يكشف بحث أجرته شركة المحاماة CMS أن جيل الألفية ينفق ربع دخله على السفر وتناول الطعام في الخارج ، مما يساهم في ثلث حجم مبيعات الفنادق والمطاعم - التكنولوجيا مهمة ولكنها ليست ...
صيغة جديدة لتقديم الطعام ، موقعة من قبل وحشين مقدسين للطعام الإيطالي والنبيذ ، مكملة لزيارات الأعمال الفنية في Gallerie d'Italia ولكن أيضًا للالتقاء بالفرص في وسط ميلانو
هناك اتجاه جديد لتقديم الطعام في ميلانو. عهد أندريا بيرتون العظيم بمطبخ مطعم Pisacco إلى الشيف المولود بالفطرة ، أندريا أسولي ، والذي على الرغم من صغر سنه قد حقق بالفعل العديد من الأهداف المهمة ، بما في ذلك منحه من قبل سيئ السمعة ...
يعد مفهوم المطعم الجديد رائجًا في ميلانو. عهد أندريا بيرتون العظيم بالمطبخ إلى موهبة الطهي ، أندريا أسولي ، التي رغم صغر سنها قد وصلت بالفعل إلى العديد من الأهداف ، بما في ذلك نجمة ميشلان
على مرمى حجر من الحفريات الأثرية في بومبي ، طاهٍ يعشق وطنه ومتحمس للتاريخ تمكن من تحقيق حلم: الفوز بنجمة ميشلان بفضل مطبخ رفيع المستوى يأخذ في الاعتبار ...
إيطاليا ، ثاني أكثر دول العالم مليئة بالنجوم. Uliassi يرتفع إلى القمة ، Carlo Cracco يفشل في استعادة النجم المفقود. قائمة بجميع المطاعم المميزة بنجمة في إيطاليا حسب المنطقة التي يجب الاحتفاظ بها. العديد من الطهاة الشباب تحت سن 35.
يوجد مطعم يطل على الكولوسيوم بإطلالة أخاذة على أسطح المنازل في روما: إنه "عهد" طاهي غادر من كالابريا لرفع نكهات البحر الأبيض المتوسط الأصلية ونكهات لاتسيو إلى مستوى المطبخ الذواقة.
امتياز المطبخ الإيطالي في Three Forks المعين من قبل حكام دليل Gambero Rosso. نيكو روميتو من العصامي إلى الشيف الأول. 38 مطعما يدخلون نخبة الطهاة. جائزة أيضًا لأفضل 37 تراتورياس إيطالي متميز ...
من اليوم في نابولي ، تم إطلاق تطبيق أوبر وماكدونالدز لطلب وجبات الطعام في المنزل من أكثر من 50 مطعمًا داخل دائرة نصف قطرها 2,5 كيلومتر - تفكر الشركة التي تدير الخدمة بالفعل في الإدراج في البورصة