سيتم إنتاجه من 1500 شجرة زيتون عمرها قرن من الزمان من مجموعة Nocellara del Belice العضوية المعتمدة وسيتم تعبئتها في علب تحمل عبارة "زيت من بساتين الزيتون الضخمة". ومن المخطط أيضًا الحصول على الدقيق من الحبوب القديمة مثل تومينيا ومايوركا وبيرسياساكي
من مشكلة إلى فرصة ، مع ميزة المساعدة غير العادية للبيئة: تحويل الزيوت النباتية المستخدمة لإنتاج الوقود الحيوي. نتائج مشروع HOVE
يستعرض الدليل 766 حقيقة بما في ذلك المطاحن والمزارع ومطاحن النفط ، و 1227 زيوتًا من بين أكثر من 1600 مذاق. 40 شركة تتميز بالطريقة التي تفسر بها قيم الإنتاج (الحسية والإقليمية والبيئية). الخصائص الكبيرة ...
يبلغ محيط الشجرة ما يزيد قليلاً عن ستة أمتار وقد وصل ارتفاعها إلى 16 مترًا. إيطاليا هي أرض أشجار الزيتون التي يعود تاريخها إلى قرون ، وفي أومبريا نجت شجرة زيتون من القرن الخامس قبل الميلاد. قائمة أشجار الزيتون الألفية في إيطاليا ...
من الزيت النباتي المستخدم إلى الوقود الحيوي لمركبات تشغيل مجموعة هيرا. إنه المشروع الجديد للمرافق المتعددة في Emilian الذي يهدف إلى تحويل النفايات المحتملة إلى مورد
تهدف حركة سياحة النفط الجديدة إلى تطوير سياحة واسعة النطاق لعشاقها في جميع أنحاء إيطاليا على قدم المساواة مع ما حدث للنبيذ ، لتقريب المستهلكين من المنتجين وقبل كل شيء لنشر الوعي بالجودة والخصائص ...
تحتل إيطاليا أربعة من أصل ستة مناصب بين أصحاب السعادة المطلقة. إسبانيا في المرتبة الثانية مع شركتين. منحت عقارات Librandi كشركة العام. يتم إنتاج أفضل EVO لعام 2021 في إسبانيا ، في الأندلس. جائزة الشركة الناشئة تذهب أيضًا إلى إيطاليا ، وهي ...
بمبادرة من اثنين من رواد الأعمال الشباب ، تمت إعادة إحياء تقليد الزيت الإيطالي 100٪ ، المصنوع يدويًا باستخدام طرق المعالجة القديمة.
من المتوقع حدوث انخفاض بنسبة 22 في المائة في الإنتاج. إن انهيار المحاصيل في المناطق الجنوبية له وزن كبير ، بدءًا من بوليا ، حيث يتركز حوالي نصف الإنتاج الوطني بأكمله. إنذار للوجود في السوق العالمية ...
أطلقت مجموعة من رواد الأعمال والمزارعين من مونتالتو دي كاسترو ، على الحدود بين لاتسيو وتوسكاني ، مبادرة OliviAmo ، وهي مبادرة مبتكرة تهدف إلى إنتاج زيت عالي الجودة في نباتات فائقة الكثافة من خلال تحديث بساتين الزيتون - من خلال منصة تمويل جماعي ، ...
تم تقديم التشريع الذي يتضمن أحكامًا مهمة لقطاع أساسي من الصناعة الزراعية الإيطالية وصنع في إيطاليا إلى مجلس الشيوخ. يعتبر القانون نقطة انطلاق أساسية للسياحة التي سيكون لها ركيزتان صلبتان في النبيذ وزيت الزيتون البكر الممتاز
تم تخصيص التيجان عبر الإنترنت لأفضل 22 زيوتًا في إيطاليا: 128 شركة مؤهلة وفقًا لدليل Terre d'Olio. مرفق قائمة كاملة حسب المنطقة. يدعوك Fausto Borella للاتصال بمزارعي الزيتون لدعم هذا القطاع.
