اعترفت الهيئة الدولية بأن "فن صانعي البيتزا في نابولي يستحق اعتباره أصلًا ثقافيًا يجب الحفاظ عليه وحمايته. ولدت قبل ثلاثمائة عام ، إليك تاريخ موجز للطعام الذي يعد رمزًا لإيطاليا ولكنه منتشر على نطاق واسع على المستوى العالمي. كم نستهلك؟ ...
أجرت Foodora بحثًا على طلاب 27 جامعة في الدول العشر التي تتواجد فيها لاكتشاف اتجاهات الطعام الرئيسية والمأكولات المفضلة لطلاب الجامعات حول العالم ، وكشف أوجه التشابه والاختلاف: يكاد يفوز ...
من 31 مارس إلى 2 أبريل ، اجتمع أكثر من 40 من أفضل صانعي البيتزا في إيطاليا في روما ، في الثكنات السابقة في طريق جويدو ريني ، لتقديم 90 وصفة بيتزا مختلفة لدعم ترشيح اليونسكو لبيتزا نابولي مثل ...
