صنع في إيطاليا: حصل Finocchiona Toscana PGI على الاعتراف بالتصدير إلى الولايات المتحدة الأمريكية
حصلت Prosciutto di Norcia PGI أيضًا على اعتراف مماثل. بعد النشر في السجل الفيدرالي، تفتح فرص تجارية ووظيفية مهمة في المستقبل.
فاتح للشهية عند غروب الشمس: فطيرة البطاطس ولحم الخنزير التوسكاني DOP مع الكراث بالكراميل
فاتح للشهية برائحة وألوان توسكانا لإضفاء لمسة أصلية على الطاولة مع Tuscan ham DOP
Prosciutto Toscano DOP: يهبط في معرض Summer Fancy Food Show في نيويورك ، حيث يتم تذوق الطعام وتقديمه لسوق يمتص 15٪ من حجم المبيعات
إنه معرض B2B الرئيسي المخصص لعالم تخصصات الأطعمة والمشروبات الذي يقام في الولايات المتحدة. بعد نيويورك ، لقاءات مع الطهاة وأصحاب المطاعم وأصحاب النفوذ في لوس أنجلوس وفيلادلفيا
النترات والنترات في اللحوم المعالجة: كتاب شكوى عن المخاطر التي يتعرض لها الجسم
دق الخبير الفرنسي غيوم كودراي ناقوس الخطر بالإبلاغ عن بيانات منظمة الصحة العالمية: ما يقرب من 4 حالة من سرطان القولون و 500 من المعدة تعزى إلى استهلاك اللحوم المعالجة في فرنسا وحدها. جميع البلدان تتماشى مع إنتاج لحم الخنزير و ...