يغلق Heinz Beck لحظات Citilyfe في ميلانو ، ويصل Wagamama
يأخذ العمل الذكي ضحية شهيرة ، الشيف الحائز على ثلاث نجوم يفسح المجال لسلسلة بريطانية من الأطعمة الآسيوية. وُلدت كمنصة صغيرة فاخرة لتناول غداء العمل ، لكن البرجين لا يزالان مهجورين
Le Figaro: ثمانية ملاذات تذوق لا ينبغي تفويتها في نابولي
تخصص الصحيفة الفرنسية الرسمية مقالًا لمقدسات فن الطهي في نابولي. ثمانية عناوين لا ينبغي تفويتها لأولئك الذين يصلون إلى نابولي. المطاعم والحانات ومحلات الحلويات ومحلات الساندويتشات. للدخول إلى قلب الروح النابولية
Summer in the Cinque Terre، Bianchi: "وداعًا لسياحة السيلفي"
مقابلة مع DONATELLA BIANCHI ، رئيس حديقة Cinque Terre الوطنية - "يجب أن نتعلم من التجربة المدمرة لفيروس كورونا ، وبدء عملية إعادة التحويل التي تركز على السياحة الجيدة والضيافة المستدامة" أيضًا من خلال الاستخدام المنظم للإقليم ...
أوستريا فرانشيسكانا: بوتورا "يخدم" فريق البيتلز
يعيد المطعم الحائز على نجمة في مودينا فتح أبوابه ، ويفعل ذلك من خلال التخلص من شغف الشيف ماسيمو بوتورا القديم: أغاني فرقة ليفربول ، التي تعطي اسمها إلى 11 طبقًا في القائمة الجديدة.
تحتفل مونتيفالكو بإعادة التشغيل بغداء ضخم في الهواء الطلق
تفتح بلدة أمبرين ، وهي واحدة من أجمل القرى التاريخية في إيطاليا ، للسياح بمبادرة موحية: في 2 يونيو ، سيتم إنشاء مساحات مفتوحة في جميع أنحاء المركز التاريخي حيث ، وفقًا للوائح الحالية ، سيقدم أربعة عشر مطعمًا قائمة طعام ...
مطاعم الشيف تومي: "الجودة مع السلامة"
يتأمل رئيس الطهاة التوسكاني المميز في إعادة افتتاح المبنى: "المزيد من النشوة أو المزيد من الخوف؟ في البداية ، في البداية ، سنرى بعد ذلك" - "لقد تغير العالم وحتى صناعة المطاعم يجب أن تتكيف" - "مقاعد أقل؟ دلل العملاء أكثر ".
إعادة فتح 18 مايو الحانات والمطاعم والمحلات التجارية: القواعد
يُستأنف نشاط متاجر البيع بالتجزئة والحانات والمطاعم ، ولكن أيضًا لمصففي الشعر والحلاقين وغيرهم - إعادة الافتتاح التالية في 25 مايو ، ثم في 3 و 25 يونيو - ولكن بالنسبة لبعض الأنشطة لا يزال هناك ...
كوفيد -19: نوما الأسطوري يتخلى عن النجوم ويتحول إلى برجر بالجبن
الثورة العديدة لـ Redzepi العظيم: لم يحن الوقت لمطبخ عالي الجودة وتكاليف عالية. لمدة شهرين ، سيتم تناول الهامبرغر في الهواء الطلق مع كأس من النبيذ. من 400 يورو يذهب إلى 19.
إعادة فتح المطاعم: إليك قواعد مكافحة فيروس كورونا
في ضوء إعادة فتح المطاعم ، المتوقعة في 18 مايو ، كتب إينيل وإيس بروتوكولًا يتحدث عن "4 أمتار مربعة" لكل عشاء - ومن المتوقع أيضًا العديد من الالتزامات الأخرى للمطاعم ، الذين يحتجون
المطاعم ومصففي الشعر والمنازل الثانية: أعيد افتتاحها في الثامن عشر
في مواجهة ضغوط المناطق ، تتجه الحكومة نحو تقديم إعادة فتح المحلات التجارية والمطاعم والمنازل الثانية إلى الأسبوع المقبل - قادم جديد Dpcm
الحانات والمتاجر ومصففي الشعر: متى يعاد فتحها؟ التقويم
أربعة تواريخ ، أربعة أيام إثنين ، لإعادة فتح الأنشطة بشكل تدريجي - نبدأ في وقت مبكر من 27 أبريل - إليك التقويم الكامل لإعادة الافتتاح
Coronavirus: المطاعم ، وصول القائمة الرقمية
My Contactless Menù هو الحل الذي تقدمه الشركة الإيطالية "Healthy Food": يمكنك الحجز والطلب والدفع مباشرة من هاتفك الذكي ، وتجنب جهات الاتصال والملفات والوقت الضائع.
