طقس نهاية الأسبوع: عيد الفصح وعيد الفصح الاثنين بين الحرارة غير الطبيعية والمطر. هنا توقعات الطقس

ستتميز عطلة نهاية الأسبوع بطقس غير مستقر: في عيد الفصح نتوقع هطول أمطار في الشمال، بينما ستسود حرارة الصيف المعتادة في الجنوب. وحتى في عيد الفصح، سيكون عدم الاستقرار هو السائد
وصفة Zeppole di San Giuseppe للشيف ماسيمو بيكولو للاستسلام لخطايا الشراهة في عيد الفصح

إغراء جميل من الشيف النابولي في فندق Rome Marriot Grand Hotel Flora في فيا فينيتو. الأصول المتنازع عليها بين ديرين في نابولي والتدوين الأول لحلوى عيد الأب في أطروحة بقلم إيبوليتو كافالكانتي في عام 1837
عيد الفصح 2024: باستيرا "ريجينا" من ليتشي، وكولومبا "ريجينا" من فيميركات

تم توزيع جوائز "Regina colomba Regina Pastiera" لعام 2024 في ميلانو، حيث تم تقييم الحلويات من طهاة المعجنات المتنافسين من سبع مناطق إيطالية وكانتون تيسينو. تشترك الحلويات في المسابقة في حقيقة أنها مصنوعة من العجين المخمر...

جيانلوكا سيسيري من "Cecere Visionary Dessert" في فراتامينور هو الفائز بنسخة 2024 من "Divina Colomba" - الاختيار من بين أكثر من 300 مسجل في مسابقة Goloasi من قبل حوالي 200 حرفي من جميع أنحاء إيطاليا.
عيد الفصح كولومبا: سيتنافس أكثر من 300 منتج مخمر من جميع أنحاء إيطاليا في باري للحصول على لقب الأفضل في إيطاليا 2024

تتنافس على ثلاثة أقسام: "أفضل كولومبا تقليدي"، و"أفضل كولومبا شوكولاتة"، و"أفضل كولومبا مالحًا". المنتجات المصنوعة فقط من العجين المخمر الطازج والفواكه المسكرة بدون ثاني أكسيد الكبريت أو مواد حافظة أو مستحلبات أو ملونات أو نكهات صناعية.
وصفة عيد الفصح: Turciniuna ، طبق راغوسان القديم الذي احتفل بنهاية الصوم بأجراس السبت المقدس

التحضير يعتمد على أحشاء الضأن وجبنة راجوسانو ملفوفة في شبكية العين. طبق يحتوي على النكهات الحقيقية لعالم الفلاحين ، من الطقوس والتقاليد القديمة لسكان الريف. عند سماع صوت الأجراس إشارة إلى أن ...
عيد الفصح و 25 أبريل: ازدهار في رحلات المغادرة. سينتقل 16 مليون شخص و 4 مليارات للإنفاق

يقوم مرصد السياحة Confcommercio-Swg بإجراء العمليات الحسابية الأولى للرحلات والمغادرة في ضوء عطلة عيد الفصح. بالنسبة للدول الأجنبية ، تحتل فرنسا المرتبة الأولى
عيد الفصح ، الحمائم الحرفية 2023: أيها أفضل؟ هذه بعض الاقتراحات

بدأ البحث عن أفضل الحمائم. ولكن أي منها للشراء؟ فيما يلي بعض الاقتراحات لجميع الجيوب من بين المقترحات اللانهائية من طهاة المعجنات الإيطالية والطهاة المتميزين ، ولكن أيضًا من بين تلك المعروضة للبيع في تجار التجزئة الكبار
لازانيا الخرشوف والموزاريلا ولحم الخنزير في براغ وصفة الشيف ماركو بوتيغا ، وهو اقتراح مميز لتناول غداء عيد الفصح

ماركو بوتيغا ، الشيف الحائز على نجمة ميشلان واحدة في مطعم Aminta المنغمس في عقار وغابة تبلغ مساحتها 50 هكتارًا ، في ريف Genazzano حيث يعيدك كل شيء إلى الطبيعة البكر للمكان ، يقدم طبقًا سهل التحضير لتجد نفسك في…
تيرنا ، استهلاك الكهرباء: ازدهار مصادر الطاقة المتجددة في عيد الفصح بفضل طاقة الرياح. الجفاف يقطع الطاقة الكهرومائية إلى النصف

