استفد من عطلة عيد الميلاد والرحلات خارج المدينة للاقتراب أكثر فأكثر من عالم زيت الزيتون البكر الممتاز وخصائصه المفيدة ونكهاته الحقيقية. مع هذا القصد حركة السياحة النفطية في بوليا وتوسكانا وأومبريا أنجبت الطبعة الأولى منيوم شجرة الزيتون من خلال برنامج مكثف من الزيارات إلى مصانع الإنتاج ، والمشي بين بساتين الزيتون ، وتذوق المنتجات النموذجية ، والجولات المصحوبة بمرشدين ، والتذوق ، والوصفات التقليدية ، والموسيقى ، والفعاليات التضامنية. يتم تحويل مصانع MTO إلى "أسواق عيد الميلاد" ، حيث يمكنك شراء النفط والمنتجات للعائلة ، ولكن أيضًا كهدايا.
تهدف المبادرة إلى زيادة وعي المستهلكين الذين يرغبون في تعميق معرفتهم بجودة زيت الزيتون البكر الممتاز والأصناف المحلية والذين يرغبون في الحصول على خبرة مباشرة وتعليمية في الاتصال بالمنتجين.
"تثمين زيت الزيتون البكر الممتاز والاستدامة البيئية - يشرح دوناتو تاورينو ، الرئيس الوطني لـ Movimento Turismo dell'Olio - هي في قلب برامج Movimento Turismo dell'Olio وتعد احتفالات عيد الميلاد مناسبة مهمة للاحتفال أطراف نتاج تميز حمية البحر الأبيض المتوسط ".
I ستقدم أفضل المطاحن الخبز والزيت للزوار كترحيب ورمز للرفاهيةفي المساء ، مساوٍ للدواء الطبيعي لخصائصه الحسية الضرورية للحفاظ على الصحة. لذلك ، دعوة لتقديم زيت الزيتون البكر الممتاز في عيد الميلاد ، لدعم دفاعاتنا المناعية.
يقام الحدث مع التقويم التالي: في بوليا في الخامس من ديسمبر ، في توسكانا في 5 و 11 ديسمبر ، في أومبريا في 12 ديسمبر وفي نهاية كل أسبوع من 8 ديسمبر إلى 11 يناير.
ستتبع الشركات التي انضمت إلى حدث "Ulivo Day a Natale" جميع القواعد والتدابير الصحية ، وفقًا للتشريعات الحالية والإقليمية وبروتوكولات مكافحة Covid-19 ، من أجل منع خطر العدوى.
جميع المعلومات المحدثة حول برنامج الأنشطة متاحة على الموقع الإلكتروني: www.movimentoturismodelolio.it وعلى القنوات الاجتماعية للكونسورتيوم. (info@movimentoturismodelolio.it)
على موقع مؤسسة Veronesi خصائص زيت الزيتون البكر الممتاز. Fمن بين الكثير - نقرأ - هناك بالتأكيد حماية الشرايين. يحدث هذا من خلال تنظيم مستويات الكوليسترول المنتشرة في الدم. هذه المعلمة ، التي يخشى منها الجميع عندما يتعلق الأمر باختبارات الدم ، هي أحد أهم العوامل المتعلقة بمخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. المستويات المرتفعة من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، والتي تسمى أيضًا "سيئة" ، هي في الواقع سبب في تكوين لويحات تصلب الشرايين ، تلك التي تضيق الأوردة والشرايين والتي يمكن أن تسبب نوبات قلبية وسكتات دماغية على المدى الطويل. مع زيت الزيتون البكر الممتاز ، تنخفض مستويات الكوليسترول السيئ. ليس هذا فقط ، ولكن الجيد ، المعروف أيضًا باسم HDL ، لا يتغير على الإطلاق ". لذلك ، يمثل عصير الزيتون ، بالإضافة إلى بهار لذيذ ، شكلاً ممتازًا للوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وماذا عن التأثيرات المضادة للشيخوخة؟ "زيت الزيتون البكر الممتاز - تابع لموقع مؤسسة Veronesi - هو منجم لمضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين E ، توكوفيرول ومركبات فينولية مختلفة. جميع الجزيئات قادرة على حماية أجسامنا من الشيخوخة المبكرة من خلال محاربة الجذور الحرة. هذا الأخير مسؤول بشكل أساسي عن الضرر الخلوي المعتاد للعمر. إنها أشكال تفاعلية من الأكسجين بشكل خاص ، أي جزيئات قوية جدًا قادرة على إتلاف الحمض النووي ، وعلى المدى الطويل ، تحفيز نشوء الأورام. بفضل الزيت ، تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيه على تحييد الجذور الخطرة وبالتالي ضمان طول عمر الخلايا ".
لكن خصائص زيت الزيتون البكر الممتاز لا تنتهي عند هذا الحد. الجهاز الهضمي مفيد أيضًا. في الواقع ، الزيت قادر على تقليل إفرازات أحماض المعدة وبالتالي من خطر الإصابة بالقرحة. علاوة على ذلك ، فإنه يؤثر أيضًا على الكبد. بفضل تركيبته المتوازنة من الدهون ، فإنه يتمتع بقدرة عالية على إزالة السموم.
Ma الزيت زيت الزيتون البكر الممتاز كما أن لها وظائف تجميلية مهمة. عند استخدامه نقيًا أو ممزوجًا بالزيوت والزيوت العطرية الأخرى ، فإنه يقوي عملية الإصلاح في حالة الجلد المتشقق. إنه فعال للغاية كمهدئ بعد التعرض للشمس عن طريق خلط 30 مليلترًا من زيت الزيتون البكر الممتاز مع 20 مليلترًا من شمع الجوجوبا السائل و 50 قطرة من زيت اللافندر الأساسي.
إنه عنصر أساسي في كريمات ترطيب اليدين والوجه والجسم ، وفي زيوت الاستحمام والتدليك ، وفي البلسم الوقائي للشفاه ، وفي منتجات التطهير للجسم.
ناهيك عن الصابون ؛ إنه المكون الرئيسي لصابون مرسيليا والصابون الحلبي.
ولا تقتصر فوائده على الجلد فحسب ، بل تمتد أيضًا إلى العناية بالشعر والأظافر. في الواقع ، هو جزء من تركيبة الأقنعة والبلسم للعناية بالشعر وفروة الرأس مع زيت إكليل الجبل والبابونج الأساسي ، بينما من المفيد دمجها مع زيت الليمون العطري للأيدي والأظافر.