فيروس كورونا ، وليس توصيل الطعام فقط: ها هي مجموعات الوجبات
لقد أجبر الحجر الصحي المطاعم وحتى المستهلكين على إعادة ابتكار أنفسهم: ولهذا السبب ، بالإضافة إلى توصيل الوجبات الجاهزة ، فإن ظاهرة علب الطعام تتزايد. إليك ما هم عليه وأين يمكن العثور عليهم.
وداعا لسيريو ماكيوني الإيطالي الذي احتل نيويورك
ولد في عام 1932 ، وترك مونتيكاتيني لمتابعة الحلم الأمريكي. جاء التأليه في عام 1974 مع افتتاح Le Cirque ، الذي أصبح مطعمًا عبادة للنجوم ومجموعة الخطوط الجوية.
سيتم إعادة فتح المرحلة الثانية من 2 مايو ولكن ليس للجميع: وإليك الطريقة
ستبدأ إعادة الافتتاح من 4 مايو ولكن فقط لبعض الأنشطة وفي المناطق ذات المخاطر الأقل - فقط بعد الحانات والمطاعم - أخيرًا ، الأحداث الرياضية ودور السينما والمسارح وصالات الألعاب الرياضية - أخبار الركض والحدائق و ...
الحانات والمطاعم ، نبدأ من جديد ولكن فقط مع الوجبات السريعة وتوصيل الطعام
ستكون الحانات والمطاعم والمقاهي ومطاعم البيتزا آخر من يعاد افتتاحه ، لكنهم يأملون في بدء المرحلة الثانية الجزئية اعتبارًا من مايو مع إمكانية خدمة العملاء من خلال الوجبات السريعة وتوصيل الطعام
هدر الطعام: في النرويج يصبح المطبخ الراقي
يوجد في أوسلو مطعم جعل استرداد نفايات الطعام فلسفته. يقودها الشيف الشاب جيمي أوين والمطعم مؤثث أيضًا بأشياء قديمة معاد استخدامها: "هنا نرفض النزعة الاستهلاكية الحديثة".
Coronavirus ، أول مطبخ أشباح حي في ميلانو
تأتي هذه المبادرة من الشيف Luca Guelfi ، الذي افتتح Via Archimede ، وهو مكان مخصص فقط لتوصيل الأطباق المطبوخة حديثًا إلى المنزل - والهدف هو أن تصبح "فن الطهي في الحي" ، وإعادة ابتكار مفهوم المطعم في أوقات ...
ستكون البارات والمطاعم ومصففي الشعر آخر من يعاد فتحه: وإليك الطريقة
لا أحد يعرف حتى الآن ما إذا كانت الحانات والمطاعم ومصففي الشعر وخبراء التجميل ستفتح أبوابها يوم الاثنين 4 مايو أو بعد ذلك ، لكن الأكيد أنهم سيكونون آخر من يعاد افتتاحه لأن خطر العدوى في تلك الأماكن يكون أكثر دقة. ...
إيجلز كوريلي: تأملات محبة في الطهاة والمطاعم لما بعد فيروس كورونا
يحدد الشيف العظيم سيناريو صعبًا: الإرادة الطيبة تفوز ولكن العظماء يجب أن يستحموا في التواضع. أغلى ثمن سيدفعه الشباب الذين سيضطرون إلى التخلي عن "أطباق وسائل التواصل الاجتماعي الرائعة". إنه عالم ...
المطاعم: الخروج من الأزمة مع دينج بوندز
تم إطلاق الفكرة في نيويورك ولكنها تكتسب أيضًا دعمًا في إيطاليا: يطلب السكان المحليون المساعدة من عملائهم الأكثر ولاءً ، حتى يتمكنوا من البدء مرة أخرى عندما يكون ذلك ممكنًا.
