وُلد مشروب ليكيور للتأمل من تركيبة صيدلانية من Pietralunga منذ 100 عام ويتم تصديرها الآن أيضًا إلى الخارج. يشير التقليد الطويل للنبيذ مع الكرز الحامض إلى دوق أوربينو. تمت استعادة الشتلات اللزجة اللزجة العفوية في المنطقة. ال…
ولدوا قبل 53 عامًا من شغف صديقين عظيمين ، أحدهما من بيلونو والآخر من بوليا ، والرغبة في تجربة أيديهم في 3 أنواع نبيذ رائعة في المنطقة: Chianti Classico و Vino Nobile di Montepulciano و Brunello di Montalcino ، الشركة ...
يقوم الاتحادان بتحويل مبيعات تزيد عن 750 مليون يورو و 110 مليون زجاجة في السنة. المبادرة الأولى في Vinexpo Paris 2021 ،
من Marchesi Antinori إلى Fratelli Martini ، ومن Casa Vinicola Botter Carlo & C. إلى Enoitalia ومرة أخرى من Ruffino إلى ماركات النبيذ الإيطالية و Marchesi Frescobaldi حتى Gruppo Caviro. هذه ليست سوى بعض أسماء 105 مصانع نبيذ تدخل ...
إذا لم يتم إجراء إصلاحات ، فيمكن أيضًا إنتاج أشهر نبيذ سردينيا ، وكذلك الأقدم ، خارج أراضي الجزيرة. تهديد خطير لاقتصاد النبيذ في سردينيا بقيمة 64 مليون يورو. الاكتشاف: ...
نَفَسٌ من الهواء النقي يصل إلى قطاع النبيذ الإيطالي ، الذي جُثِعَ على ركبتيه بسبب أزمة كوفيد. لتلقي الاهتمام في هذه الحالة هو اتحاد حماية Barolo و Barbaresco Alba Langhe و Dogliani ، الذي ستحصل شركاته الأعضاء البالغ عددها 500 على ...
موعد في 2 يوليو لمحبي النبيذ العادي والفقاعات الوردية. سيكون هناك عدد محدود من تجارب تذوق النبيذ وفي نفس الوقت دليل افتراضي لمحبي المشروبات الوردية
تهدف شركة Rocca delle Macie ، التي تأسست في السبعينيات من قبل المنتج السينمائي لأفلام Bud Spencer و Terence Hill ، منذ البداية إلى إنتاج نبيذ له شخصية عظيمة. الرهان الكبير: إعادة مفهوم "توسكانتي" إلى ...
يكشف بحث Italy Wine Landscapes 2020 ، الذي نشره الموقع الرسمي Wine Intelligence ، أن السوق الإيطالية في أزمة ، لكنها تتعثر بفضل التوزيع على نطاق واسع والتجارة الإلكترونية. استغلال كبير للفقاعات: العلامة التجارية الأقوى هي فيراري.
بعد الإغلاق هناك رغبة في إعادة اكتشاف المنطقة بامتيازها الغني بالتاريخ والتقاليد. يصل مسار Cammino del Bardolino ، وهو مسار جديد للمشاة بطول 100 كيلومتر عبر مزارع الكروم والمناظر الطبيعية لبحيرة غاردا ...
الرياح في أشرعة Asolo Prosecco التي تجاوزت 17 مليون زجاجة في عام 2019 والتي سجلت نموًا إضافيًا في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2020 (+ 22٪ مقارنة). شعار جديد "يخبر" المنطقة.
قدمت نجمة البوب الأسترالية هدية لنفسها في عيد ميلادها الـ 52 من خلال إطلاق مجموعتها الخاصة من نبيذ الورد: إنها تبيع بالفعل مثل الكعك الساخن في محلات السوبر ماركت Tesco في المملكة المتحدة.
