يقع مطعم Semi di Grano المنزلي في قرية صغيرة على بحيرة كومو. يشتمل المطبخ على أطباق تقليدية أعيد النظر فيها بمفتاح حديث. يمكنك تناول الغداء أو العشاء بالخارج تحت كرمة جميلة أو بالداخل في مكان ...
يكافئ دليل Gambero Rosso Top Italian Restaurant 2022 التجارب الأصيلة المصنوعة في إيطاليا حول العالم. شيف العام هو كارمين امارانت من مطعم أرماني في طوكيو ؛ جائزة Guardian of Traditions هي رئيس الطهاة والراعي Francesco Mazzei في ...
قرر المزيد والمزيد من لاعبي كرة القدم ، سواء كانوا سابقين أو نشطين ، الاستثمار في عالم الطهي وفتح مطعم. وكان بعضهم محظوظًا جدًا. من Del Piero إلى Bonucci ، ومن Pier Paolo Virdis إلى Gattuso ...
وصفة مهمة هي الحمام مع الكستناء والرمان للشيف غايتانو تروفاتو من مطعم Arnolfo ، نجمتان من ميشلان في Colle Val d'Elsa ، وهي تكريم لأكثر النكهات أصالة لهذا الموسم الذي سيختتم. طبق يثير الإعجاب ...
تم منح جوائز PASS التي تنظمها Noi di Sala ، وهي جمعية ولدت بهدف إعادة تقييم شخصية النادل كخاصية اتحاد بين عالم الإنتاج وعالم المستهلكين. جائزة "أفضل خدمة نبيذ" لأصدقاء أوديني.
تدخل القواعد الجديدة حيز التنفيذ في 6 ديسمبر. ما الذي يمكن أن يفعله التطعيم والشفاء؟ ما الذي يسمح باستخدام المسحة وحدها؟ ماذا عن قيود النقل؟ هنا كل الإجابات
وصفة Bollito للمناسبات الخاصة من إعداد Isa Mazzocchi من مطعم La Palta الحائز على نجمة ميشلان تستعيد التقاليد في فلسفة - كما يؤكد حكام الدليل - تسمح لها بالتنوع بين الماضي والحاضر و ...
وافق مركز التنمية النظيفة بالإجماع على القواعد الجديدة - Super Green Pass من 6 ديسمبر إلى 15 يناير - الوصول إلى المطاعم والحانات فقط للتطعيم والتعافي ، والتطعيم واجب للمعلمين والشرطة - النقل العام فقط مع ...
إجمالاً ، يمكن للمطبخ الإيطالي الرائع أن يعتمد على 288 مطعمًا ، منها 239 حاصلة على نجمة ميشلان واحدة ، و 38 بنجمة نجمتين و 2 مطعمًا بثلاث نجوم. استغلال مطعم Tre Olivi في Paestum ، والذي انتقل من صفر إلى اثنين ...
المنصة الثالثة لـ Le Calandre di Rubano (PD) من قبل الأخوين Alajmo ، لـ Piazza Duomo في Alba (CN) بواسطة Enrico Crippa و Uliassi في Senigallia (AN). قائمة بجميع المطاعم الممنوحة مع Tre Forchette وقائمة المطاعم الصغيرة ...
بعد أربعين عامًا من الفيلم الشهير لماريو مونيتشيلي ، قائمة مستوحاة من تقاليد تذوق الطعام الرومانية. الأبطال هم Rigatoni co 'la pajata للمشهد الشهير مع Onofrio و Olimpia
عشرون مطعمًا جديدًا. تتصدر روما ترتيب المدن التي تضم أكبر عدد من المطاعم ذات الميزانية المحدودة. لكن أغنى منطقة هي إميليا رومانيا. عاد روي كاسيريس ، نجم ميشلان سابقًا ، بمكان مليء بالموسيقى والمفروشات الملونة و ...
رحلة امتياز في 18 مطعمًا في 12 منطقة في نفس الوقت: قوائم طعام تم إنشاؤها بواسطة طهاة إيطاليين عظماء خصيصًا لتتناسب مع أنواع النبيذ الرائعة في المنطقة التي ينتمون إليها.
نحن المنتجون الأوائل والمستهلكون الأوائل في العالم. مبادرة من اتحاد الغذاء الإيطالي لتسليم 300.000 ألف طبق إلى كاريتاس. الهند والصين سوقان واعدتان للمنتجين الإيطاليين
في المركز الثاني من 50 Top Luxury Villa Feltrinelli sul Garda ، سكن موسوليني الفاخر في زمن الجمهورية الاجتماعية ، عهد الشيف المتميز ستيفانو بايوكو. المركز الثالث لـ Borgo Egnatia الإقامة الحصرية لحفلات الزفاف من مجموعة Jet التي يحبها ...
المبادرة بالتعاون مع Identità Golose مخصصة للافتتاحات الجديدة أو الإدارة الجديدة للمطاعم بين يناير 2019 وأغسطس 2021 ، عمل شجاع حقيقي في خضم الوباء. المرشحين برعاية أعظم الطهاة الإيطاليين. ال…
رينيه ريدزيبي يحتل منصة التتويج لأفضل 50 مطعمًا في العالم للمرة الخامسة. قفز Lido 84 من إخوة Camanini من Gardone del Garda من المركز 78 إلى المركز الخامس عشر. إنريكو كريبا من ساحة دومو دي ...