وافقت الحكومة على مشروع قانون يحارب التزوير: عقوبات خاصة لمن يخدعون زيت الزيتون البكر الممتاز.
تقرير Confagricoltura: تظهر حملة الإنتاج لعام 2019 زيادة في إيطاليا ، وإن كانت أقل من السنوات السابقة. المراسيم التنفيذية على Xylella عاجلة
فول تاريخي من حديقة سيلينتو الوطنية الخصائص: قشرة رقيقة وطهي سريع ونكهة رائعة. كانت تختفي وتعافت كهيئة رئاسة بطيئة للأغذية. في نوفمبر ، تحتفل المدينة بأكملها بالمهرجان. وصفة توزيتو
الزيت الذي تنتجه الأميرة كولونا في ممتلكاتها في بلدية سان مارتينو في بينيليس يتوافق تمامًا مع المعايير العضوية. واحد مع تلميحات من الورد محل تقدير كبير في فرنسا ليكون مصحوبًا بأطباق السمك.
ابتداءً من يوم الأحد 30 يونيو ، تهبط المنافسة الوطنية المخصصة للتميز النفطي الإقليمي الإيطالي في شنغهاي للترويج لأفضل الزيوت الإيطالية في السوق الآسيوية.
يُطلق على أحد الأنواع التي تم إطلاقها مؤخرًا اسم Extrabis ، ويتم إنتاجه في ليغوريا وهو زيت زيتون بكر ممتاز طبيعي ، مُنكه بمستخلصات نبات القنب القانوني - طبيعي ، ولكن مع صفات مفيدة كبيرة: ها هي.
الحل ، الحاصل على براءة اختراع من قبل شركة Bergamo ، تم اعتماده أيضًا من قبل الوزارة للزراعة العضوية: فهو يحفز إنتاج الكلوروفيل ، ويطرد الطفيليات ويحسن جودة ومدة الحصاد - حالة الكرز في فينيتو.
نص الاختبار على أنه كان عليه تحديد عيوب 12 من زيوت الزيتون البكر الممتازة التي تم تقييمها بشكل أعمى والتعرف على 14 صنفًا مختلفًا.
تقوم برامج الدورة التدريبية لسقاة النبيذ وسقاة الزيت بتكييف التقنيات والمعرفة لاحتياجات الطعام والنبيذ الجديدة.
واحدة من أكثر طرق الطهي المحبوبة والأكثر حظرًا يمكن أن تضيف نكهة رائعة إلى الأطعمة. كل ما يتطلبه الأمر هو احتياطات بسيطة. اقتراح First & Food: مطعم Osaka في ميلانو
تُعرض في روما حاويات القصدير التاريخية التي ابتكرها منتجو ليغوريا في بداية القرن لشحن النفط الإيطالي إلى مجتمعات الهجرة المنتشرة في جميع أنحاء الأمريكتين. المخرج فرانسيس فورد كوبولا لديه أيضًا مجموعة
بعد الزيت والنبيذ والدقيق ، قررت شركة Umbrian التاريخية أيضًا إنتاج البيرة ، لكن المغامرة الحقيقية للمشروع بأكمله كانت الافتتاح الأخير لمصنع الجعة مع malthouse
وفاز الجن المبتكر ، المولود من اتحاد المنتجات الممتازة من إقليمي بيدمونت وليجوريا ، بجائزة سيال الكبرى في باريس في فئة المشروبات الروحية.
وبتنسيق من ENEA ، يضم مشروع MED-GOLD ثلاثة من قادة العالم كشركاء صناعيين: Barilla for Pasta و DCoop الأسباني لزيت الزيتون و Sogrape Vinhos البرتغالية للنبيذ - قام الاتحاد الأوروبي بتمويله بمبلغ 5 ملايين يورو.