تم الإعلان عن تصنيفات الجائزة الدولية ، التي تضم مجتمعًا من 35 مليون معجب. تضع إيطاليا خمسة فرق حمراء في المراكز العليا. ثلاثة مصنفة في البيض واثنان في قسم التألق. جميع أنواع النبيذ الفائزة في الأقسام الثلاثة
يسجل الإقليم مسارًا ثابتًا للنمو النوعي. الأول من حيث المساحة السطحية المزروعة بالكروم العضوية والأول بالنسبة لعدد المزارع التي يقودها أقل من 35 عامًا
في الأزمة العامة ، تنمو الطلبات عبر التجارة الإلكترونية. منتجات عالية الجودة من التربة المستدامة تتنافس في السوق العالمية
يقول صانعو النبيذ الإيطاليون لا للتقطير ويدافعون عن قيمة جودة إنتاجهم. إنهم يطالبون بإجراءات لا تدمر النبيذ ، بل تحافظ عليه ، وهو تراث اقتصادي وثقافي.
استغرق الأمر ثمانية قرون لتكون قادرًا على صنع الشمبانيا في Aube حيث وصلت كرمة شاردونيه في القرن الثالث عشر الميلادي. يطلق رجل أعمال مستنير اليوم تحديه في La Marne ويهدف إلى أسواق جديدة في إيطاليا وأوروبا
تقدر مساهمة السياحة الأجنبية في إيطاليا بحوالي 40 مليار يورو. تسبب فيروس Covid-19 في ركب السياحة الزراعية وشركات الضيافة. من المتوقع إغلاق العديد منها طوال عام 2020. حول ...
ثلاث طرق متوقعة ، السود ، البيض ، البريق. طقم مكون من 6 زجاجات وكأسين لمتابعة دروس السقاة من المنزل متوفر عبر Skype أو Houseparty
لا يمكن لسلسلة الأغذية الزراعية الصمود لفترة أطول ، كما يقول مركز دراسة الإنسان والبيئة. القيمة التجارية للقطاع والدعاية ضد العمالة الوافدة.
كرس رجل أعمال شغوف في مجال النبيذ في مقاطعة تراباني ، صاحب شركة Assuni ، دراسة واستعادة الأصناف المحلية المنسية: الكروم المتبقية. عالم من النكهات لاكتشافه.
تحشد AIS ، وجمعية السقاة الإيطالية ، و ASPI ، ورابطة السقاة المحترفين ، أعظم السقاة الإيطاليين لتقديم الدورات والدروس إلى منازل عشاق النبيذ. تقويم حافل بالمبادرات
تم تأجيل الحدث في البداية إلى يونيو ، لكن مجلس إدارة Veronafiere فضل تأجيله مباشرة إلى أبريل من العام المقبل.
تم إطلاق المبادرة الاجتماعية من قبل رائد أعمال النبيذ Luca Balbiano: كل مساء في الساعة 19 مساءً على Facebook مباشر حيث يقوم المنتج بإخراج زجاجة وإرشادك من خلال تذوق عبر الإنترنت.
وفقًا لتقرير Ismea-Qualivita السابع عشر ، فإن 800 فئة إيطالية محمية وعلامة أصل جغرافي تساوي الآن 20 ٪ من سوق الأغذية الزراعية بالكامل ، مع معدل دوران يتجاوز 16 مليارًا - استغلال النبيذ.
تختتم الأطعمة الزراعية المصنوعة في إيطاليا عامًا منتصرًا ، خاصة بالنسبة للنبيذ ، ولكن هناك العديد من الأشياء المجهولة لعام 2020: الرسوم ، خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والآن أيضًا Covid-19.
في جزيرة إلبا ، أطلقت رائدة أعمال شابة مشروعًا تجريبيًا لعلم الآثار: تصنع النبيذ كما فعلوا في اليونان قبل 2.500 عام ، عن طريق غمر العنب في البحر لمدة خمسة أيام. مُنح جائزة أوسكار جرين.
يساعد كتاب "معجم صناعة النبيذ. مصطلحات النبيذ من الكرمة إلى المائدة" ، الذي كتبه أليساندرو تاكونيللي من أجل Edizioni Efesto ، القراء في الحصول على معلومات صحيحة عن النبيذ.
