كانت إيطاليا ، أرض النبيذ ، واحدة من الدول القليلة في العالم التي لم يكن لديها حتى الآن ماجستير النبيذ، العنوان الشهير الصادر عن أكثر المنظمات حجية وأقدم مكرسة لعالم النبيذ. لقد حاول الإيطاليون لسنوات الحصول على اللقب المرموق ، وأخيراً ، نجح أحدنا. اسمه غابرييل غوريلي ، ولد عام 1984 ونشأ في أرض برونيلو دي مونتالسينو.
الأخبار التي بعثت في النشوة اتحاد برونيللو. تأسس الكونسورتيوم عام 1967 ، ويضم 212 عضوًا ، من أجل حماية ممتدة 4.500 هكتار من الكروم ، منها 3.150 مسجلة في Doc و Docg (2.100 لبرونيلو) ، 13 ونصف مليون زجاجة سنويًا ، وبلغ حجم مبيعاتها حوالي 180 مليون يورو في 2018. ما يقرب من 70٪ من الإنتاج موجه للتصدير (مع الولايات المتحدة كسوق رئيسي لبرونيلو). كان عام 2020 عامًا من النمو بفضل الفترتين 2015 و 2016 ، مع + 12,2٪ مقارنة بالمبيعات في 2019 (و + 4,3٪ مقارنة بمتوسط السنوات الخمس الماضية) ، حتى لو كانت محدودة بسبب أزمة الرعاية الصحية من فيروس كورونا ، خاصة في أشهر الإغلاق.
الآن ، يمكن لاتحاد Brunello di Montalcino أن يتباهى بنتيجة جيدة أخرى في عالم النبيذ: أول إيطالي يحصل على الاعتراف باللغة الإنجليزية الذي طال انتظاره. المصمم الشاب ومنشئ العلامة التجارية ، غابرييل غوريلي هو سيد النبيذ رقم 418. متذوق كبير وخبير النبيذ ، برز توسكان الشاب لمعرفته ومهارات الاتصال وحبه للعالم بأسره.
ورث شغفه بالنبيذ عن جده "أصغر منتج معروف لبرونيلو دي مونتالسينو" ، حيث تبلغ مساحته 0,46 هكتارًا. غابرييل حاصل على شهادة في اللغات ويميل بقوة للتسويق. في عام 2004 أسس وكالة التصميم المتخصصة في الاتصال المرئي للنبيذ الفاخر ، و Brookshaw & Gorelli. بعد عشر سنوات ، أسس شركة KH Wines ، وهي شركة استشارية لبيع وتسويق النبيذ. علاوة على ذلك ، يشارك كقاض ومقدم في مسابقات النبيذ ، على الصعيدين الوطني والدولي ، وقام بتحرير القسم الإيطالي من Sotheby's Wine Encyclopedia 2020.
لقد قطعت Gabriele شوطًا طويلاً للحصول على هذه النتيجة المكونة من دراسات وأسفار ورؤى وتذوق. بالتفصيل ، يتكون امتحان MW من ثلاث خطوات: النظرية والتذوق والرسالة. عند اجتياز الاختبار ، يُطلب من الأعضاء الجدد التوقيع على مدونة قواعد السلوك الخاصة بـ IMV ، والتي توافق على التصرف بأمانة ونزاهة واستخدام كل فرصة لمشاركة معرفتهم الخاصة بالنبيذ مع بقية العالم.
بدأ كل شيء في عام 2014 ، عندما استضافت فلورنسا ندوة المنظمة ، الحدث الذي يستمر أربع سنوات والذي يسمح لك بمقابلة جميع أساتذة النبيذ. في عام 2015 ، بدأ تدريبه بالمرحلة الأولى ، حيث أظهر جوريلي قدراته وهو الإيطالي الوحيد الذي انتقل إلى المرحلة الثانية. امتحان: طعم 36 نبيذ أعمى (في ثلاث بطاريات من 12) ، 40 سؤالا حول الأصول والإنتاج والتسويق واكثر من ذلك بكثير.
ثم يتبع الأطروحة المكونة من 10 آلاف كلمة حول موضوع غير منشور. اختار جبرائيل محاربة رواسب كيرسيتين في زجاجات النبيذ، وهي مشكلة مرتبطة بارتفاع درجات الحرارة بعنوان "ترسيب كيرسيتين في برونيلو دي مونتالسينو. ما هي طرق التشطيب العضوي لمنع حدوث هذه الظاهرة في الزجاجة؟
تشمل الترشيحات الأخرى: جيمس دويدج (المملكة المتحدة) ، سوزان لين (الولايات المتحدة الأمريكية) ، موريتز نيكولاس لويكي (ألمانيا) ، صوفي باركر-طومسون (نيوزيلندا) ، ألفارو ريبالتا ميلان (المملكة المتحدة) ، ذا سام (المملكة المتحدة) ، ميليسا سوندرز (الولايات المتحدة الأمريكية) و Kryss Speegle (الولايات المتحدة الأمريكية) و Clare Tooley (الولايات المتحدة الأمريكية). ارتفع عدد أساتذة النبيذ إلى 418 ، منهم 149 امرأة و 269 رجلاً من 32 دولة.
لكي تصبح سادة النبيذ لا يكفي أن تعرف النبيذ. سيد النبيذ هو الشخص الذي أظهر ، من خلال الفحص الدقيق ، معرفة شاملة بجميع جوانب النبيذ ، مع مهارات اتصال جيدة. تشجع MW الآخرين بنشاط على البحث عن المعرفة وتسعى إلى الجمع بين جميع مجتمعات المعرفة. شخصية بارزة للغاية ، مع أ الثقافة الزراعية والتاريخية ومهارة ملحوظة في التذوق.
نتيجة مهمة للقطاع بأكمله. مع اللقب المرموق ، يصبح الشاب توسكان من مونتالسينو سفيراً لتراث النبيذ الإيطالي في عالم معقد من النبيذ الدولي.