تم منح ما مجموعه 13 جائزة إلى إيطاليا ، وتقديرًا أيضًا لكرواتيا وتشيلي ، وللسنة الأولى تم أيضًا تضمين كولومبيا ضمن زيوت الجودة: دليل Flos Olei.
بعد الخطوة العبثية التي قام بها البرلمان الأوروبي والتي فتحت أبواب القارة القديمة أمام النفط التونسي المدمر صنع في إيطاليا ، يجتمع عالم النفط الإيطالي في بيروجيا في الفترة من 13 إلى 19 مارس في أحد أهم الأحداث في هذا القطاع: "...
لحظة سيئة لزيت الزيتون البكر الممتاز المصنوع في إيطاليا: بعد التحقيق الذي أجراه مكتب المدعي العام في تورينو بشأن بعض العلامات التجارية الإيطالية الأكثر شهرة ، تفوقت إسبانيا أيضًا في الجودة - الأيبيريون ، الذين كانوا بالفعل أول ...
بدأ التحقيق الذي أجراه المدعي العام في تورين غوارينيلو من تقرير مجلة متخصصة - أظهرت الاختبارات أن الزيت البكر لم يكن في الواقع سوى "فئة 2" عذراء - يخضع الممثلون القانونيون للتحقيق بتهمة الاحتيال ...
في Tuttofood في ميلانو (الجناح 6 ، Stand Unaprol ، 15 مساءً) تقدم الرابطة الإيطالية لمطاحن النفط (Aifo) اليوم كتابين - "قيمة الزيت" و "بيان الزيت الحرفي" - اللذين يغيران طريقة الإنتاج وبيع النفط إلى ...
اعتبارًا من يوم السبت المقبل ، سيتعين طرح جميع المنتجات الغذائية للبيع مع ملصقات أوضح ، مكتوبة بحجم مقروء ، مع مزيد من المعلومات للمستهلكين. مساعدة ضد التزييف. الرموز: خطأ في استبعاد الإشارة إلى مصنع الإنتاج.
ينص القانون الأوروبي 213 مكرر على وداع أباريق الزيت القديمة في الحانات والمطاعم والمقاصف ، واستبدالها بأوعية مجهزة بأغطية غير قابلة لإعادة التعبئة - القصة العديدة لعدم كفاءة اللوائح الأوروبية.
وقعت مجموعة Yimin الصينية ، وهي شركة تابعة لمجموعة Bright Food Group ، اتفاقية للاستحواذ من عائلة Fontana على حصة أغلبية في مجموعة Tuscan Oil Group Salov ، التي تمتلك أيضًا علامة Filippo Berio التجارية.
مقابلة مع الرئيس التنفيذي لشركة OIL MONINI - "إسبانيا تتفوق علينا لأنها استثمرت في الثمانينيات مساعدات الاتحاد الأوروبي بذكاء بينما أهدرنا الوقت: إنهم يصنعون نفطًا أكثر منا وأيضًا بجودة أفضل ، ونحن مضطرون لاستيراد المزيد ...
تشير البيانات التي تم الحصول عليها في البئر إلى قدرة إنتاجية تزيد عن 5.000 برميل من النفط يوميًا - ديسكالزي: "يوضح الاكتشاف النتائج التي يمكن تحقيقها من خلال تطبيق تقنيات جديدة على الاستكشاف ويؤكد قرار إعادة تركيز الشركة على ...
تقدر أحجام النفط الموجود بين 125 و 140 مليون برميل - الاكتشاف جزء من نشاط الاستكشاف للمشروع المشترك الذي يضم Statoil بحصة 50 ٪ ، Eni Norge AS (يسيطر عليها ...
بالنسبة إلى شركة Deoleo الإسبانية ، التي تسيطر أيضًا على العلامات التجارية الإيطالية Bertolli و Carpelli و Sasso ، يصل عرض من CVC Capital Partners ، وهي شركة مالية بريطانية متخصصة في الأسهم الخاصة وصناديق التحوط - طرحت Deoleo 31٪ للبيع ...