المطاعم مغلقة؟ خدمة التوصيل إلى المنازل: ها هي الخريطة
لا تتوقف العديد من الأنشطة التجارية في جميع أنحاء إيطاليا وتحاول مقاومة Covid-19. هذا ما تفعله العديد من المطاعم والمحلات التجارية من خلال تقديم قوائم طعام للعملاء عبر الإنترنت والتسوق من المنزل بعد الالتزام بمرسوم #stayathome. هنا دليل صغير ...
فيروس كورونا: الحانات والمطاعم مغلقة في جميع أنحاء إيطاليا
قررت الحكومة تمديد الإجراءات الأكثر تقييدًا التي طلبتها لومباردي لتشمل البلد بأكمله: فقط متاجر البقالة والصيدليات تبقى مفتوحة حتى 25 مارس ، خدمة التوصيل إلى المنازل آمنة للمطاعم.
فيروس كورونا والحانات والمطاعم يخاطرون بخسائر 4 مليارات
تسببت الأزمة الصحية في ركوع قطاع المطاعم الإيطالي بأكمله ، والذي يبلغ حجم مبيعاته في ظل الظروف العادية 86 مليارًا ويعمل به 1,2 مليون شخص: "نحن نخاطر بالإغلاق والتسريح".
فيروس كورونا: حانات ومطاعم فارغة؟ هناك توصيل ، لكن الطهاة ليسوا هناك
تؤثر حالة الطوارئ الناجمة عن فيروس كورونا بشكل سلبي على الاقتصاد الإيطالي: حيث تواجه المطاعم والسياحة والضيافة بشكل عام أزمة غير مسبوقة. أثناء انطلاق عملية توصيل الطعام ، يوقع كبار الطهاة على نداء للعودة إلى الحياة الطبيعية.
سجل ديل بييرو أيضًا باعتباره صاحب مطعم: منحته Gambero Rosso
قام دليل جامبيرو روسو لأفضل المطاعم الإيطالية ، الذي يقيم المأكولات الإيطالية في الخارج ، بمنح مطعم Due Forchette tricolori إلى N10 ، المطعم الذي افتتحه بطل Juventus السابق في لوس أنجلوس: إنه يقدم مزيجًا إيطاليًا آسيويًا رائعًا.
في مطعم Bon Jovi الوجبة مجانية
افتتح نجم الروك الشهير مطعم Soul Kitchen الثالث في نيوجيرسي ، بتمويل من مؤسسته: الطعام المقدم بجودة و km0 - لا توجد أسعار: أولئك الذين يستطيعون دفع 12 دولارًا ، أو السداد عن طريق العطاء ...
طار نجم بعيدًا عن مطعم Paul Bocuse
قرار صاخب من قبل مفتشي دليل ميشلان ، بإزالة نجمة من المطعم الأسطوري للمطبخ الفرنسي والعالمي "L'auberge du Pont de Collonges" في ليون. لقد كان هناك لمدة 50 عامًا.
وصفة القنب والمطعم
عادت وصفة عطلة نهاية الأسبوع على موقع FIRSTonline المخصص لعالم الطعام: لأول واحد في عام 2020 ، الأمر متروك لشيف البندقية جيانكارلو باسين. ثم خبر غريب من كاليفورنيا ...
في لوس أنجلوس ، المطعم مع قائمة الحشيش
"Lowell Farms - A Cannabis Café" ممنوع لمن هم أقل من 21 عامًا (وفقًا لقانون كاليفورنيا) ولا يقدم المشروبات الكحولية: الشيف أندريا درامر يعيد النظر في الأطباق ... بطريقة مذهلة.
توصيل الطعام ، المستقبل هو المطعم الافتراضي
في عام 2020 ، سنسمع أكثر فأكثر عن المطابخ المظلمة والمطاعم الشبحية: مؤسس أوبر ، ترافيس كالانيك ، يراهن على هذا العمل الجديد. إليك ما هي وكيف تعمل.
