موعد سائحو النبيذ ومحبي النبيذ لثلاث عطلات نهاية أسبوع في منتصف الربيع - من السبت 23 إلى الاثنين 25 أبريل ، من السبت 30 أبريل إلى الأحد 1 مايو وفي عطلة نهاية الأسبوع في 7 و 8 مايو - في مدينة ألبا مع Vinum la استعراض الخمور الرائعة في بيدمونت. ثلاثة عطلات نهاية أسبوع تتحول فيها المدينة إلى أكبر متجر نبيذ في الهواء الطلق في إيطاليا. سيكونون وراء 700 ملصق للتذوق ، والتي ستقدم لمحة عامة عن حوالي 400 منتج، التي سيتم تقديم نبيذها جنبًا إلى جنب مع "Street Food ëd Langa" ، لتعزيز الجودة الممتازة للوصفات التقليدية التي أعادت قرى ألبا طرحها.
في المسار المثالي لاكتشاف مقترحات صناعة الخمور للحدث ، سيكون المركز العصبي للحدث Palazzo Mostre e Congressi “G. Morra "في ساحة Medford التي ستستضيف" النبيذ الأحمر العظيم من Langhe "، بدءًا من Barolo DOCG الشهير و Barbaresco DOCG ، وذلك بفضل التعاون مع Consortium لحماية Barolo Barbaresco Alba Langhe و Dogliani. مكان مرجعي آخر سيكون بيازا بوبيو ، أمام المحكمة السابقة ، حيث سيكون اتحاد حماية بارولو بارباريسكو ألبا لانغي ودوجلياني على خشبة المسرح مع "النبيذ الأبيض لانغي" ، مصحوبًا بأطعمة الشوارع التي اقترحها بورجو موريتا. وجمعية الجزارين البيسي. لإثراء عرض Piazza Rossetti ، سيقترح اتحاد Roero مع اتحاد Vermouth في تورينو وجمعية Cantine di Alba مقترحات تذوق الطعام من Borghi del Fumo و Santa Rosalia و Santa Barbara. بالانتقال إلى Cortile della Maddalena ، ستقابل نبيذ Barbera d'Asti Consortium ونبيذ Monferrato ، من منتجي Montelupo Albese و Rodello ، من Cantina Comunale dei Sorì من Diano d'Alba ، من كونسورتيوم حماية Gavi ، واتحاد حماية Brachetto d'Acqui ، و Bottega del Vino Dogliani DOCG ، و Consortium لحماية Ovada DOCG ، و Colline del Monferrato Casalese Consortium ، و Consortium لحماية وتعزيز نبيذ "Pinerolese" DOC ونبيذ Piedmontese Vignaioli.
الانغماس الكامل بين التذوق ، وورش العمل ، والصفوف الرئيسية ، والاقتران بالطعام
أيضًا في Cortile della Maddalena ، ستقدم منطقة Valle d'Aosta النبيذ الخاص بها ، بينما سيتم التعامل مع عرض الطعام من قبل ONAF (المنظمة الوطنية لمتذوقي الجبن) ، APRO Accademia Alberghiera di Alba ، المجموعة التاريخية من فلاغز ويفرز والموسيقيين مدينة ألبا وقرى بريشيت وسان مارتينو.
أخيرًا ، بالانتقال إلى ساحة سان باولو ، سيكون من الممكن التعرف على كونسورتيوم أستي ، واتحاد حماية Grappa من بيدمونت وغرابا دي بارولو ، و Dolcetto d'Alba DOC الذي اقترحه الاتحاد لحماية Barolo Barbaresco Alba Langhe و Dogliani ، مع طعام الشارع الذي تنظمه قرى San Lorenzo و Rane و Patin و Tesòr ومع IGP Piedmont البندق بالتعاون مع أخوية Tonda Gentile di Langa البندق.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الجمع بين التذوق والدراسة المتعمقة لأسرار الطوائف ، فإن Vinum Lab المستضاف في Sala Beppe Fenoglio - داخل Cortile della Maddalena - سيقدم تقويمًا غنيًا للأحداث التي يتم تنظيمها بالتعاون مع AIS Piemonte . سيكون هناك فصول رئيسية برعاية الساقي أندريا داني. في كل يوم من أيام Vinum السبعة - التي افتتحت في الصباح بواسطة "DOP cheeses meet great wies" ، مع التذوق بتوجيه من ONAF - من المقرر أن يتم تحديد فصلين رئيسيين في الساعة 7 و 16 مساءً ، والتي من بين مواضيع أخرى ستضم أيضًا اتحاد Alta Langa ونبيذ Valle d'Aosta ومشروع Emmaus المخصص للنبيذ البطولي.