تؤكد بيانات Terna بشأن استهلاك الكهرباء الانتعاش في الربع الأول. ذروة يوم عيد الفصح المثيرة من مصادر الطاقة المتجددة
عيد الفصح والحرب وزيادة الأسعار لا توقف السياحة: 14 مليون شخص يسافرون ، ازدهار في المدن الفنية

الحرب والتضخم لا يثبطان الإيطاليين ، والأجانب يعودون - الوجهات الأكثر رواجًا: العواصم ومدن الفن والبحر. التفاؤل أيضا بعطلات نهاية الأسبوع الطويلة القادمة والصيف
عيد الفصح: كولومبا الحلوة المثالية ، ولكن مع ارتفاع الأسعار يمكنك إعادة اكتشاف الحلويات التقليدية محلية الصنع

يطير كولومبا إلى طاولات عيد الفصح لـ 71 بالمائة من الإيطاليين. ولكن مع ارتفاع الأسعار ، يتم إعادة اكتشاف الوصفات القديمة للحلويات محلية الصنع
وصفة الشيف ماركو سكاليوني: كولومبا الخالية من الغلوتين لعيد الفصح مع مراعاة الاضطرابات الهضمية

في إيطاليا 600.000 شخص يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. بالنسبة لهم ، حمامة الشيف ماركو سكاليوني خالية من الغلوتين. رمز الحمامة في التاريخ والاختراع في الثلاثينيات
الصوم الكبير: المحظورات الدينية على المائدة وتخيل الوصفات التقليدية حتى لا نتخلى عن الذوق

المبادئ الدينية للتغذية الخالية من الدهون. عاقب شارلمان أولئك الذين أكلوا اللحم يوم الجمعة بالموت. جولة في إيطاليا تذوق الطعام والوصفات الإقليمية اللذيذة
الطقس: عيد الفصح يوم الاثنين مع تساقط الثلوج ، وعاد الشتاء

خلال عطلة عيد الفصح ، تنخفض درجات الحرارة في بعض المناطق بمقدار 10 درجات ويعود الثلج إلى جبال الألب مساء الاثنين ، وربما حتى على ارتفاعات منخفضة. ثم سيكون سيئا في كل مكان تقريبا حتى يوم الخميس
عيد الفصح ، أفضل الحمائم المصنوعة يدويًا لعام 2021

سوف يختلف طعم رمز الربيع الحلو مرة أخرى هذا العام. ومع ذلك ، هذا لا يعني التخلي عن التذوق وعدم القدرة على السماح لنفسك بالاستراحة من النظام الغذائي. ومع ذلك ، كل عام يصبح من الصعب أكثر فأكثر اختيار حمامة عيد الفصح ، من بين ...
عيد الفصح ، المنازل الثانية والسفر: إليك كل القواعد

في الفترة من 3 إلى 5 أبريل ، ستكون إيطاليا منطقة حمراء: ممنوع السفر خارج البلدية والقيود المفروضة على المنازل الثانية ، بطرق مختلفة اعتمادًا على المناطق. وجبات غداء عائلية مسموح بها مثل عيد الميلاد والسفر إلى الخارج إذا ...
منطقة لاتسيو البرتقالية ، 11 منطقة (بالإضافة إلى ترينتو) باللون الأحمر حتى 12 أبريل

تتحول روما إلى اللون البرتقالي في وقت مبكر من يوم الثلاثاء 30 مارس ، بينما بالنسبة لفريولي وإميليا رومانيا وبيدمونت ومارش ولومباردي وكامبانيا وبوغليا (الأحمر المعزز) وفينيتو وترينتينو وكالابريا وتوسكانا وفال داوستا ، فإن الإغلاق مؤكد حتى انتهاء عيد الفصح.
الحمامة رقم 1 في فوجيا ، باستيرا رقم 1 في إيشيا: وبالتالي جائزة ريجينا في ميلانو

تكافئ لجنة التحكيم المكونة من طهاة وصحفيين في مسابقة ريجينا كولومبا ريجينا باستيرا التي أقيمت في ميلانو ، طهاة المعجنات في الجنوب في القسم المخصص للحلوى الشهيرة في ميلانو. لكن محل معجنات ميلانو يحتل المرتبة الثالثة ...
باستيرا خالية من الغلوتين من إعداد الشيف ماركو سكاليوني لعيد الفصح لمرض الاضطرابات الهضمية