في دبي أول مطعم مستوحى من ماسترشيف
تم افتتاح أول مطعم في الإمارات العربية المتحدة حيث يتعين على الشيف أن يبتكر طبقًا يعتمد على المكونات التي يختارها العملاء ، والذين يمكنهم بعد ذلك التعبير عن رأيهم كما هو الحال في تنسيق التلفزيون الشهير.
جاتوزو ، صاحب الحافلة والمطعم مع نابولي في مصيره
لدى مدرب نابولي الجديد مطعم أسماك في جالاراتي ، خارج ميلانو مباشرةً ، بالشراكة مع طاهي المعجنات أندريا بيانكي: يقدم مطعم بيسترو جميع نكهات مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، والتي سيجدها رينجيو مرة أخرى في الخليج.
المطاعم حسب النطاق السعري: أفضل 50 إيطاليا
مائتان عنوان سهل الاستشارة حسب النطاق السعري: أكثر من 120 يورو ، في حدود 120 يورو ، trattorias / 0sterie وبتكلفة منخفضة. على رأس كل شيء توجد L'Osteria Francescana من Bottura. أفضل مطعم رخيص هو Antica Osteria del Mirasole ، ...
أفضل المطاعم في العالم؟ الخوارزمية هي التي تقررها
يقدم التطبيق الفرنسي La Liste ، الذي تم إطلاقه قبل عام ، ترتيب 2 في 2020 ديسمبر: وفقًا للشائعات ، لا يوجد إيطاليون في أفضل 9 مطاعم ، ولكن 4 مطاعم يابانية. هذه هي الطريقة التي "يتم حسابها".
دليل ميشلان: Bib Gourmand ، أكل أقل من 35 يورو
في انتظار دليل ميشلان ونجومه ، تصل قائمة 260 Bib Gourmands ، والمطاعم حيث يمكنك تناول المأكولات عالية الجودة في جميع أنحاء إيطاليا بسعر مناسب أقل من 35 يورو. هذا العام ، دخل 25 مبنى جديدًا
وصفة ماورو ريكياردي وتصنيفات النبيذ والطهاة والمطاعم على First & Food
في First & Food ، مجلة FIRSTonline المخصصة لعالم الطهي ، تبرز قصة الشيف ماورو ريكياردي هذا الأسبوع: تلميذ أولاً ، ثم صديق ، ثم وريث ، ثم خليفة العظيم أنجيلو باراكوتشي.
دليل ميشلان 2020: عودة 3 نجوم إلى ميلانو
ارتفع عدد الطهاة الثلاثة الحاصلين على نجمة ميشلان في إيطاليا إلى 11 طاهياً. جائزة Mentor Chef Michelin 2020 الخاصة إلى Gennaro Esposito ، راعي مطعم Torre del Saracino في Vico Equense ، "الممثل بلا منازع لمشهد فن الطهي الإيطالي الحالي". إيطاليا ثاني دولة في العالم من أجل ...
نيكو روميتو رقم واحد في إيطاليا لجامبيرو روسو
يؤكد رئيس الطهاة في Castel di Sangro على السيادة المكتسبة بالفعل العام الماضي لقضاة دليل المطاعم الإيطالي. أنتونينو كانافاتشولو خفضت رتبتها بمنصب واحد. الجديد هذا العام هو جوائز أفضل وعود الغد تحت سن الثلاثين. الجميع…
أفضل العناوين لجودة الطعام الإيطالي في العالم
تسرد مطاعم Gambero Rosso الإيطالية الأعلى 600 مؤسسة إيطالية عالية الجودة في العالم. أكثر المدن منحًا: باريس ونيويورك وطوكيو وكوبنهاغن. دليل على الطريق
تشرين الثاني (نوفمبر) من البصل ... ذكرى طيبة
من المقبلات إلى الحلويات ، يقدم طهاة اتحاد مطاعم الذكريات الطيبة قائمة طعام لمدة شهر لإعادة إطلاق الوعي بجودة البصل الإيطالي. ولكل شخص الطبق التقليدي لخزاف فيتري سول ماري
يحتفل Al Pappagallo في بولونيا بقرن من المأكولات التي صنعت التاريخ
تحت البرجين ، قامت ميشيل بيتينيتشيو وإليزابيتا فالنتي بتجديد مطعم بولونيز التاريخي الذي كان لديه عملاء من توسكانيني وهيتشكوك والذي يحتفل بالذكرى المئوية لتأسيسه هذا العام. الآن الشيف مارسيلو ليوني يوقع القائمة.
