إنه بارولو 2011 الذي أنتجته أقبية بارتولو ماسكاريلو ، أفضل نبيذ إيطالي لهذا العام. صدر قرار من قبل خبراء دليل "النبيذ الإيطالي في L'Espresso 2016" بمنحه درجة الكمال 20/20. سعر لا يُصدق تقريبًا في محل صنع النبيذ: 60 يورو ("إنها فلسفة عائلتنا" تقول ماريا تيريزا ماسكاريلو ، دراسات إنسانية ، "لا يمكننا رفع الأسعار") تم إنفاقها جيدًا على نبيذ قام محررو الدليل بإنفاقه ، من إخراج Enzo Vizzari ، حدد "غير عادي".
كم هو غير عادي تاريخ مصنع النبيذ هذا الذي أسسه جوليو ماسكاريلو في عام 1918 ، ثم انتقل إلى مستويات التميز من قبل ابنه بارتولو بتفان مطلق لتقليد صناعة النبيذ في هذه الزاوية من بيدمونت. ولا يزال نبيذ بيدمونت يحتل المرتبة الثانية هذا العام: Barbaresco Pajé Vecchie Viti 2010 من Roagna ، وهو نبيذ تم إنتاجه في إصدار محدود للغاية ، في متجر النبيذ بسعر 200 يورو ، Barolo Riserva Monprivato Cà d'Morissio 2008 من Mascarello Giuseppe & Son ، في متجر النبيذ بحوالي 350 يورو ، Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2008 ، في متجر النبيذ بسعر 370 يورو ، وجميعها تعادل 19,5 / 20.
يقدم دليل I Vini d'Italia de L'Espresso إنتاج النبيذ الوطني كل عام إلى مجموعة مختارة منتظمة يتم إجراؤها على تذوق أكثر من 20000 نبيذ. يتكون أعلى تصنيف من I Vini dell'Eccellenza ، متميزًا عن رمز "الزجاجات الخمس"، تقابل درجة لا تقل عن 18/20. وقد عزاهم دليل 2016 223مع انخفاض ملحوظ مقارنة بالعام الماضي حيث بلغ 263 ؛ انخفاض كبير ، سيعزى جزئيًا إلى الصعوبات التي أثارها ، في العديد من المناطق ، بسبب مشكلة حصاد عام 2014.
مع درجة 19/20 على المنصة الثالثة هذا العام ، ارتفعت مجموعة من 13 نوعًا من النبيذ ، تتكون إلى حد كبير من الفئات الأكثر كلاسيكية. Brunello di Montalcino ممثلة في Salvioni و Talenti و Stella di Campalto ؛ The Barolo من برونو جياكوسا مع Falletto ، بواسطة جوزيبي ماسكاريلو مع Monprivato ، بواسطة Prunotto مع Vigna Colonnello ؛ Barbaresco من اثنين آخرين من Roagna crus. تكتمل قائمة "الامتيازات الفائقة" بالأبيض المذهل من منطقة ماركي Gli Eremi de La Distesa و Tuscan Cabernet d'Alceo من Castello dei Rampolla وثلاثة أنواع من النبيذ الحلو: Vin Santo 1998 من Castell'in Villa واثنين من Marsala Riserva بتوقيع كانتين فلوريو وماركو دي بارتولي.
Se تحتفظ بيدمونت بشكل عام بجرعتها الموحدة من حامل الرقم القياسي مع 50 نوعًا من النبيذ الممتاز ، وتقترب توسكانا هذا العام بخطوات كبيرة القدرة على التباهي بـ 48 إنتاجًا متميزًا.
في المركز الثالث ترينتينو ألتو أديجي مع 24 نوعًا من النبيذ ، تليها فينيتو مع 12 نوعًا من النبيذ ، وصقلية مع 11 نوعًا ، وفريولي مع 10 أنواع ، وكامبانيا ولومباردي مع 9 أنواع نبيذ لكل منهما ، وماركي وسردينيا مع 7 أنواع ، وفالي داوستا ، وأومبريا ، وإميليا رومانيا ، وبوغليا مع 6 أنواع من AZbruzzo مع 5 ، من لاتسيو مع 3 ، من ليغوريا مع 2. الخط السفلي بازيليكاتا وكالابريا مع 1 نبيذ لكل منهما.
بشكل عام ، يسجل دليل 2016 دمجًا نوعيًا للأنواع الكلاسيكية ، لكل من النبيذ الأحمر والأبيض ، مع نتائج جيدة بشكل خاص لـ Brunello di Montalcino ، بفضل خمر 2010 ، لـ Aosta Valley reds ، لـ Verdicchio.
ومع ذلك ، هناك الكثير الخمور والمنتجين في بدايتهم المطلقة من بين نخبة التميز في النبيذ الإيطالي. ومن بين هذه "الفقاعات" التي اقترحتها شركتا South Tyrolean Haderburg و LorenzMartini و Barbera d'Asti Nizza La Luna و Bonfires of the Vite Colte winery ، و Umbrian Ciliegiolo Lautizio di Collecapretta ، و Sardinian Cannonau di Pusole ، و Chianti كلاسيكو فيجنا كافارتشيوني دي إستيني ، كانايولو نوميرو أوتو بقلم فيليبو روتشي ، ومرة أخرى سانجيوفيز روماجنا غودينزا بقلم نويليا ريتشي ، فيرناشيا دي سان جيميجنانو سانيس من ليتيسيا سيساني ، ريسلينج بريرا بواسطة تينوتا إل بوسكو.
أخيرًا ، بالنظر إلى الحافظة ، من المثير للاهتمام التأكيد على كيفية وصول ثلث أنواع النبيذ التي تعتبر "ممتازة" إلى هذا الهدف لأول مرة وأن يمكن العثور على حوالي 50 فائزًا من أصل 223 فائزًا على الرفوف بأسعار تقل عن 15 يورو: كأنك تقول إنك تستطيع أن تشرب "كبيرة" دون إفراغ محفظتك.
بالإضافة إلى مكافأة النبيذ الممتاز بـ 5 زجاجات ، يمنح دليل النبيذ L'Espresso جائزة ،
النجوم، من واحد إلى ثلاثة ، إلى شركات ذات أهمية نوعية أكبر وفقًا لجودتها واستمراريتها على مر السنين. في طبعة عام 2016 ، تم تعيين 526.
ذهب الحد الأقصى للدرجة إلى 18 منتجًا منتشرين في جميع أنحاء التراب الوطني. مع الإدخال الجديد Pietracupa ، وهي شركة من كامبانيا توقع منذ سنوات النبيذ الأبيض (Fiano di Avellino و Greco di Tufo) والنبيذ الأحمر (Taurasi) من المستوى المطلق في هذه القائمة والتي تمثل بالتالي للمشترين حريقًا أكيدًا اختيار الجودة وهم: Cisa Asinari و Conterno Giacomo و Giacosa Bruno و Mascarello Giuseppe and Son و Rinaldi Giuseppe و Roagna و Cà del Bosco و Ferrari و Terlano و Quintarelli Giuseppe و Castell'in Villa و Isole e Olena و Montenidoli و Montevertine و بوجيو دي سوتو ، سان جويدو ، فالنتيني.
المرفقات: دليل النبيذ حسب المناطق. pdf http://firstonline-data.teleborsa.it/news/files/1270.pdf