افتتح Ciacci Piccolomini D'Aragona ، منتجه الرئيسي هو Brunello di Montalcino المعروف ، المشروع بفضل التعاون مع Microsoft Teams و Si-Net ، وبالتالي فتح آفاق جديدة من حيث التسويق والتواصل غير معروف حتى الآن للقطاع ...
320 عنوانًا تم تحديدها بواسطة دليل Gambero Rosso في جميع أنحاء إيطاليا. إنها النسخة الحديثة من النبيذ والزيوت القديمة. جميع متاجر النبيذ حسب المنطقة
نبيذ يركز على الجودة والطبيعية هو الرهان الفائز لصحفي طبخ تحول إلى علم الخمور في فالدارنو. إنتاج محدود بقيمة ممتازة مقابل المال.
اثنان وعشرون نبيذًا ، الامتياز ، حصلوا على درجة 99. ماروني: نبيذ ذو جودة استثنائية. التسميات الممنوحة في الفئات المختلفة
اثنا عشر موعدًا للحديث عن الخمور المصنوعة يدويًا من جبال الألب ، والتي تم تصورها كنهج ثقافي لعرض مارس في ترينتو.
يلتقي صغار منتجي النبيذ الطبيعي في أهم حدث أوروبي في هذا القطاع لمناقشة الأبحاث والتقنيات الطبيعية والابتكار. حظر 180 مكونًا نشطًا من مبيدات الآفات من الصناعة الكيميائية.
يوجد في إيطاليا ، وهو محمي بموجب القانون ، شكل معين من زراعة الكروم ، والذي يحدث على الأرض مع منحدر يزيد عن 30٪ ، ويقع على ارتفاع 500 متر فوق مستوى سطح البحر - هنا البيان والمبادرات من أجل ...
بعد الاتفاق مع الصين ، تهاجم الولايات المتحدة أوروبا - بحلول كانون الثاني (يناير) ، يمكن أن تدخل الرسوم الجمركية حيز التنفيذ على 3 مليارات منتج - إيطاليا من بين الدول الأكثر تضررًا - كولديريتي: "احتمالية مدمرة للمنتجات المصنوعة في ...
معروف منذ القرن الثامن عشر بخصائصه المفيدة ، نبيذ Torcolato ، نبيذ نادر وثمين ، حصل على وضع DOC في عام 700. أشهرها طلبًا هو passito ، ولكن هناك أيضًا إصدارات متلألئة وما زالت.
تنتج عائلة Abrigo ، صانعي النبيذ لثلاثة أجيال في Langhe ، جنبًا إلى جنب مع Barolo و Nebbiolo و Barbera الكلاسيكيين Dolcetto الذي يبدأ من كرم قديم في Diano d'Alba ، وهو اليوم "vin bun" للتصدير. كل ذلك يتبع الإيقاع ...
يكشف بحث أجراه Istituto Grandi Marchi و Nomisma Wine Monitor أن أفضل أنواع النبيذ الإيطالي لن تتأثر بالمشتريات عبر القناة. كلام مختلف ومجهول أكبر للخمور ذات الاستهلاك المتوسط. هناك من قد يتحول إلى ...
يصل Sparkle 2020 عشية عيد الميلاد ، وهو دليل منطقي لشرب نخب إيطالي عالي الجودة للعام الجديد. قائمة أفضل أنواع النبيذ الفوار لهذا العام والتي يمكن أن تقترب من 100 يورو والتي تقارن مع الشمبانيا. يشير الدليل إلى ...
لا حاجة للإغماء لشراء نبيذ جيد. مع اقتراب العطلات وعشاء نهاية العام ، قد يكون من المفيد التوفير لاستشارة Berebene من Gambero Rosso للحصول على أفضل قيمة مقابل المال. نعم…
بعد أفضل عصائر الفاكهة في المجموعة ، أطلقت Milliat مجموعة جديدة: عصائر من عنب نبيذ فرنسي وإسباني مخصصة لإنتاج نبيذ عالي الجودة. خالي من السكر وخالي من الكبريتات وغير مخمر. مخصص لمن لا يستطيع شرب الكحول.