باسريني في باريس هو أفضل مطعم إيطالي في العالم
تم انتخاب الشيف الروماني البالغ من العمر 43 عامًا ، والذي تخرج من مدرسة Prassard و Aizpitarte و Nilsson ، من قبل 50 Top Italy. بالفعل في عام 2016 تم اختياره كأفضل شيف في فرنسا من قبل "Le Fooding".
مع Dishcovery تأتي القائمة الرقمية متعددة اللغات
أنشأت الشركة الناشئة نظامًا لتنزيل قوائم المطاعم المشاركة (حاليًا Autogrill و RED ، على سبيل المثال) باللغة المطلوبة ، عبر رمز الاستجابة السريعة - الترجمة موثوقة للغاية وتتضمن الخدمة أيضًا الوصف ...
بيترو بينا ، سالينتو في الروح تراجعت مع الحداثة
بعد المدرسة العظيمة لجورج الخامس المرموق في باريس ، الإيطالي الوحيد في لواء من 80 طاهٍ فرنسي ، وصل بيترو بينا إلى ماندوريا في قلعة من أوائل القرن العشرين حيث يجمع بين التقاليد المحلية والتقنيات الدولية ...
Gambero Rosso: أفضل المطاعم في لاتسيو في دليل 2020
يحتفل هذا العام بالذكرى الثلاثين لتأسيسه من خلال تجديد معايير الحكم الخاصة به: غرفة الطعام والقبو يؤثران أيضًا على الحكم - أحكام الصحافة الأجنبية - قائمة المطاعم الحائزة على جوائز.
أفضل 50 مطعمًا في العالم: لا إيطاليين في المقام الأول
فاز Mirazur of Menton ، بقيادة الشيف الأرجنتيني ماورو كولاغريكو ، بالاعتراف المهم المعين في سنغافورة - الصيغة الجديدة تعاقب الإيطاليين: من بوتورا ، فقط 29 Crippa - VIDEO.
الطعام الإيطالي ، إليكم الأطباق المفضلة لدى السائحين
استكشف Travel Appeal مفهوم الطعام والنبيذ في إيطاليا من خلال تحليل أكثر من 17 مليون تقييم عبر الإنترنت - زادت المراجعات والرضا في عام 2018 - أعلى الدرجات لدروس الطهي ، الطبق ...
ازدهار الغذاء والمطاعم (+ 27٪): مآثر الجنوب
تُظهر بيانات Unioncamere نموًا بنسبة 27 ٪ في أعمال تقديم الطعام على المستوى الوطني منذ عام 2011 - بوم في صقلية وكامبانيا ، لا تزال لومباردي المنطقة التي تضم معظم المطاعم - لا يزال عددًا قليلاً بقيادة الشباب و ...
طهاة رواد الأعمال: العشرة الأوائل الذين يدفعون أكثر
الترتيب الذي وضعه Pambianco يرى ماسيميليانو ألامو في المركز الأول ، الذي حقق مع أنديه إيرادات تزيد عن 14 مليونًا ، ووضع خلفه وحشين تليفزيونيين مقدسين مثل Cannavacciuolo و Cracco.
الحانات والمطاعم ، تعيد Intesa إطلاق Pos دون تكلفة تصل إلى 15 يورو
لا يتم فرض أي عمولة على التجار من أجل تشجيع نشر الأموال الإلكترونية والمدفوعات الرقمية - فيما يلي تفاصيل الاتفاقية بين Intesa Sanpaolo و Fipe
سوبان ، أنتيكا تراتوريا محبوب من قبل الباباوات ورجال الدولة ووسطاء الرياضة
إن Antica Trattoria Suban في تريست ليس فقط مطعمًا فريدًا مع عرض طهي عالي الجودة ولكنه جزء من التاريخ: البابا وويتيلا وكوسيجا وليفي مونتالسيني وجاسمان ونيريو روكو وكابيلو والعديد منهم مروا به ...
