كوتشينو مصنوع من نوجا اللوز وكومبوت الفاكهة الحمراء، وهو تحية فكاهية وغريبة بعض الشيء لمنتجات محلية شهيرة، من السلامي إلى غرانا بادانو، وحتى كوتشينو. استمتعوا بـ"كوتشيني"...
بمناسبة مهرجان كريمونا توروني، وصلت تركيبة قد تبدو للوهلة الأولى غير عادية: رائحة النوجا الممزوجة برائحة حلوى تقليدية أخرى، وهي حلوى فيرجاني بوتينو.
لا توجد ليلة رأس السنة بدون نوجا. نوغة معروفة منذ العصر اليوناني والروماني ، وهي مستعرضة لجميع مناطق بلدنا. لكل منها وصفته الخاصة. في دولو ، بالقرب من البندقية ، تنتج شركة حرفية نوجا يعتبر ...
تعود أصولها إلى عام 1441 بمناسبة حفل الزفاف بين بيانكا ماريا فيسكونتي والقائد فرانشيسكو سفورزا. بالمقارنة مع النوجا التقليدية ، فهي غنية بإضافات من الروائح والفواكه المسكرة والفواكه المجففة. لمدة تسعة أيام ، أصبحت المدينة ...
