تفجر الوباء سوق النبيذ عبر الإنترنت. وفقًا لدراسة مشتركة أجرتها Mediobanca و Sace و Ipsos ، ارتفعت التجارة الإلكترونية للكحول الإيطالي العام الماضي: + 74,9٪ مبيعات على بوابات الويب المملوكة ، + 435٪ للمنصات المتخصصة عبر الإنترنت ، + 747٪ من الأسواق العامة. ليس هذا فقط: في عام 2020 الاستثمارات الرقمية من كبار منتجي النبيذ بنسبة 55,8٪ ، مقابل انخفاض بنسبة 14,3٪ في إجمالي الاستثمارات (الإنفاق الإعلاني -13,4٪).
ومرة أخرى: قبل الإغلاق ، لم يكن 71٪ من الإيطاليين قد أجروا عملية شراء عبر الإنترنت من موقع مصنع نبيذ ، بينما انخفضت الحصة اليوم بسبع نقاط ، لتصل إلى 64٪. علاوة على ذلك ، فإن النسبة المئوية للأشخاص الذين لم يستخدموا موقع التجارة الإلكترونية أو العرض عبر الإنترنت لمتجر النبيذ قبل Covid كانت 74٪ ، مقابل 69٪ اليوم.
تتناسب الأعداد المذهلة للمبيعات عبر الإنترنت مع ملف السياق الاقتصادي من الواضح أنه سلبي. أغلق سوق النبيذ الإيطالي عام 2020 مع أ انخفاض في معدل الدوران تساوي 4,1٪ ، وهو مزيج من اتجاه مخيب للآمال أكثر في السوق المحلية (-6,3٪) منه في السوق الأجنبي (-1,9٪). سجل هامش Ebit انكماشًا طفيفًا ، حيث انخفض إلى 5,8٪ مقارنة بـ 6,2٪ في عام 2019 ، في حين ظل معدل حدوث النتيجة الصافية على معدل الدوران مستقرًا تقريبًا ، حيث انتقل من 4,2٪ إلى 4,1٪.
سيكون عام 2021 هو عام الانتعاش بدلاً من ذلك. يتوقع منتجو النبيذ الرئيسيين نمو المبيعات بحوالي 3,5٪ ، والتي يجب أن تصل إلى 4,6٪ لمكون التصدير وحده. يتم تسجيل أفضل إمكانات النمو في أسواق الصين (+ 6,3٪ سنويًا) ، كندا e اليابان (+ 5,9٪) ، لكنهم سيبقون في المركزين الأولين من حيث القيمة المطلقة للواردات الولايات المتحدة (+ 2٪) و ألمانيا (+ 3,1٪).
بشكل عام ، فإن صادرات إيطاليا من النبيذ والمشروبات الروحية الأخرى جديرة بالاهتمام 30٪ من مبيعات المواد الغذائية والمشروبات في الخارج وفي عام 2020 وصلوا إلى الحصة 7,8 مليار.
