تم رفع أكثر من 135 دعوى قانونية هذا العام من قبل "سيستيما بروسيكو" لحماية أحد المنتجات الرائدة من صنع إيطاليا في العالم. التجارة الإلكترونية هي ساحة معركة جديدة.
تختار Gambero Rosso أكثر من 1500 ملصق منتشر في جميع أنحاء صندوق السيارة لشراء نبيذ معقول أقل من 13 يورو مع نسبة تكلفة / جودة ممتازة.
مخزون النبيذ القديم كضمان مفيد للحصول على خطوط ائتمان جديدة. ريكاردو ريتشي كورباسترو: أداة أساسية لإعطاء الأنفاس لقطاعنا
إنه سان فيليبو برونيلو دي مونتالسينو لو لوسير 2015 لروبرتو جيانيللي ، الذي حدده المرشد الأمريكي المرموق بأنه "أحمر مثير للإعجاب". Massolino Barolo 2016 ينتصر على المركز السادس. في المجموع ، دخل 21 نوعًا من النبيذ الإيطالي في ترتيب 100 ...
في دليل مؤسسة Sommelier Foundation ، تم منح النبيذ بيدمونت أون بلين مع المجموعات الخمس. يتبع توسكانا. ثم على مسافات عديدة صقلية وفينيتو وجنوب تيرول وبوغليا. الشركات التي حصلت على أكبر عدد من الجوائز. قائمة المناطق لـ ...
تحتل العلامات الإيطالية 20 مرتبة في ترتيب أفضل 100 نبيذ في العالم. برونيلو دي مونتالسينو ساسيتي في المركز الثالث. عشرة آخرين في الترتيب. مواقع جيدة أيضًا لبارباريسكو وبارولو ونبيذ إتنا.
من 22 إلى 24 نوفمبر ، سيتم إعادة تصميم معرض Wine2Wine في وضع الاتصال بالإنترنت بسبب القيود التي يفرضها فيروس كورونا. لذلك سيكون من الممكن للمنتجين والمشغلين التفاعل والمشاركة في التذوق عبر الإنترنت وجميع المؤتمرات وورش العمل والأحداث المخطط لها بالفعل ...
وجه إغلاق الحانات والمطاعم في جميع أنحاء العالم ضربة كبيرة لصادرات النبيذ الإيطالي. في الأشهر السبعة الأولى ، سجلوا انخفاضًا بنسبة 3,2 في المائة. ولا نعرف ما الذي ينتظرنا
يتم سرد عالم تسمية النبيذ الأصلي بطريقة ممتعة ، من كيفية قراءة الملصق إلى الشيكات ، 6 حلقات استضافتها Tinto لرحلة عبر الرسوم المتحركة والمؤثرات الخاصة.
مع الإصدار الجديد ، تستعد شركة Prosecco للاستيلاء على سوق جديد شهد نموًا مثيرًا للاهتمام في الأسواق الخارجية في السنوات الأخيرة. الهدف هو 10٪ من الإنتاج ، أو 50 مليون زجاجة من بروسيكو روز '...
هناك خطر أن يؤدي استخدام المصطلح "طبيعي" إلى تضليل المستهلك ودفعه إلى الاعتقاد بأن المنتج المعين على هذا النحو يتمتع بجودة أو صحة أعلى من نبيذ آخر لا يحمل نفس الصياغة. المشكلة…
يتم إثراء الحدث السنوي المخصص لـ Roero بسلسلة من المبادرات للتأكيد على تفرد تراث الطعام والنبيذ في Langhe. إقران Roero-Truffle للتذوق في جميع أنحاء إيطاليا
منحت الشمس عشر علامات باسم "حكايات على شكل نبيذ". الجزء العلوي من النبيذ الأبيض والأحمر والوردي والفوار. توسكانا مليئة بالجوائز
يكافئ دليل النبيذ Gambero Rosso مصانع النبيذ الإيطالية الممتازة. أحمر العام: بارولو بيو سيزار. بياض العام: روسيت فائض. روزيه العام: Cerasuolo di Cataldi. فقاعات السنة: Pinot Noir لبالابيو. قائمة جميع أنواع النبيذ الحائزة على جوائز ...