سلطة "كو لا باجاتا": تحية تومي إلى "الماركيز" سوردي
انتقل مطعم "L'Imbuto" في لوكا ، نجمة ميشلان واحدة ، إلى Palazzo Pfanner: في حديقته الباروكية الرائعة ، التي صممها Juvarra في القرن الثامن عشر ، تم تصوير فيلم Monicelli لعام 700. ومن هنا جاءت فكرة سلطة تشبه ...
بولونيا ، مطعم ديانا: تاريخ الطهي يمر من هنا
كانت ديانا مؤسسة في بولونيا ومأكولاتها منذ 110 عامًا: لقد مر بها بيرتيني وفليني والملوك البلجيكيون وجياني موراندي والعديد من الشخصيات المهمة الأخرى هنا
تناول الطعام في الخارج لعام 2019: الأطعمة الخارقة والتكنولوجيا "الخالية من" والنجوم
يعد تذوق الطعام 2019 شرارات كما ورد في تقرير Doxa و TheFork: إليكم النتائج
مفاجأة للفنادق والمطاعم: جيل الألفية هم الأكثر اجتهادًا
يكشف بحث أجرته شركة المحاماة CMS أن جيل الألفية ينفق ربع دخله على السفر وتناول الطعام في الخارج ، مما يساهم في ثلث حجم مبيعات الفنادق والمطاعم - التكنولوجيا مهمة ولكنها ليست ...
مطبخ Aimo و Nadia في Gallerie d'Italia في ميلانو: ولد Voce
صيغة جديدة لتقديم الطعام ، موقعة من قبل وحشين مقدسين للطعام الإيطالي والنبيذ ، مكملة لزيارات الأعمال الفنية في Gallerie d'Italia ولكن أيضًا للالتقاء بالفرص في وسط ميلانو
Asoli ، من القوات المسلحة البوروندية إلى باهتة ، من أجل حانة صغيرة ذات جودة عالية
هناك اتجاه جديد لتقديم الطعام في ميلانو. عهد أندريا بيرتون العظيم بمطبخ مطعم Pisacco إلى الشيف المولود بالفطرة ، أندريا أسولي ، والذي على الرغم من صغر سنه قد حقق بالفعل العديد من الأهداف المهمة ، بما في ذلك منحه من قبل سيئ السمعة ...
أسولي من النجوم إلى الحانة الصغيرة ، لمطبخ ذو جودة ديمقراطية
يعد مفهوم المطعم الجديد رائجًا في ميلانو. عهد أندريا بيرتون العظيم بالمطبخ إلى موهبة الطهي ، أندريا أسولي ، التي رغم صغر سنها قد وصلت بالفعل إلى العديد من الأهداف ، بما في ذلك نجمة ميشلان
باولو جراماغليا ، عالم الآثار الشيف المميز لمدينة بومبي
على مرمى حجر من الحفريات الأثرية في بومبي ، طاهٍ يعشق وطنه ومتحمس للتاريخ تمكن من تحقيق حلم: الفوز بنجمة ميشلان بفضل مطبخ رفيع المستوى يأخذ في الاعتبار ...
دليل ميشلان ، 10 مطاعم إيطالية بثلاث نجوم: ها هي
إيطاليا ، ثاني أكثر دول العالم مليئة بالنجوم. Uliassi يرتفع إلى القمة ، Carlo Cracco يفشل في استعادة النجم المفقود. قائمة بجميع المطاعم المميزة بنجمة في إيطاليا حسب المنطقة التي يجب الاحتفاظ بها. العديد من الطهاة الشباب تحت سن 35.
جوزيبي دي يوريو ، إبداع ونكهات البحر الأبيض المتوسط في الكولوسيوم
يوجد مطعم يطل على الكولوسيوم بإطلالة أخاذة على أسطح المنازل في روما: إنه "عهد" طاهي غادر من كالابريا لرفع نكهات البحر الأبيض المتوسط الأصلية ونكهات لاتسيو إلى مستوى المطبخ الذواقة.
نيكو روميتو ، وفقًا لجامبيرو روسو ، هو أفضل طاهي إيطالي
امتياز المطبخ الإيطالي في Three Forks المعين من قبل حكام دليل Gambero Rosso. نيكو روميتو من العصامي إلى الشيف الأول. 38 مطعما يدخلون نخبة الطهاة. جائزة أيضًا لأفضل 37 تراتورياس إيطالي متميز ...
