شارك

النبيذ: يحتفل وادي سيمبرا بمولر ثورجاو

من 29 يوليو إلى 1 أغسطس ، أربعة أيام من التذوق ، والاجتماعات ، وزيارات الماجستير ، وزيارات إلى مزارع الكروم الجبلية الأكثر روعة للترويج للكرمة التي ولدت في عام 1882 على يد الأستاذ. هيرمان مولر.

النبيذ: يحتفل وادي سيمبرا بمولر ثورجاو

أربعة أيام من الفعاليات والعروض لاكتشاف أفضل تعبيرات مولر تورغاو وتوعية الجمهور بالفروق الدقيقة اللانهائية لهذا الصنف من العنب الأبيض الذي وجد في ترينتينو ، وخاصة في هذا المجال ، أرضًا خصبة للتعبير عن نفسه في أفضل حالاته. لجنة المعرض وادي سيمبرا تعلن عن تواريخ الإصدار 34 من مراجعة Müller Thurgau: Vino di Montagna. كرميس ، الذي يحتفل بالكرمة العالمية التي ولدت في نهاية القرن التاسع عشر على يد البروفيسور هيرمان مولر من خلال التقاطع بين ريسلينج رينانو ومادلين رويال والتي أثبتت نفسها بشكل إيجابي في منطقة فالي دي سيمبرا ، ستقام من الخميس 29 يوليو إلى الأحد 1 أغسطس بين بلدة سيمبرا والمنطقة المحيطة بها.

خلال الحدث ، سيكون من الممكن التعرف على العديد من الاختلافات في هذا النبيذ من مناطق مختلفة من إيطاليا ومن الخارج ، من خلال اجتماعات تقنية ودروس رئيسية وتذوق مجاني وموجه كلاهما ، حسب التقاليد ، في قاعات Palazzo Maffei وخارجها.

هذا العام ، في الواقع ، يغادر المعرض مقره المؤسسي ، لغزو المساحات الخارجية ، بما في ذلك شوارع وأركان المركز التاريخي الأكثر إثارة للذكريات. هناك أيضًا زيارات إلى مزارع الكروم الأكثر روعة ، ومقارنات بين النبيذ المحلي والنبيذ من مناطق أخرى ، وتذوق غير عادي في مواقع جديدة ، ووجبات العشاء تحت النجوم ، ومسارات رائعة يمكن تغطيتها بالدراجة أو سيرًا على الأقدام ، والطعام والنبيذ ، والأمسيات الموسيقية ، والطعام تقف وأكثر من ذلك بكثير. فرصة فريدة للتواصل مع وادي Cembra ، وهي منطقة ذات جمال بري على بعد بضعة كيلومترات من ترينتو. هنا ، بين التربة البورفيريتية ونطاق درجات الحرارة القوي ، تتسلق مزارع الكروم ذات المدرجات البطولية على طول جوانب الوادي وتواجه منحدرات مذهلة بقدر ما هي صلبة ، مصحوبة بأكثر من 700 كيلومتر من الجدران الحجرية الجافة ، تراث اليونسكو ، التي ترسم منظرًا طبيعيًا فريدًا ، يجب اكتشافها كلها.

من بين أكثر اللحظات المنتظرة من الحدث ، خاصة بالنسبة للمنتجين ، جائزة الفوز بالنبيذ في مسابقة Müller Thurga الدولية للنبيذ الثامن عشرش ، موعد مرموق وموثوق يقارن إنتاج منطقة جبال الألب ، الإيطالية وغير الإيطالية. ومن المقرر أيضًا عقد مؤتمر مفتوح للجمهور بعنوان "وادي يمر بمرحلة انتقالية ، من مشهد ريفي تاريخي إلى موقع جياهس من منظور إيكولوجي زراعي". في الواقع ، خلال الاجتماع ، سيتم تقديم الدراسة التي تم إجراؤها للحصول على هذه الجوائز المرموقة: وثيقة مهمة تتتبع الستين عامًا الماضية من تاريخ الوادي ، بين تاريخ صناعة النبيذ والخيارات السياسية الموجهة نحو التنمية الإقليمية.

ولد بين عامي 1882 و 1891 من معبر رينيش ريسلينج ومادلين رويال على يد الأستاذ. هيرمان مولr ، Müller Thurgau هي كرمة تنضج بشكل أفضل في الجبال والتي وجدت موطنها المثالي في Valle di Cembra ، وهي منطقة محمية بالجبال والغابات وتتميز بالتربة البورفيريتية والتغيرات الشديدة في درجات الحرارة. من نبيذ العنب ، يتم الحصول على نبيذ أبيض بلون أصفر شاحب مع انعكاسات مخضرة ، وهو مكون عطري واضح للغاية ، مع تلميحات من الأعشاب العطرية ، والبلسان ، والفواكه الاستوائية والحمضيات. مالح ، ومعدني ، وحموضة لطيفة: الخصائص النموذجية للنبيذ الجبلي.

تعليق