تحتفل شركة Pisan بالذكرى السنوية الثمانين لتأسيسها بحدثين عموديين مهمين ودخول الأبناء الثلاثة إلى مجال صناعة النبيذ.
عشر سنوات من النجاح الدولي للكونسورتيوم احتفل بها إصدار Poste Italiane. يتم تصدير 75٪ من الإنتاج: بريطانيا العظمى في المرتبة الأولى تليها الولايات المتحدة وألمانيا وفرنسا.
احتل Chianti Classico 2016 من Fattoria San Giusto في Rentennano المركز الثالث في التصنيف العالمي لمُشاهد النبيذ. احتلت فرنسا المنصة الأولى مع Bordeauz Chateau Leoville Barton St-Julien. نبيذ الولايات المتحدة عظيم ...
يتتبع ستيفانو سينيلي كولومبيني في كتاب قصة نبيذ أصبح أسطورة وعائلة تؤمن دائمًا بالنبيذ. أنتج أول برونيلو في عام 1870.
نتحدث دائمًا عن النبيذ وخصائصه ، لكن الفوائد الغذائية لعصير العنب لجسم الإنسان مثيرة جدًا للاهتمام. حتى البذور المكروهة غنية بأوميغا 6: حان الوقت لإعادة اكتشافها في المطبخ. ال…
ثلاثة أيام من الفن. الترفيه والثقافة والطعام والنبيذ لتمثيل امتياز الإقليم والتقاليد الثقافية
اختيار فئات Kretzerr و Classico و Riserva. 2016 هو خمر مهم مع النبيذ القوي والمعقد
وضعت الرابطة الوطنية لنساء النبيذ كتيبًا يحتوي على أزواج محتملة بين نبيذ بانيتون والنبيذ الإيطالي: ليس فقط الفقاعات ولكن نظرة واسعة على نبيذ الحلوى ، منطقة تلو الأخرى.
توسكان أفضل أحمر ، ليغوريا أفضل أبيض. فاز فلادوبيادين بجائزة الفقاعات. جائزة أفضل قيمة مقابل المال تذهب إلى Piedmontese Barbera. قائمة جميع أنواع النبيذ التي تم منحها مع منطقة النظارات الثلاثة حسب المنطقة
تسرد مطاعم Gambero Rosso الإيطالية الأعلى 600 مؤسسة إيطالية عالية الجودة في العالم. أكثر المدن منحًا: باريس ونيويورك وطوكيو وكوبنهاغن. دليل على الطريق
النبيذ الشمالي يفوز بأكبر عدد من الجوائز. الجنوب يكرم نفسه ، والمركز سيئ بنبيذ واحد فقط حائز على جائزة. حصلت بيدمونت أيضًا على أكبر عدد من الجوائز للنجوم الذهبية الثلاثة. ال…
قرر رجل أعمال في مجال الأثاث تكريم أرضه ، Friuli VG ، بنبيذ يعبر عن نكهات المنطقة من خلال إطلاق نمط جديد لنبيذ Collio: المزيد من النبيذ اللذيذ والطازج الذي يجمع بين ...
