الخميس المقدس بريدة: وصفة فابيو فوراز 27 فبراير 2021، 10:15 | di جوليانو ديريزي | 0 يقدم Fabio Fauraz ، رئيس الطهاة في مطعم Il Michelaccio الصغير في جنوة ، والذي أوصى به دليل ميشلان ، طبق ليغوري تقليدي للصوم العجاف: البوريدا الذي يتم طهيه صراحة يوم الخميس المقدس. طبق سهل التحضير ولكن ...
وصفة الشيف باسكوالي تارالو الخالية من الدهون للصوم الكبير: حساء الحمص الأسود والحبار من Agnone 20 فبراير 2021، 8:39 | di جوليانو ديريزي | 0 باسكوال تارالو ، رئيس الطهاة في مطعم Paisà في Agnone Cilento ، يقترح وصفة تحتوي على كل حبه ويعبر عن حبه لإقليم كان قادرًا على الحفاظ على نكهات الماضي