افضل بروفانس

وصفة Paolo Barrale ، الشيف الحائز على نجمة ميشلان في مطعم L'Aria في نابولي ، هي تذكير برحلات البحر الأبيض المتوسط ​​ولكنها أيضًا درس في استخدام النفايات بحكمة في المطبخ