يعيد اقتراح الطاهي الصقلي المتخصص في الطهي الخالي من الغلوتين النظر في واحدة من أفضل الحلويات الكلاسيكية في عيد الفصح من خلال استبدال القمح بالكينوا ، وهو طعام غني بالمعادن والألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة. حلوى صحية بديلة
العناق التي صنعت التاريخ والتي نفتقدها كثيرًا في عيد الفصح

من بين القيود العديدة التي يفرضها علينا فيروس كورونا ، الحظر المفروض على احتضان الناس هو أكثر ما يحرمنا من الإنسانية والعواطف ، كما أوضح تاريخ الفن جيدًا - سوف نتذكر عيد الفصح هذا من أجل ...
عيد الفصح ، الحمل البديل هو عجينة اللوز من راهبات ليتشي المنعزلة

في الدير البينديكتيني في المركز التاريخي لمدينة ليتشي ، من خلال عجلة العرض ، يمكنك شراء كعكة أصلية على شكل حمل لعيد الفصح وسمكة لعيد الميلاد تعود وصفتها إلى القرن الثامن عشر. هناك…
أعاد أنطونيو بوروسو زيارة الباستيرا كحساء: الوصفة

الشيف أنطونيو بوروسو ، نجم ميشلان ، غريب الأطوار ، فضوليًا وصاحب رؤية في عام 2015 ، يعيد زيارة الباستيرا ، الطبق الأيقوني لعيد الفصح في نابولي ، ويحوله إلى حساء. ضربة من الخيال ولكن احترام التقاليد.
وصفة لكاتييلو نابولي من دافيد تشيفيتيلو

إذا سألت أحد سكان نابولي عن أفضل كاساتيلو في المدينة ، فسوف يجيب بأن هذا هو ما تصنعه والدته. بالنسبة لأولئك الذين ليسوا من نابولي ولكنهم يرغبون في إعداد كعكة عيد الفصح الريفية الشهيرة ، يأتي دافيد سيفيتيلو لإنقاذ ، الفائز ...
كاساتيلو: كعكة عيد الفصح الريفية بين الدين والأسلوب النابولي

Casatiello ، نسخة غنية من تورتانو ، هي كعكة ريفية لا يمكن تقليديا أن تكون مفقودة على طاولة عيد الفصح في نابولي. ولد فقيرا لكنه انتهى في الأعمال الأدبية. الشكل والمحتوى عبارة عن رسالة في الترميز الديني و ...
عيد الفصح ، أفضل الحمام الحرفي في إيطاليا لطلبه في المنزل

يقترب عيد الفصح وسيضطر الإيطاليون إلى إنفاقه في المنزل. لكن هذا لا يعني أنه عليك التخلي عن الاحتفال بأحد أهم الأعياد في بلدنا ، مع الحلوى التقليدية النموذجية: حمامة عيد الفصح. إذا كانت المحلات مغلقة ...
عيد الفصح 2019 ، إليكم الوجهات المفضلة للإيطاليين

فيما يلي تصنيف للوجهات المفضلة للإيطاليين في عيد الفصح. الموسم الدافئ والتقويم المناسب بشكل خاص يعززان السياحة. شهدت العديد من المدن انخفاضًا في الأسعار. اختار ثلث الإيطاليين المنتجعات الساحلية
عيد الفصح: تأكل واحدة من عائلتين لحم الضأن

حتى لو انخفض الاستهلاك إلى النصف في السنوات الأخيرة بسبب معارك نشطاء حقوق الحيوان ، يظل لحم الضأن أحد الأطباق الرئيسية في تقليد عيد الفصح. ولكن هناك أيضًا أسبابًا للحفاظ على الرعي والتضامن مع المناطق المتضررة من الزلزال
حمامة عيد الفصح بواسطة Olivieri 1882 تطير عالياً كما كانت من قبل

تنتج شركة عائلية حرفية حلويات مخمرة في منطقة فينيتو وفقًا للتقاليد. تم تصنيف حمامةهم كواحدة من أفضل خمس حمامة تم إنتاجها في إيطاليا. السر: خميرة الأم بعناية فائقة ، ومعالجة طويلة ، ومكونات عالية الجودة
تأثير الثقافة: ماتيرا الوجهة المفضلة لعيد الفصح