شارك في نشاط B2B المكثف على مدار يومين 30 مستوردًا من 12 دولة من 4 قارات و 35 منتجًا إيطاليًا يمثلون 14 منطقة مختلفة.
متعدد الاستخدامات للغاية في إضفاء نكهات جديدة على المطبخ ، من الخبز إلى اللحوم إلى الحلوى. عنصر غني بالخصائص الغذائية ناتج عن عمل بحثي طويل أجرته شركة Casa Emma ، وهي شركة تاريخية في منطقة Chianti Classico ، بالتعاون مع الجامعة الكاثوليكية ...
سيتم الكشف عن جدول زمني مكثف للأحداث بين ميلانو والمدن الكبرى في 7 دول رئيسية لتصدير النبيذ ، مما يجعل المشغلين والمشترين والجمهور الدولي أقرب إلى عرض مصانع النبيذ ، سواء الرقمية أو المادية. تقويم الحدث
فيديو رسوم متحركة لدعم رمز مزارعي النبيذ المستقلين. بطل الرواية هو Ampelio ، الشخص الذي يعتني بالكروم ويتبع سلسلة الإنتاج في جميع مراحلها ، والتي من المقرر أن تصبح Ferragni الافتراضية للنبيذ المستقل ، ...
كان أول نبيذ في إيطاليا يحصل عليه ، مما فتح فصلًا مهمًا في تاريخ صناعة الخمور في البلاد. والآن من أجل الحماية ، هناك أيضًا التزام بتضمين المصطلح الجغرافي "توسكانا" على الملصق. الأصول التاريخية ونظام ...
تم منح Val d'Aosta عن فئة النبيذ الحلو ، وفئة Molise عن فئة النبيذ الأحمر. إيطاليا تستحوذ على أغنى مجموعة ميداليات. جائزة سيرفيم الخاصة للمرأة لكلوديا زانوتي. مرفق بجميع أنواع النبيذ الممنوحة
وُلد مشروب ليكيور للتأمل من تركيبة صيدلانية من Pietralunga منذ 100 عام ويتم تصديرها الآن أيضًا إلى الخارج. يشير التقليد الطويل للنبيذ مع الكرز الحامض إلى دوق أوربينو. تمت استعادة الشتلات اللزجة اللزجة العفوية في المنطقة. ال…
ولدوا قبل 53 عامًا من شغف صديقين عظيمين ، أحدهما من بيلونو والآخر من بوليا ، والرغبة في تجربة أيديهم في 3 أنواع نبيذ رائعة في المنطقة: Chianti Classico و Vino Nobile di Montepulciano و Brunello di Montalcino ، الشركة ...
يقوم الاتحادان بتحويل مبيعات تزيد عن 750 مليون يورو و 110 مليون زجاجة في السنة. المبادرة الأولى في Vinexpo Paris 2021 ،
من Marchesi Antinori إلى Fratelli Martini ، ومن Casa Vinicola Botter Carlo & C. إلى Enoitalia ومرة أخرى من Ruffino إلى ماركات النبيذ الإيطالية و Marchesi Frescobaldi حتى Gruppo Caviro. هذه ليست سوى بعض أسماء 105 مصانع نبيذ تدخل ...
إذا لم يتم إجراء إصلاحات ، فيمكن أيضًا إنتاج أشهر نبيذ سردينيا ، وكذلك الأقدم ، خارج أراضي الجزيرة. تهديد خطير لاقتصاد النبيذ في سردينيا بقيمة 64 مليون يورو. الاكتشاف: ...
نَفَسٌ من الهواء النقي يصل إلى قطاع النبيذ الإيطالي ، الذي جُثِعَ على ركبتيه بسبب أزمة كوفيد. لتلقي الاهتمام في هذه الحالة هو اتحاد حماية Barolo و Barbaresco Alba Langhe و Dogliani ، الذي ستحصل شركاته الأعضاء البالغ عددها 500 على ...
