تُظهر الصورة التي التقطتها Unioncamere-Infocamere استنادًا إلى بيانات من سجل الشركات الإيطالية بين 31 ديسمبر 2011 و 31 ديسمبر 2015 أنه من بين الشركات التي ولدت في عام 2011 ، خفضت 3 من أصل 4 مصراع الكاميرا في غضون خمس سنوات و ...
تحتل لومباردي مكانة بارزة في صدارة مناطق الطهي الإيطالية مع 58 مطعمًا مميزًا بنجمة ، لكن القميص الوردي لا يزال The Osteria Francescana في مودينا نيوز بين النجمين
يحصل أربعة طهاة جدد على ثلاث شوكات سيئة السمعة وينضمون إلى بوتورا وبيك وكانافاتشولو في أوليمبوس للمطبخ الإيطالي - هناك 21 مطعمًا اختارها Gambero Rosso حيث الجودة عالية ولكن يمكنك الجلوس دون فقدان الوعي - ...
بالإضافة إلى الوجود الواضح لبوتورا ، يقدم الاختيار العديد من المفاجآت ، بدءًا من غياب مثير - يتضمن الدليل أيضًا تصنيفًا للمناطق ، مقسمًا وفقًا لعدد التقارير المستلمة
في المقام الأول ، تم تأكيد Heinz Beck الحائز على نجمة ميشلان الإيطالية الألمانية مع Pergola of the Cavalieri hotel في روما ، والذي تم منحه 95 نقطة من أصل 100 - المطاعم التاسعة فقط الحائزة على نجمة: من بين الفئات التي تمت مراجعتها أيضًا الحانات وبارات النبيذ والمأكولات التقليدية ...
فاز مطعم Modenese بـ "أفضل 50 مطعمًا" ، وهو تصنيف يُعتبر نوعًا من جائزة الأوسكار في فن الطهو العالمي: إنها المرة الأولى التي يفوز فيها مطعم إيطالي بالجائزة - في المرتبة الثانية مطعم إسباني ، في المركز الثالث أ ...
إيطاليا هي الدولة ذات أعلى تركيز للفروع بين الدول الغربية. يتجاوز عددهم عدد الصيدليات والمطاعم والمدارس ويمثل unicum دوليًا - يدفع Padoan للتجميعات