يدير Reitano قبو مطعم La Pergola del Rome Cavalieri الذي يضم 75.000 زجاجة و 3.500 ملصق. "النبيذ يجب أن يصمم لمن يشربه"
أسبوع حصري من الفعاليات يحتفل بالاتحاد بين ركيزتين من صنع في إيطاليا. تشمل العلامات التجارية الفاخرة ومصانع النبيذ الوطنية والمباني التاريخية والمطاعم والفنادق 5 نجوم والبوتيكات وشوارع وسط العاصمة
يتزايد اهتمام جاستروناوتس بالنبيذ الإيطالي الأصلي. يرى البحث الأخير أن ريبولا جياللا في المقدمة ، يليه أجليانيكو ولاغرين وفيرديكيو. إيطاليا مع أكثر من 400 كرمة محلية يحميها صغار المنتجين ، هي الأولى في العالم
محاصيل مثل التي لم نشهدها منذ وقت طويل. لبارباريسكو حتى أفضل ما في العشرين سنة الماضية. خصائص الخمرين. العرض في روما ثم جولة دولية. بيانات الإنتاج وسجلات التصدير
في المركز الثاني يأتي Barolo Monvigliero DOCG من Burlotto يليه Terminum Gewurztraminen الحصاد المتأخر. قائمة أفضل 50 نوعًا من النبيذ الإيطالي تم اختيارها من قبل هيئة محلفين دولية
إن عائلة Boffa ، جنبًا إلى جنب مع إنتاج Barolo و Nebbiolo و Dolcetto d'Alba التاريخية ، مفتونة بالكرمة الموجودة مسبقًا والنادرة في منطقة Monforte d'Alba. والنتيجة هي حبة روسيز بيضاء فاكهية مع القليل من الأعشاب ...
سيكون محصول 2019 ، وفقًا للتقديرات ، أقل بنسبة 16٪ عن العام الماضي ، لكننا سنظل نتفوق على فرنسا وإسبانيا - إيطاليا ، بطلة التنوع البيولوجي ، التي صمدت على الرغم من الطقس الشاذ: تقلب لومباردي ولكن الإنتاج الفائق في توسكانا.
تقدم مونتيفالكو نموذجًا للسياحة المستدامة ، وثقافة العيش الكريم ، بما في ذلك النبيذ وفن الطهي والأصول التاريخية والمناظر الطبيعية وفقًا لمبادئ "السياحة البطيئة"
يشمل مشروع مؤسسة سوميلير الإيطالية أيضًا رحلات دراسية إلى أراضي فرنسا وإيطاليا
تم الاحتفال بعشرين عامًا برعاية البرلمان الأوروبي وتوأمة بامتياز الفقاعات
يقارن Cantina Sociale Colli Fiorentini وجامعة فلورنسا تطور النبيذ في الأواني الفولاذية والخشب والطين والخرسانة. أول تخمير في جرار الطين منذ 6000 عام في دير في جورجيا. التقليد تراث ...
بعد منتصف أغسطس ، سيحين وقت الحصاد بالفعل في جميع أنحاء إيطاليا (في صقلية بدأ الآن): سيتذبذب الإنتاج بين 47 و 49 مليون هكتولتر وسنكون في المركز الأول قبل الفرنسيين - وفقًا لـ Confagricoltura المناخ ...
وُلدت سيارة Ferrari Trentodoc من كروم العنب في ترينتينو ، من خلال عملية صارمة للغاية ولا تزال حرفية جزئيًا لحصاد العنب واختياره وتخميره ، والذي فاز مؤخرًا بالتحدي البعيد مع الشمبانيا الفرنسية. الأول & الطعام الذي تمت زيارته ...
قامت مجموعة من اثني عشر منتجًا بإطلاق Grignolino بنسبة 40 ٪ في السوق ، تتراوح أعمارهم بين 24 شهرًا ، منها XNUMX في براميل خشبية ، مستبدلين صورة النبيذ الخفيف لتقديمه كنبيذ للشيخوخة الطويلة. هذه هي الطريقة التي نستعيد بها ...
اعتراف هام ومنتظر لأنواع النبيذ الأكثر تصديرًا في إيطاليا. البلد الذي يضم أكبر عدد من المواقع المعترف بها في جميع أنحاء العالم. التعليقات الحماسية من Etile Carpenè و Gianluca Bisol شركتان تاريخيتان من شركة Prosecco. الآن هناك ...
رودي جربر ، منتج أفلام سويسري ، يقسم وقته بين بلده وعقار سكويرسياني في ماريما حيث شغوف بالكروم المحلية النادرة. لكنها تنتج أيضًا الحبوب القديمة والعسل.