موعد في 2 يوليو لمحبي النبيذ العادي والفقاعات الوردية. سيكون هناك عدد محدود من تجارب تذوق النبيذ وفي نفس الوقت دليل افتراضي لمحبي المشروبات الوردية
تهدف شركة Rocca delle Macie ، التي تأسست في السبعينيات من قبل المنتج السينمائي لأفلام Bud Spencer و Terence Hill ، منذ البداية إلى إنتاج نبيذ له شخصية عظيمة. الرهان الكبير: إعادة مفهوم "توسكانتي" إلى ...
يكشف بحث Italy Wine Landscapes 2020 ، الذي نشره الموقع الرسمي Wine Intelligence ، أن السوق الإيطالية في أزمة ، لكنها تتعثر بفضل التوزيع على نطاق واسع والتجارة الإلكترونية. استغلال كبير للفقاعات: العلامة التجارية الأقوى هي فيراري.
بعد الإغلاق هناك رغبة في إعادة اكتشاف المنطقة بامتيازها الغني بالتاريخ والتقاليد. يصل مسار Cammino del Bardolino ، وهو مسار جديد للمشاة بطول 100 كيلومتر عبر مزارع الكروم والمناظر الطبيعية لبحيرة غاردا ...
الرياح في أشرعة Asolo Prosecco التي تجاوزت 17 مليون زجاجة في عام 2019 والتي سجلت نموًا إضافيًا في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2020 (+ 22٪ مقارنة). شعار جديد "يخبر" المنطقة.
قدمت نجمة البوب الأسترالية هدية لنفسها في عيد ميلادها الـ 52 من خلال إطلاق مجموعتها الخاصة من نبيذ الورد: إنها تبيع بالفعل مثل الكعك الساخن في محلات السوبر ماركت Tesco في المملكة المتحدة.
تم الإعلان عن تصنيفات الجائزة الدولية ، التي تضم مجتمعًا من 35 مليون معجب. تضع إيطاليا خمسة فرق حمراء في المراكز العليا. ثلاثة مصنفة في البيض واثنان في قسم التألق. جميع أنواع النبيذ الفائزة في الأقسام الثلاثة
يسجل الإقليم مسارًا ثابتًا للنمو النوعي. الأول من حيث المساحة السطحية المزروعة بالكروم العضوية والأول بالنسبة لعدد المزارع التي يقودها أقل من 35 عامًا
في الأزمة العامة ، تنمو الطلبات عبر التجارة الإلكترونية. منتجات عالية الجودة من التربة المستدامة تتنافس في السوق العالمية
يقول صانعو النبيذ الإيطاليون لا للتقطير ويدافعون عن قيمة جودة إنتاجهم. إنهم يطالبون بإجراءات لا تدمر النبيذ ، بل تحافظ عليه ، وهو تراث اقتصادي وثقافي.
استغرق الأمر ثمانية قرون لتكون قادرًا على صنع الشمبانيا في Aube حيث وصلت كرمة شاردونيه في القرن الثالث عشر الميلادي. يطلق رجل أعمال مستنير اليوم تحديه في La Marne ويهدف إلى أسواق جديدة في إيطاليا وأوروبا
تقدر مساهمة السياحة الأجنبية في إيطاليا بحوالي 40 مليار يورو. تسبب فيروس Covid-19 في ركب السياحة الزراعية وشركات الضيافة. من المتوقع إغلاق العديد منها طوال عام 2020. حول ...
ثلاث طرق متوقعة ، السود ، البيض ، البريق. طقم مكون من 6 زجاجات وكأسين لمتابعة دروس السقاة من المنزل متوفر عبر Skype أو Houseparty
لا يمكن لسلسلة الأغذية الزراعية الصمود لفترة أطول ، كما يقول مركز دراسة الإنسان والبيئة. القيمة التجارية للقطاع والدعاية ضد العمالة الوافدة.
كرس رجل أعمال شغوف في مجال النبيذ في مقاطعة تراباني ، صاحب شركة Assuni ، دراسة واستعادة الأصناف المحلية المنسية: الكروم المتبقية. عالم من النكهات لاكتشافه.
تحشد AIS ، وجمعية السقاة الإيطالية ، و ASPI ، ورابطة السقاة المحترفين ، أعظم السقاة الإيطاليين لتقديم الدورات والدروس إلى منازل عشاق النبيذ. تقويم حافل بالمبادرات
تم تأجيل الحدث في البداية إلى يونيو ، لكن مجلس إدارة Veronafiere فضل تأجيله مباشرة إلى أبريل من العام المقبل.
