تعد إيطاليا أهم منتج للكافيار الفاخر في أوروبا. حتى ليوناردو دافنشي أحبها. لإضفاء لمسة من الرقي على طاولات الكريسماس ، وصفتان مع Giaveri Caviar المختار بعناية: بيض مع Beluga و Spaghetti مع Baerli ...
شاركت فافينانا وجزر العقادي في مهرجان واسع النطاق سيتم تقسيمه إلى خمسة أيام من الطهي الاستعراضي وورش العمل والدروس الرئيسية والعروض والمناقشات ، بالإضافة إلى التنزه الطبيعي والغوص المصحوب بمرشدين. كل ذلك لإثارة انتباه جمهور كبير على أهمية التعافي ...
يطلق صيادو Orbetello صرخة إنذار: تم بالفعل جمع 600 طن من الأعشاب البحرية ولكن هناك 50.000 أخرى. إن حفر المزاريب ضروري ووسيلة مناسبة للتجميع: الآن هناك اثنان فقط ...
غيّر جائحة Covid-19 طريقة تسوق الإيطاليين. زيادة كبيرة في استهلاك المنتجات السمكية المجمدة والمعلبة. تلفت سلو فيش الانتباه إلى زيادة الوعي باختيارات الطعام فيما يتعلق بالجودة والصحة ...
تدمر زراعة السلمون النظام البيئي البحري. من بين أسباب تلوث قاع البحر والنفايات والطفيليات والارتفاع المتزايد لمعدل نفوق الأسماك. مع زيادة الإنتاج ثلاث مرات في السنوات الأخيرة واستمرار الطلب ...
يجب أن يضع الحكم ، الذي وافق عليه مجلس الشيوخ بشكل نهائي ، حداً للنزاعات المستمرة حول حقوق الصيد مع الجزائر وليبيا
أعطى الاتحاد الأوروبي الضوء الأخضر للائحة تسمح بصيد "الترمس" حتى التي يقل قطرها عن 22 ملم. لكن فقط حتى 31 ديسمبر 2022
