Le مزارع الكروم الحضرية كمثال على تجديد المدن: إنها نقطة الارتكاز التي يتشكل منها السادس منتدى سياحة النبيذ العالمي، المقرر من 19 إلى 21 سبتمبر في ألبا في بيدمونت. ثلاثة أيام من النقاش المكثف للترويج لكروم العنب الحضري كنموذج جديد للسياحة الذكية والتنمية المستدامة لمساحة المدينة.
بالنسبة لبلدنا ، النبيذ هو الثقافة والتاريخ والتقاليد ، ولكن أيضًا المستقبل. عالم شهد تغيرات عديدة في السنوات الأخيرة ، تسارعت وتيرتها بسبب الوباء والبحث الضروري بشكل متزايد عن حلول مستدام e مبتكرة. وفي مواجهة التحدي المتمثل في تغير المناخ ، فإن العيش في مدن أكثر خضرة واستدامة لا يمكن ولا يجب أن يظل يوتوبيا.
ما هي مزارع الكروم الحضرية؟
هذه هي الرئتين الخضراء الصغيرة الموجودة داخل المناطق الحضرية ، الصناديق التنوع البيولوجي التي تحافظ على تراث زراعي ذي قيمة تاريخية وثقافية واجتماعية. أركان الجنة الحقيقية التي تظهر فجأة بين ناطحات السحاب أو شوارع المدينة وتوفر مناظر للبطاقات البريدية. وقد نجت صفوف المدينة هذه حتى يومنا هذا ، على الرغم من التخلي والتقدم الذي لا يمكن إيقافه للأسمنت. ثم انطلاقا من فكرة منتج شاب من تورينو ، لوكا بالبيانو، تأسست جمعية مزارع الكروم الحضرية (UVA) في عام 2019 ، والتي تجمع مزارع الكروم الحضرية معًا من أجل حماية تراث النبيذ ، وكذلك المناظر الطبيعية والثقافة. جنبا إلى جنب مع الاهتمام المتزايد من قبل الرأي العام بالبيئة وصحة الكوكب ، فقد أعطت دفعة للكثيرين مشاريع الانتعاش التاريخية وأعمال التعزيز الثقافي والمناظر الطبيعية والسياحية لمزارع الكروم الحضرية المخصصة لاستخدام المجتمع.
بفضل ما يقرب من 25 مصنع نبيذ مفتوح للجمهور ، تستحق سياحة النبيذ بشكل عام 2,5 مليار يورو سنويابحوالي 14 مليون سائح. وهو أيضًا قطاع يمثل قوة دافعة لتنمية المناطق والقرى وتعزيزها ، بالإضافة إلى التأثير على ما معدله 27٪ من حجم مبيعات مصانع النبيذ ، ويمثل سائحو النبيذ ما معدله 27٪ من المبيعات ، مع 9 شركات من أصل 10 مجهزة لتقديم ضيافة سياحة النبيذ (74٪ على مدار السنة ، و 18٪ في بعض الفترات / أشهر السنة (بيانات من مرصد Wine Tourism ومرصد Vinitaly-Nomisma Wine Monitor).
كم عدد مزارع الكروم الحضرية الموجودة في العالم؟
اعتبارا من اليوم أنا 11 كرم الحضاري في العالم: في إيطاليا Vigna della Regina of Turin و Vigna di Leonardo of Milan و Laguna nel Bicchiere و San Francesco della Vigna of Venice و Vigna del Gallo of Palermo و Senarum Vinea of Siena و Etna Urban Winery في كاتانيا . في فرنسا Clos de Montmartre في باريس ، Clos de la Vigne du Palais des Papes في أفينيون و Clos de Canuts في ليون. في الولايات المتحدة على السطح الأحمر في نيويورك.
في الأشهر المقبلة ، من المتوقع دخول مشاركات جديدة داخل الشبكة والتي ، بهذه الطريقة ، ستمتد جذورها إلى أبعد من ذلك في جميع أنحاء العالم من خلال تعزيز الثقافة والمرونة ونهج جديد الاستدامة الحضرية.
منتدى سياحة النبيذ العالمي
المنتدى العالمي ، الذي يروج لهمنظمة السياحة العالمية وتم تطويره بالتعاون مع وزارة السياحة و Enit ومنطقة بيدمونت بدعم من VisitPiemonte و Ente Turismo Langhe و Monferrato و Roero ، بالإضافة إلى برنامج حافل بالاجتماعات والتقارير والمناقشات ، بالإضافة إلى ورش العمل والندوات في مرحلة د استثناء مثل تلال تراث اليونسكو.
الأربعاء 21 سبتمبر ، الساعة 11 صباحًا ، سيشارك رئيس جمعية مزارع الكروم الحضرية ومدير Vigna della Regina في تورين في الجلسة التي تحمل عنوان "سياحة النبيذ: فهم المستقبل". فرصة لتقييم مستقبل سياحة النبيذ ، والتي يجب أن تكون مستدامة وحديثة ومرنة بشكل متزايد ، من خلال قصة المشاريع المبتكرة ، القائمة على الحدس الإبداعي بمساعدة الدعم الأساسي للتكنولوجيا والرقمنة.
كما حدث في مارس الماضي بمناسبةاكسبو دبيسيقدم بالبيانو كرم العنب الحضري كمثال لتجديد المدينة سواء من حيث السياحة أو من حيث نوعية الحياة للمواطنين. تراث ثقافي يجب حمايته وتعزيزه دوليًا.
بالإضافة إلى تدخل رئيسها ، سيشارك Rete delle Vigne Urbane بقوة في منتدى Alba ، وذلك بفضل وجود ممثلين من نيويورك وميلانو وباريس وكاتانيا وأفينيون والبندقية وسيينا الذين في يوم الافتتاح ( 19 سبتمبر) ، في مكتب مخصص ، سوف يعرضون "النبيذ الحضري" الخاص بهم وسيعملون على الترويج لـ تراث فريد تمثلها مزارع الكروم الخاصة بهم: مجموعة من القصص الرائعة والمبتكرة ، والحدس وخيارات ريادة الأعمال.