إعادة تشغيل أوبر من نابولي بالتحالف مع ماكدونالدز
من اليوم في نابولي ، تم إطلاق تطبيق أوبر وماكدونالدز لطلب وجبات الطعام في المنزل من أكثر من 50 مطعمًا داخل دائرة نصف قطرها 2,5 كيلومتر - تفكر الشركة التي تدير الخدمة بالفعل في الإدراج في البورصة
دليل ميشلان: كراكو تخسر نجمة ، إيطاليا الثانية في العالم بعد فرنسا
أدى التعرض المفرط لوسائل الإعلام إلى دفع الشيف سريع الغضب من فيتشنزا - نوربرت نيدركوفلر من سانت هوبرتوس في سان كاسيانو إلى أوليمبوس للطهاة من فئة ثلاث نجوم - بشكل عام ، هناك 9 مطاعم إيطالية من فئة ثلاث نجوم و 41 ...
المطاعم 2018: خلع Gambero Rosso عرش بوتورا ، قائد Niko Romito في إيطاليا
Coup de scene في صناعة المطاعم الإيطالية الرائعة - بوتورا يخسر المركز الأول - Sale Romito - Heinz Beck آخذ في الارتفاع أيضًا
الأعمال التجارية: ازدهرت الحانات والمطاعم ، لكن 3 من 4 تغلق بعد 5 سنوات من الولادة
تُظهر الصورة التي التقطتها Unioncamere-Infocamere استنادًا إلى بيانات من سجل الشركات الإيطالية بين 31 ديسمبر 2011 و 31 ديسمبر 2015 أنه من بين الشركات التي ولدت في عام 2011 ، خفضت 3 من أصل 4 مصراع الكاميرا في غضون خمس سنوات و ...
المطاعم: دليل ميشلان ، بوتورا لا يزال في المركز الأول
تحتل لومباردي مكانة بارزة في صدارة مناطق الطهي الإيطالية مع 58 مطعمًا مميزًا بنجمة ، لكن القميص الوردي لا يزال The Osteria Francescana في مودينا نيوز بين النجمين
دليل Gambero Rosso 2017: بوتورا دائمًا في القمة ، ولكن إليك أفضل المطاعم "منخفضة التكلفة"
يحصل أربعة طهاة جدد على ثلاث شوكات سيئة السمعة وينضمون إلى بوتورا وبيك وكانافاتشولو في أوليمبوس للمطبخ الإيطالي - هناك 21 مطعمًا اختارها Gambero Rosso حيث الجودة عالية ولكن يمكنك الجلوس دون فقدان الوعي - ...
دليل مطاعم L'Espresso: إليك أفضل خمسة مطاعم
بالإضافة إلى الوجود الواضح لبوتورا ، يقدم الاختيار العديد من المفاجآت ، بدءًا من غياب مثير - يتضمن الدليل أيضًا تصنيفًا للمناطق ، مقسمًا وفقًا لعدد التقارير المستلمة
المطاعم في روما: ترتيب Gambero Rosso
في المقام الأول ، تم تأكيد Heinz Beck الحائز على نجمة ميشلان الإيطالية الألمانية مع Pergola of the Cavalieri hotel في روما ، والذي تم منحه 95 نقطة من أصل 100 - المطاعم التاسعة فقط الحائزة على نجمة: من بين الفئات التي تمت مراجعتها أيضًا الحانات وبارات النبيذ والمأكولات التقليدية ...
مطعم Osteria Francescana في مطعم Bottura هو أفضل مطعم في العالم
فاز مطعم Modenese بـ "أفضل 50 مطعمًا" ، وهو تصنيف يُعتبر نوعًا من جائزة الأوسكار في فن الطهو العالمي: إنها المرة الأولى التي يفوز فيها مطعم إيطالي بالجائزة - في المرتبة الثانية مطعم إسباني ، في المركز الثالث أ ...
البنوك: في إيطاليا فروع أكثر من الصيدليات
إيطاليا هي الدولة ذات أعلى تركيز للفروع بين الدول الغربية. يتجاوز عددهم عدد الصيدليات والمطاعم والمدارس ويمثل unicum دوليًا - يدفع Padoan للتجميعات