من أجل إعادة إطلاق السياحة التي تكافح من أجل العثور على قوة بشرية ، سيقوم الرئيس الفرنسي بإلغاء النصائح المدفوعة بواسطة Carte Bleue أو التطبيق: "إنها مجانية ، لا أحد يدفع نقدًا بعد الآن"
في صقلية ، من التقاليد القديمة ذات الأصل العربي تحضير الوصفات باستخدام الكراميل ليس فقط للحلويات ، مثل البسكويت والبسكويت ، ولكن أيضًا للأطباق المالحة. الشيف أنطونيو شيشرون ، أمين المطبخ الصقلي ...
بفضل Caterina de Medici ، تعلم الفرنسيون تتبيل الأطباق بالخضروات. واليوم في فرنسا ، لا يزال طبق السبانخ يسمى "لا فلورنتين". في La Fattoria de 'Barbi ، ليلة تحت النجوم ...
"النداء بعدم التطعيم - قال رئيس الوزراء دراجي بوضوح لـ No Vaxes - هو نداء للموت". قرر مجلس التنمية النظيفة أيضًا القواعد الجديدة للمسارح والصالات الرياضية والملاعب. لا تزال المراقص مغلقة بسبب ...
يقدم رئيس الطهاة في مطعم خاص في ميلانو وصفة سهلة الإعداد مخصصة لأولئك الذين يقضون إجازة الآن بجوار البحر ولكن أيضًا لأولئك الذين ليسوا في إجازة ويريدون الهروب فعليًا من حياة المدينة المليئة بالحيوية ...
لا يزال يتم تخفيف القيود المفروضة على الحانات والمطاعم. اعتبارًا من 1 يونيو ، ستدخل القواعد الجديدة المنصوص عليها في مرسوم إعادة الفتح حيز التنفيذ. إليك كل ما تحتاج إلى معرفته
من 11 إلى 13 يونيو ، سيكون من الممكن التعرف على أفضل شركات زيت الزيتون البكر الممتاز والمنتجات المتخصصة المصنوعة يدويًا من أفضل تقاليد الطعام والنبيذ الإيطالي التي اختارها فاوستو بوريلا.
سيتم تأجيل حظر التجول اعتبارًا من يوم الأربعاء 19 مايو الساعة 23 مساءً ليتم إلغاؤه نهائيًا في اليوم الأول من الصيف - تنتقل ست مناطق إلى المنطقة البيضاء - تفتح مراكز التسوق في عطلة نهاية الأسبوع - تغلق الحانات والمطاعم أيضًا من الأول ...
تسري القواعد الجديدة المنصوص عليها في مرسوم Covid في 26 أبريل - إعادة فتح دور السينما والمسارح والمعارض ، وضوء أخضر لوجبات الغداء والعشاء في المطاعم والسفر بين المناطق - إليك جميع القواعد والقيود المتوخاة
يعاد افتتاح إيطاليا تدريجيًا اعتبارًا من 26 أبريل ، ولكن كيف حال شركاؤنا؟ ضوء أخضر في المملكة المتحدة وألمانيا حذرًا ، تستأنف فرنسا في منتصف مايو.
وافق مجلس الوزراء على مرسوم Covid الجديد الذي يحتوي على القواعد السارية من 26 أبريل إلى 31 يوليو - وصول تصريح السفر وإعادة فتح دور السينما والمسارح - تم تأكيد حظر التجول في الساعة 22 مساءً ، لكن ...
قررت مقاطعة ترينتو المتمتعة بالحكم الذاتي السماح بإعادة فتح الحانات والمطاعم قبل أسبوع ، ولكن في الهواء الطلق فقط وتغلق في الساعة 18 مساءً. هذه المبادرة بفضل انخفاض Rt واللقاحات: في جميع أنحاء ...
من يوم الاثنين 26 أبريل ، عادت المناطق الصفراء: أعيد فتح جميع المدارس (من مايو أيضًا تلك الموجودة في المنطقة الحمراء) والمطاعم حتى في المساء إذا كانت في المساحات الخارجية. في مايو ، يعود الأمر إلى حمامات السباحة ، وفي يونيو إلى الصالات الرياضية ...
تدرس الحكومة والأقاليم جدولًا زمنيًا لإعادة الفتح التدريجي: ستكون المناطق الأكثر فاعلية في اللقاحات قادرة على العودة إلى اللون الأصفر في وقت مبكر من 26 أبريل ، بينما لإعادة فتح المطاعم حتى في المساء ، فإن الفرضية هي منتصف مايو
تم استدعاء الشيف الرائع من Vico Equense لإعطاء هيبة لمطاعم أقدم فندق في كابري والذي تهدف مجموعة Oetker Collection الإنجليزية إلى تحويله إلى فندق على مستوى عالمي. استحوذت المجموعة أيضًا على ...
