানের আদালত থেকে এসেছিল। যা গত সেপ্টেম্বরে এসসেলুঙ্গার মালিককে তার প্রতিদ্বন্দ্বীদের XNUMX হাজার ইউরো ক্ষতিপূরণের শাস্তি প্রদান করে অন্যায্য প্রতিযোগিতার জন্য, "j'accuse" এর মাধ্যমে তার প্রবন্ধে লাল coops বিরুদ্ধে বাস্তবায়িত।