قصة نبيذ شيانتشاير الشهير وشركة جلبت اسم توسكانا إلى العالم. وقد قدر جوزيبي فيردي ذلك وتم تقديمه في مآدب البيت الملكي الإنجليزي ، والديوان الملكي السويدي و ...
فاز بالميدالية البلاتينية ، 97/100 ، Syrah of Tenuta Casteani di Gavorrano (Grosseto) - للأفضل في العرض ، خمسة فائزين إيطاليين آخرين: Cantina Bolzano Mumelter Riserva Cabernet 2016 ؛ سيناتيمبو كاليميرا 2017 ؛ محمية سيجليانو شيانتي كلاسيكو ...
أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الحرب على النبيذ الفرنسي ، لكن آثار الانتقام على التعريفات ستشمل أيضًا السوق الإيطالية ، التي تصدر الخمور والمشروبات الروحية إلى الولايات المتحدة مقابل 1,5 مليار يورو سنويًا - مخاوف ...
تنتج شركة Podere Conca في Castagneto Carducci نبيذًا عضويًا خالصًا يحمل أسماء أزهار عن طريق الجمع بين الكروم المحلية والكروم الفرنسية.
في إقليم مقبرة بيلورا ، رسم الفنان ستيفانو تونيلي جدران Barricaia كقبو يحيط بذبذبات المنطقة من أجل نبيذ عالي المستوى. كما تنتج الشركة أول نبيذ فوار بروت من عنب مانسينج
تشهد النقطة المرجعية الجديدة في القطاع على الصحة الجيدة لقطاع النبيذ ونمو المشروبات الروحية.
من رهان لاستعادة "كروم العنب المفقودة" جنبًا إلى جنب مع الحصاد ، أفضل ما في الخمسة عشر عامًا الماضية ، ولد فرانشاكورتا عالي الجودة. تتبع جميع الممارسات الصارمة في احترام التنوع البيولوجي الإقليمي وحماية البيئة.
جولة آسيوية لمنتجي كيانتي: أولاً في فيتنام ثم في الصين
في فترة ما بعد الحرب مباشرة ، في وقت النهضة الزراعية في Castelli Romani ، قررت مجموعة بعيدة النظر من 18 منتجًا الحفاظ على تقليد نبيذ Frascati من خلال حمايتهم من التقليد المزيف
من الإصلاح الزراعي لمملكة نابولي ، تم توثيق تاريخ Mastroberardinos في رحلة مثيرة قادت سلالة Irpinia لتصبح بطل الرواية في الأسواق الدولية. قصة سفينة الأشباح إلى بوينس آيرس ...
تحالف إنتاجي "مبارك" باسم يجعل النبيذ الإيطالي رائعًا في العالم ، Incisa della Rocchetta ، ومصمم لتعزيز Orvieto Classico.
بالنسبة لماركو كابيتوني ، فإن الخمور التي يمتلكها هي "هدية من الطبيعة والإقليم" ، فهو يصنع النبيذ في أمفورا من الطين التوسكاني ويقارن المهارات اليدوية بالمعرفة الحديثة
يهدف كونسورتيوم Asti إلى تعزيز وجوده في سوق يمتص بالفعل ثلثي إجمالي الإنتاج
في Boccadigabbia في مقاطعة Macerata ، يتم إنتاج Cabernet Sauvignon في مزرعة عنب تعود إلى ما يصل إلى 60 عامًا للأمير Luigi Girolamo Napoleone.