بقدر ما يتعلق الأمر بالمسافرين الذين يستخدمون منصة Airbnb ، فإن مدينة Lucan ستضاعف عدد الوافدين ثلاثة أضعاف مقارنة بعيد الفصح 2018 وستكون الوجهة المفضلة للإيطاليين قبل قرطبة وهافانا - تريست ونابولي و ...
السينما وعيد الفصح مع دي لويجي وسالمي: الأفلام المقررة

تدفع عطلة عيد الفصح لمشاهدة الأفلام الخفيفة للكوميديا ​​الإيطالية ، لكن فيلم "ميتي لا نونا في الفريزر" لفونتانا وستاسي و "أونا فيستا مبالغ فيه" لسالمي هي خيبة أمل حقيقية - من الأفضل أن نرى مرة أخرى تحفة من تاريخ ...
أمطار؟ ربما نعم ، ولكن ليس في عيد الفصح. أحدث توقعات الطقس

بين الجمعة والسبت اضطراب هطل مع هطول أمطار غزيرة وتساقط ثلوج في الجبال. لكن هذه الظواهر ستخف تدريجيًا ، تاركة مجالًا لعيد الفصح المشمس إلى حد ما ، وإن كان ذلك مع وجود مناطق غير مستقرة على طول جبال الأبينيني. التوقعات أفضل ...
عيد الفصح 2017 بين الأعياد ، بيض الشوكولاتة والحلويات النموذجية

مشروع أطلقته شركة Coldiretti - Campagna Amica سيسمح للإيطاليين في عطلة شراء المنتجات التي تبلغ مساحتها صفر كيلومتر من Autostrade في إيطاليا - لن تتخلى 52٪ من العائلات عن بيض الشوكولاتة وكولومبا ، دون أن ننسى ...
عيد الفصح: يختار 350 إيطالي الاحتفال في السياحة الزراعية

هذا ما يقدره كولديريتي ، والذي يسلط الضوء على مدى ثقل المناخ الدولي ، على الرغم من عدم كبح رغبة الإيطاليين في قضاء عطلة ، فقد فضل عيد الفصح المريح وكيف جعلهم البحث عن الهدوء يفضلون العطلة ...
القيامة في الفن

تمثل الأيقونات حول موضوع القيامة موضوعًا من أصول العصور الوسطى يصل إلى عصر النهضة بنفس المعنى. سيكون جيوتو - في عام 1300 - يرسم واحدة من أولى الأيقونات المتعلقة بقيامة يسوع.
الإرهاب يلقي بظلاله على عيد الفصح ، والسائحون هاربون ، لكن سيكون هناك 10 ملايين إيطالي في حالة تنقل

أدت هجمات بروكسل إلى موجة إلغاء لرحلات السائحين الأجانب إلى أوروبا ، وتنصح وزارة الخارجية الأمريكية المواطنين الأمريكيين بعدم الذهاب إلى القارة العجوز - ضربة قاسية لسياحتنا ، ...
عيد الفصح: 1,6 مليون مسافر مع السهام

تبلغ الزيادة في عدد الأشخاص الذين سيسافرون مع ترينيتاليا 7٪ مقارنة بعيد الفصح 2015 - سينتقل جزء كبير منهم ، بما في ذلك السياح الأجانب ، بين المدن الفنية الرئيسية ، المتصلة بشبكة السرعة العالية ، وعلى طول ...
إنقاذ عيد الفصح: سيبقى 8 من كل 10 إيطاليين في منازلهم

فقط 7 ملايين إيطالي سيغادرون لقضاء عطلة عيد الفصح: الوجهات المفضلة هي روما وفلورنسا والبندقية في إيطاليا ونيويورك ولندن وأمستردام في الخارج ، لكن الوجهات البديلة آخذة في الازدياد أيضًا - متوسط ​​الإنفاق انخفض أيضًا ...
ليندت ، ارتفاع الأرباح في عام 2015 (على الرغم من الصيف الحار)

في انتظار أن ينتهي الأمر على موائد الإيطاليين (وليس فقط) مع بيض الشوكولاتة والحلويات المختلفة لعيد الفصح ، سجلت المجموعة السويسرية ، التي تمتلك أيضًا Piedmontese Caffarel ، في عام 2015 صافي ربح قدره 381 ...