إنتاج زيت الزيتون: إيطاليا تتعافى ، وإسبانيا تتباطأ
تقرير Confagricoltura: تظهر حملة الإنتاج لعام 2019 زيادة في إيطاليا ، وإن كانت أقل من السنوات السابقة. المراسيم التنفيذية على Xylella عاجلة
حبة كونترون ، لؤلؤة سريعة الطهي
فول تاريخي من حديقة سيلينتو الوطنية الخصائص: قشرة رقيقة وطهي سريع ونكهة رائعة. كانت تختفي وتعافت كهيئة رئاسة بطيئة للأغذية. في نوفمبر ، تحتفل المدينة بأكملها بالمهرجان. وصفة توزيتو
يحظى زيت Rose Princess مع شعار العائلة بشعبية كبيرة في الخارج
الزيت الذي تنتجه الأميرة كولونا في ممتلكاتها في بلدية سان مارتينو في بينيليس يتوافق تمامًا مع المعايير العضوية. واحد مع تلميحات من الورد محل تقدير كبير في فرنسا ليكون مصحوبًا بأطباق السمك.
يقدم Ercole Olivario أفضل الزيوت الإيطالية في الصين
ابتداءً من يوم الأحد 30 يونيو ، تهبط المنافسة الوطنية المخصصة للتميز النفطي الإقليمي الإيطالي في شنغهاي للترويج لأفضل الزيوت الإيطالية في السوق الآسيوية.
آخر صيحات الموضة على الطاولة؟ زيت القنب
يُطلق على أحد الأنواع التي تم إطلاقها مؤخرًا اسم Extrabis ، ويتم إنتاجه في ليغوريا وهو زيت زيتون بكر ممتاز طبيعي ، مُنكه بمستخلصات نبات القنب القانوني - طبيعي ، ولكن مع صفات مفيدة كبيرة: ها هي.
الغذاء والصحة: وداعا للمواد الكيميائية ، الفاكهة تحمي نفسها بالزيت والأوزون
الحل ، الحاصل على براءة اختراع من قبل شركة Bergamo ، تم اعتماده أيضًا من قبل الوزارة للزراعة العضوية: فهو يحفز إنتاج الكلوروفيل ، ويطرد الطفيليات ويحسن جودة ومدة الحصاد - حالة الكرز في فينيتو.
ساقي زيت إيطاليا: فرانكو ماجليوتشيتي هو رقم 1
نص الاختبار على أنه كان عليه تحديد عيوب 12 من زيوت الزيتون البكر الممتازة التي تم تقييمها بشكل أعمى والتعرف على 14 صنفًا مختلفًا.
مؤسسة Sommelier: دورات Sommelier 2019 للنبيذ والزيت في البداية
تقوم برامج الدورة التدريبية لسقاة النبيذ وسقاة الزيت بتكييف التقنيات والمعرفة لاحتياجات الطعام والنبيذ الجديدة.