300 قبو مع 2500 ملصق ينشط الحدث في Castel dell'Ovo التي تجذب أيضًا المشترين من الخارج. افتتاح النسخة الثالثة من "تحدي النبيذ في نابولي"
أطلقت فيديريكا كاميراني ، 30 عامًا ، ووالدتها مارييلا مشروع الزراعة الحيوية من خلال إعادة اقتراح طرق المعالجة القديمة للرهبان في المنطقة
يشهد بحث تم تقديمه في Vinitaly أن مبيعات النبيذ العضوي والحيوي الحيوي والطبيعي قد زاد بنسبة 18 بالمائة مقارنة بالعام الماضي. توقيع كولديريتي وفيدربيو على أول اتفاقية "حفظ بيو"
فيرونا من اليوم إلى 10 عاصمة عالمية للنبيذ. 4000 عارض يمثلون القارات الخمس. إيطاليا هي البطل المطلق. الجائزة الدولية ل Ornellaia. الدنماركية ، 100 مليون استثمار
عاد الموعد مع الطهاة المتميزين في مجلة FIRSTonline المخصصة لعالم الطعام: في نهاية هذا الأسبوع جاء دور نينو دي كوستانزو من إيشيا ، نجمتي ميشلان ، الذي يقترح معكرونة بخمس طماطم.
جذبت قلعة عائلية قديمة و 50 هكتارًا من كروم العنب بيلا هيلين للتعامل مع النبيذ وتقرر مغادرة عالم الإنتاج السينمائي. الإنتاج: مليون زجاجة طبيعية بالكامل
أظهر الاستطلاع الذي أجرته Mediobanca أن عام 2018 كان عامًا قياسيًا بالنسبة لمبيعات وأرباح النبيذ المصنوع في إيطاليا - في العشرة الأوائل توجد 10 شركات من منطقة فينيتو ولكن توسكانا وصقلية وأبروز و ...
حماية منطقة بروسيكو ، وهي الأكبر في أوروبا التي حظرت مبيدات الأعشاب الخطيرة. هذا الإجراء أكثر صرامة من التشريعات الإيطالية والأوروبية التي لا تزال تسمح باستخدامه ، وإن كان بكميات خاضعة للرقابة ، في الزراعة
يأخذ كتاب Unicredit Industry 2019 لمحة سريعة عن صناعة النبيذ الإيطالية - معدل دوران قياسي ، ونمو قوي في الصادرات ، واستهلاك متزايد - فيما يلي نتائج أحد القطاعات التي تدفع صنع إيطاليا في العالم
يحطم كل من Prosecco Asti و Franciacorta جميع سجلات المبيعات. في بريطانيا العظمى ، أعظم المعجبين بالفقاعات الإيطالية. تتبع الولايات المتحدة وألمانيا.
شركة نسائية تديرها أربع أخوات منذ عام 2006 وتنتج والدتهن نبيذًا عالي الجودة. والآن في موطن Ornellaia ، تطلق الفقاعات الأولى ، وردة متلألئة ، أول نبيذ "أسلاف".
لا يزال نبيذ الورد في إيطاليا غير منتشر على نطاق واسع ، فهو يمثل 6 ٪ فقط من السوق. لكن الهدف هو في الخارج حيث يتم استهلاك 24 مليون هكتوليتر من روزيه كل عام وتفرض فرنسا القانون. في هذه الأثناء ، لنبدأ الإيطاليين ...
من الأراضي التي كانت في السابق تابعة لسلطات غيرارديسكا ، وُلِد اليوم مستند بولغيري أحمر يحتوي على جميع روائح الأرض التي أحبها كاردوتشي
وقت عيد الفصح ووقت الباستيرا: على First & food وصفة المعجنات النابولية الشهيرة Scaturchio - ولكن أيضًا عودة النبيذ الذي أنتجه ليوناردو دافنشي العظيم في مزرعة الكروم الخاصة به في ميلانو
من الحفريات التي أجريت في الكرم القديم الذي تبرع به لودوفيكو إيل مورو إلى ليوناردو دافنشي ، لوكا ماروني بالتعاون مع الأستاذ. استعاد أتيليو سينزا والجامعة الزراعية في ميلانو الجذور القديمة لكروم العنب الخاصة بالفنان. الكروم ...
تنطلق النسخة الثالثة على التوالي من Ski & Wine يوم الأحد 24 مارس ، وهو حدث الطعام والنبيذ على ارتفاعات عالية والذي ستشارك فيه 9 مصانع نبيذ و 12 ملجأ في مارمولادا.