تم إطلاق المبادرة الاجتماعية من قبل رائد أعمال النبيذ Luca Balbiano: كل مساء في الساعة 19 مساءً على Facebook مباشر حيث يقوم المنتج بإخراج زجاجة وإرشادك من خلال تذوق عبر الإنترنت.
وفقًا لتقرير Ismea-Qualivita السابع عشر ، فإن 800 فئة إيطالية محمية وعلامة أصل جغرافي تساوي الآن 20 ٪ من سوق الأغذية الزراعية بالكامل ، مع معدل دوران يتجاوز 16 مليارًا - استغلال النبيذ.
تختتم الأطعمة الزراعية المصنوعة في إيطاليا عامًا منتصرًا ، خاصة بالنسبة للنبيذ ، ولكن هناك العديد من الأشياء المجهولة لعام 2020: الرسوم ، خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والآن أيضًا Covid-19.
في جزيرة إلبا ، أطلقت رائدة أعمال شابة مشروعًا تجريبيًا لعلم الآثار: تصنع النبيذ كما فعلوا في اليونان قبل 2.500 عام ، عن طريق غمر العنب في البحر لمدة خمسة أيام. مُنح جائزة أوسكار جرين.
يساعد كتاب "معجم صناعة النبيذ. مصطلحات النبيذ من الكرمة إلى المائدة" ، الذي كتبه أليساندرو تاكونيللي من أجل Edizioni Efesto ، القراء في الحصول على معلومات صحيحة عن النبيذ.
افتتح Ciacci Piccolomini D'Aragona ، منتجه الرئيسي هو Brunello di Montalcino المعروف ، المشروع بفضل التعاون مع Microsoft Teams و Si-Net ، وبالتالي فتح آفاق جديدة من حيث التسويق والتواصل غير معروف حتى الآن للقطاع ...
320 عنوانًا تم تحديدها بواسطة دليل Gambero Rosso في جميع أنحاء إيطاليا. إنها النسخة الحديثة من النبيذ والزيوت القديمة. جميع متاجر النبيذ حسب المنطقة
نبيذ يركز على الجودة والطبيعية هو الرهان الفائز لصحفي طبخ تحول إلى علم الخمور في فالدارنو. إنتاج محدود بقيمة ممتازة مقابل المال.
اثنان وعشرون نبيذًا ، الامتياز ، حصلوا على درجة 99. ماروني: نبيذ ذو جودة استثنائية. التسميات الممنوحة في الفئات المختلفة
اثنا عشر موعدًا للحديث عن الخمور المصنوعة يدويًا من جبال الألب ، والتي تم تصورها كنهج ثقافي لعرض مارس في ترينتو.
يلتقي صغار منتجي النبيذ الطبيعي في أهم حدث أوروبي في هذا القطاع لمناقشة الأبحاث والتقنيات الطبيعية والابتكار. حظر 180 مكونًا نشطًا من مبيدات الآفات من الصناعة الكيميائية.
يوجد في إيطاليا ، وهو محمي بموجب القانون ، شكل معين من زراعة الكروم ، والذي يحدث على الأرض مع منحدر يزيد عن 30٪ ، ويقع على ارتفاع 500 متر فوق مستوى سطح البحر - هنا البيان والمبادرات من أجل ...
بعد الاتفاق مع الصين ، تهاجم الولايات المتحدة أوروبا - بحلول كانون الثاني (يناير) ، يمكن أن تدخل الرسوم الجمركية حيز التنفيذ على 3 مليارات منتج - إيطاليا من بين الدول الأكثر تضررًا - كولديريتي: "احتمالية مدمرة للمنتجات المصنوعة في ...
معروف منذ القرن الثامن عشر بخصائصه المفيدة ، نبيذ Torcolato ، نبيذ نادر وثمين ، حصل على وضع DOC في عام 700. أشهرها طلبًا هو passito ، ولكن هناك أيضًا إصدارات متلألئة وما زالت.
