شارك

نبيذ بارولو ، هذا هو الحصاد المستدام بنسبة 100٪

أصبحت زراعة الكروم عالية الجودة حقيقة واقعة في بيدمونت ، وذلك بفضل الاتفاق بين مصنع النبيذ التاريخي فونتانافريددا وشركة FPT Industrial ، والتي ستوفر جرارات تعمل بالميثان الحيوي للحصاد.

نبيذ بارولو ، هذا هو الحصاد المستدام بنسبة 100٪

إجراء أول حصاد لانبعاثات صفرية من سفينة Barolo Cru في العالم والاحتفال بعام 2025 من خلال فتحها أول زجاجة مستدامة 100٪ من نبيذ بييمونتي الفاخر: هذا هو الهدف الذي أدى إلى إنشاء شراكة بين FPT Industrial ، العلامة التجارية العالمية للسيارات لشركة CNH Industrial وأكبر منتج في العالم للمحركات ذات التأثير البيئي المنخفض ، و Fontanafredda ، مصنع النبيذ التاريخي الذي تأسس في عام 1858 بواسطة أول ملك لإيطاليا ، فيتوريو إيمانويل الثاني ملك سافوي ، والذي يعد أندريا فارينيتي ، نجل أوسكار ، المنتج أيضًا. وهكذا تصبح الشراكة غير العادية بين الحداثة والتقاليد حقيقة واقعة ، مما يمنح الحياة لما أرادت الشركتان تسميته "النهضة الخضراء الجديدة".

لطالما اهتمت Fontanafredda بالتأثير البيئي لإنتاجها ، لدرجة أنها تمتلك اليوم 120 هكتارًا من مزارع الكروم العضوية المعتمدة. الآن قفزة أخرى في الجودة ، بفضل الاتفاقية التي تمثل نقطة ارتكاز لها توريد جرّارين من مزارع الكروم المجنزرة New Holland TK Methane Power ، مع محرك FPT Industrial F28 Natural Gas يعمل بالميثان الحيوي. ستعمل المركبات البيئية في Vigna La Rosa cru ، حيث ولد الأسطوري Barolo الذي يحمل نفس الاسم ، وهو نبيذ - لا يضر تذكره - في تاريخه دخل في قائمة Wine Spectator Top 100، لذلك يُعرف بأنه أحد أفضل أنواع النبيذ في العالم.

ستدخل الشراكة حيز التنفيذ في وقت مبكر من حصاد هذا العام ، لإنتاج أول نبيذ أخضر بنسبة 100٪ بدءًا من عام 2025 ، في خضم التحول البيئي الذي يرى أن إيطاليا لم تلتزم من قبل بتقديم جميع الحلول المفيدة. تحقيق أهداف المناخ التي أنشأتها الاتفاقات الدولية.

من وجهة نظر فنية ، لن تكون الجرارات التي توفرها FPT Industrial صديقة للبيئة فحسب ، بل ستكون عالية الأداء أيضًا: وفقًا لما نقلته الشركة ، فإن F28 Natural Gas قادر على توفير 75 حصانًا من الطاقة مع أقصى عزم دوران يبلغ 330 نيوتن متر ويضمن بذلك ، في أمان تام ، أداء مشابه تمامًا إلى طرازات الديزل ، حتى على المنحدرات شديدة الانحدار وعلى الأراضي الزلقة التي تميز أنظمة أفضل مزارع الكروم في منطقة لانجي. كل ذلك بدون بصمة بيئية ، حيث أن الميثان الحيوي الذي يشغل المحرك ليس من أصل أحفوري ، ولكن يتم الحصول عليه بدقة من خلال عملية الهضم اللاهوائي للمخلفات الزراعية.

هذه ليست سوى آخر قطعة من الرحلة ، تلك الخاصة بمصنع النبيذ Fontanafredda ، والذي يتضمن بالفعل الزراعة العضوية وسلسلة من الخيارات اليومية مثل استخدام الخميرة المحلية ، وإعادة استخدام المياه ، واختيار مواد التعبئة والتغليف. "ما الجديد بالنسبة لنا - علقت أندريا فارينيتي ، 30 - هو أعد الأرض إلى الوسطيجب أن يكون هدفنا العظيم ، والذي يجب أن يقودنا إلى إنشاء مجتمع عالمي كبير قائم على الثقة في الآخرين. إن وسائل هذا المجتمع لحماية الكوكب ستكون كثيرة ، وسيلتنا ستكون النبيذ والنبيذ الأخضر ".

"جرب أنفسنا في هذا القطاع المرموق والحساس مثل أعلى جودة لزراعة الكروم المستدامة - أضافت Annalisa Stupenengo ، الرئيس التنفيذي لشركة FPT Industrial - إنه تحد قبلناه بحماس كبير. في الواقع ، ستمنحنا الشراكة مع Fontanafredda الطريق لإظهار ، مرة أخرى ، دعمنا الكامل للاتحاد الأوروبي لقيادة التحول الأخضر. تتميز محركات الميثان الحيوي لدينا بالكفاءة والأداء مثل محركات الديزل ، وهذا الوقود المتجدد والمستدام هو البديل الحقيقي ، المجدي الآن ، للانبعاثات الصفرية من المركبات الزراعية ".

تعليق