بيتزا مع وصفات مميزة: دومينوز تطلق بيتزا بنكهة DOP و IGP
يطلق عليهم Emiliana ، Dolomitica ، Mantovana: قام الشيف ماركو فاليتا بإنشائها. يتم استخدام منتجات DOP و IGP الإقليمية فقط من صقلية إلى ترينتينو
بيتزا مقلية ، يجلب Masardona النكهات النابولية من الماضي إلى روما
البيتزا المقلية ، طعام فقراء نابولي بعد الحرب ، ظهرت أيضًا في فيلم ذهب نابولي مع صانع بيتزا لا يُنسى في الشوارع في الأحياء الإسبانية مثل صوفيا لورين ، في روما مع Masardona. بقيادة كريستيانو بيسريلو ، رابع ...
مطاعم بيتزا جامبيرو روسو في إيطاليا ، بعد كامبانيا هي الأفضل في الشمال
هناك 650 عنوانًا محددًا في جميع أنحاء إيطاليا للاستمتاع ببيتزا ممتازة. بعد كامبانيا تأتي توسكانا ولاتسيو وفينيتو وبيدمونت ولومباردي. جميع الجوائز حسب الفئة: بيتزا نابوليتان ، بيتزا إيطالية ، بيتزا من شركة سليك
في كاسيرتا ، في كاسيرتا! أفضل بيتزا في إيطاليا في ظل ريجيا
في تصنيف 50 أفضل بيتزا فرانشيسكو مارتوتشي من أنا Masanielli في Caserta حافي القدمين من المنصة n. 1 فرانكو بيبي ، من مطعم بيتزا بيبي الأسطوري في Grani في Caiazzo في مقاطعة Caserta. المركز الثالث لـ Simone Padoan (San Bonifacio ، VR) ...
البيتزا: الأفضل في أوروبا (باستثناء إيطاليا) يمكن تناولها في لندن بسعر 50 كالو
ينتصر Ciro Salvo ، ملك البيتزا في Piazza San Nazzaro في نابولي ، على قمة أفضل 50 بيتزا للمرة الثانية على التوالي. تذهب الفضة إلى Via Toledo Enopizzeria وفيينا ، وتذهب الميدالية الفضية إلى Bijou في باريس. القائمة…
Le Figaro: ثمانية ملاذات تذوق لا ينبغي تفويتها في نابولي
تخصص الصحيفة الفرنسية الرسمية مقالًا لمقدسات فن الطهي في نابولي. ثمانية عناوين لا ينبغي تفويتها لأولئك الذين يصلون إلى نابولي. المطاعم والحانات ومحلات الحلويات ومحلات الساندويتشات. للدخول إلى قلب الروح النابولية
رفاق الطلب المضاد: يمكن صنع البيتزا "الحقيقية" في فرن كهربائي
تندلع الحرب بين الأصوليين والمبتكرين بعد قرار Associazione Verace Pizza Napoletana بالموافقة على البيتزا المطبوخة مع Scugnizzonaoletano في فرن كهربائي.
بيتزا 5 يورو: العملة التي تحتفل بنابولي
أطلقت State Mint إصدارًا محدودًا من عملة 5 يورو لهواة جمع العملات ، والتي تشيد برمز تقاليد تذوق الطعام في كامبانيا: تكلفتها 25 يورو وقد تم اقتناؤها بالفعل.
بولونيا ، حي البيتزا في قلب المركز
افتتاحات جديدة في عاصمة إميليان: من "دا ميشيل" التاريخية إلى آخر وصول بيتزا ، وكلها مخصصة لمنتجات عالية الجودة.