يغادر الطاهي الكبير الحاصل على نجمة ميشلان المطعم الذي رآه الوريث الروحي للأسطورة أنجيلو باراكوتشي ليعود إلى مطعم Locanda delle Tamerici الذي منحه الشهرة وانطلق مرة أخرى ، في سن السبعين ، وسط هذا الوباء ، من أجل مغامرة جديدة ...
سيعمل طلاب الماجستير وفقًا لمبادئ وتقنيات التفكير التصميمي ، في اتصال وثيق مع الشركات ، لتطوير نماذج أعمال قادرة على مساعدة الشركات في أسواق الطعام والنبيذ الجديدة.
افتتاح جديد في روما (السادس) للسلسلة المخصصة للحلوى الصقلية بامتياز والتي تمتد أيضًا إلى طعام الشارع الشهير في الجزيرة. التالي في الفلبين ثم نتحدث عن لندن. وفي إيطاليا نستعد ...
إيطاليا تشهد إعادة التشغيل: المطعم الجديد للشيف المتميز ، وهو الأول من نوعه ، تم بناؤه في منزل ريفي قديم في Vico Equense. سيكون انتصارًا للمنتجات المحلية والمأكولات الإيطالية الرائعة. أيضا في الأفق Aquaresorts أخرى ...
من خلال الترويج للنبيذ والأغذية الزراعية ، يمكن تحويل 25/30.000 مصنع نبيذ إيطالي مفتوح للجمهور إلى محركات للتنمية. لقد تغير نوع السياحة مع الوباء. يمر التحدي من خلال الرقمنة والتنويع والبيئة وتعزيز إيطاليا ...
