شارك

النبيذ: مصانع النبيذ الصغيرة تكتشف الويب

في الأزمة العامة ، تنمو الطلبات عبر التجارة الإلكترونية. منتجات عالية الجودة من التربة المستدامة تتنافس في السوق العالمية

النبيذ: مصانع النبيذ الصغيرة تكتشف الويب

زجاجة نبيذ جيدة؟ أشتريه عبر الإنترنت. تسير الأمور على هذا النحو الآن ، حتى تعرف. التذوق تمارين من الماضي مع مئات السقاة المتحمسين للعودة إلى الطاولات والتجمعات. يعاني النبيذ في جميع أنحاء العالم ، ويهدد العالم الإيطالي ، الذي قاتل وفاز في معارك تجارية وجودة مع منافسين شرسين ، بالانهيار. من أجل الحفاظ على السوق ، كان على مصانع النبيذ الصغيرة الاقتراب بسرعة من التجارة الإلكترونية. نظام حديث ، بالطبع ، لكنه يضغط على الطقوس ، والرحلات ، ويرشف في الأقبية نفسها ، في حانات النبيذ ، في حانات النبيذ. إن علماء الخمور هم الذين يختبرون الزجاجات قبل التسويق هو ما يجعلنا نقوم بعمليات شراء جيدة عبر الإنترنت.

لسنوات حتى الآن ، كان صغار المنتجين الإيطاليين من بين الأكثر اهتمامًا في العالم بجودة اللون الأحمر والأبيض. جزء أساسي من التجديد البيئي المستدام لمناطق الإنتاج التاريخية. لكن بدون الإنترنت ، لم يكونوا لينجو من أزمة فيروس كورونا. جميعهم فاتورة 11 مليار دولار سنويًا وكان لديها طلبات عطاءات بنسبة 300 ٪ في أبريل. وفقًا لـ Wineowine ، فإن ألفي شركة ، معظمها معتمدة في الكروم والمحاصيل والتقاليد ، تخفض من إغلاق المطاعم والفنادق. لا نتحدث حتى عن الأحداث والاجتماعات حيث يتم استهلاك ملايين الزجاجات.

انخفض الطلب المباشر على النبيذ بسبب المبادئ القاسية للسوق، الكبار يسحقون الصغار. وفي الواقع ، كان على مصانع النبيذ الصغيرة ، التي ليست جزءًا من دوائر المتاجر الكبيرة ، أن تستثمر في التجارة الإلكترونية. في أربعة أشهر ، شهدوا زيادة بنسبة 700 ٪ في عدد الزجاجات المباعة ، مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. يرحب Wineowine بالنتائج. يستمر البحث عن صغار المنتجين دون إهمال تقييمات معايير الجودة. "منذ بداية عام 2020 - يقول لوكا كوتشيني, مدير Winewine - خصصنا مساحة في الكتالوج الخاص بنا لأكثر من 50 منتجًا صغيرًا من جميع أنحاء إيطاليا. نحاول أن نقول بشغف إقليم Belpaese وصنّاع النبيذ غير العاديين لجمهور مخلص ". يتم اقتراح عمليات الشراء التي لها جذور راسخة في المناطق. يقوم السقاة بتقييم خصائصه لحماية المشتريات. غالبًا ما يجمع التسويق بين النبيذ والمنتجات الإقليمية الأخرى. على أي حال ، إنه عام صعب للسوق الإيطالي. وتشير التقديرات إلى حدوث انخفاضات عامة في حجم الأعمال تتراوح بين 30 و 70٪. بالتأكيد أعلى بالنسبة لمصانع النبيذ المتوسطة والصغيرة ، وفقًا لمجلة Winenews. فيما يتعلق بالتجارة الإلكترونية ، كتب أن إيطاليا تبدأ من أرقام منخفضة للغاية ، والتي ينبغي أن تعوض عن الانخفاض في استهلاك المطاعم. حسنًا ، أثناء انتظار المرحلة الثانية للعمل بكامل طاقتها ، هناك شيء ما يتحرك.

تعليق