تتزوج الخمور الرائعة بامتياز الإقليم
بهدف توسيع الحدث بشكل متزايد في الإقليم ، طبعة تلو الأخرى ، استحوذت الهيئة العادلة على المبادرة التي روجت لها بلدية Roddi بالتعاون مع Piemonte Land of Wine: مع "Vinum a Tavola" ، مطابخ سيقدم Castello di Roddi عرضًا مرموقًا للطعام والنبيذ البيدمونتي المتميز في خمسة عشاء برعاية العديد من الطهاة. يبدأ يوم السبت 23 أبريل مع أليساندرو بوجليوني ، ويوم الجمعة 29 سيكون دور إنريكو مارمو ويوم السبت 30 بواسطة ستيفانو سفورزا ؛ سيشهد التاريخان الأخيران ، الجمعة 6 والسبت 7 مايو ، على التوالي لويجي تاغلينتي وأوجينيو بوير في المطبخ.
في كل يوم من أيام Vinum السبعة ، ستتيح لك خدمة النقل المخصصة - المغادرة من Piazza Medford في الساعة 16 مساءً - أن تعيش تجربة غامرة مباشرة في أقبية النبيذ في المنطقة: هنا ، سوف تسبقك جولة بصحبة مرشد في مزارع الكروم والحواجز تذوق النبيذ مع فاتح للشهية أعده طهاة مشهورون. يتوقع التقويم الاقتران بين ميشيل شيارلو والشيف داميانو نيجرو يوم السبت 23 أبريل ، والاقتران بين Cascina Chicco والشيف Giuseppe D'Errico يوم الأحد 24 أبريل ، للتجربة الخضراء بالتعاون مع Coldiretti ، والإصدار الخاص يوم الاثنين 25 أبريل مع الشيف جينارو دي بيس في كاستيلو دي بيرنو ، يوم السبت 30 أبريل ، الشيف فرانشيسكو مارشيسي في مصنع نبيذ ريفا ، يوم الأحد 1 مايو ، التجربة الخضراء بالتعاون مع كولديريتي في تينوتا كاريتا مع الشيف فلافيو كوستا ، يوم السبت 7 مايو ، الشيف لويجي تاغلينتي في سيسيليا مونتي ويوم الأحد 8 مايو ، التجربة الخضراء الثانية بالتعاون مع كولديريتي في مصنع نبيذ ماركو وفيتوريو أدريانو ، مع الشيف أوجينيو بوير.
سيتم إثراء Vinum هذا العام بسلسلة من لحظات "الهواء الطلق" ، بدءًا من النزهات في الكرم التي تروج لها بلدية ألبا يومي السبت 23 والأحد 24 أبريل ، كجزء من المشروع الأوروبي Interreg Alcotra 2014-2020 VI-A إيطاليا - فرنسا "التنوع البيولوجي المميز بنجمة" ، الذي تم تنظيمه في Vigna Urbana من مدرسة oenological. نفس السيناريو لليوم العالمي لموسيقى الجاز ، السبت 30 أبريل ، وهو حدث روجت له بلدية ألبا بالتعاون مع جمعية Milleunanota. ومن المقرر بعد ذلك رحلات أخرى خارج المدينة في 23 أبريل و 1 مايو ، مع الرحلات الأدبية في بارباريسكو التي نظمها Centro Studi Beppe Fenoglio كجزء من الذكرى المئوية لميلاده. سيهتم Confartigianato Cuneo بعد ذلك بـ "مسارات الذواقة" ، والتي ستشهد قلعة Roddi كوجهة ، في 25 أبريل و 8 مايو. لتوسيع العرض في الهواء الطلق ، في 24 أبريل و 30 أبريل و 7 مايو ، تم الترويج لجولة "كروم العنب الكبرى في بارولو" في 1 أبريل و 1 أبريل و 15 مايو ، والتي روج لها سترادا ديل بارولو. مرة أخرى ، يوم الأحد الأول من مايو ، ستظهر التلال المحيطة بألبا على قيد الحياة بفضل البحث عن الكنز في لانغي الذي نظمته شركة توريزمو في لانجا. سيخصص يوم XNUMX مايو أيضًا للمناسبات الشعبية ، والتي ستبلغ ذروتها في وسط مدينة ألبا في الساعة XNUMX عصرًا في ساحة Risorgimento مع مهرجان "Flags for a friend" ، برعاية Giostra delle Cento Torri.
أخيرًا ، يوم السبت 7 مايو ، الساعة 10.30:XNUMX ، قاعة Palazzo Mostre e Congressi “G. ستستضيف Morra "في ساحة Medford المؤتمر - الذي يتم تنظيمه بالتعاون مع اتحاد حماية Barolo Barbaresco Alba Langhe و Dogliani و Coldiretti Cuneo - لاستكشاف المبادرة الجديدة التي تم إنشاؤها كجزء من مشروع Ecolog ، وهو ثورة في لوجستيات النبيذ في المفتاح الأخضر ، يجمع بين احتياجات السياحة والطرق.
