في روكا سيلينتو في الفترة من 4 إلى 6 مايو، مؤتمرات ودروس متقدمة حول بطل النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط مع تجارب حسية شاملة. سيتم عرض زيوت الزيتون البكر الإيطالية الحائزة على أعلى الجوائز على المسرح
يوجد 389 شركة منتجة لـ 679 علامة عذراء إضافية مدرجة في الدليل، منها 191 علامة Tre Foglie و34 نجمة. تم أخذ خمسة نطاقات أسعار بعين الاعتبار، بدءًا من الزيوت التي يقل سعرها عن 10 يورو وحتى المنتجات الأكثر تميزًا...
في يوم الاثنين 29 يناير، يعود "Evoluzione" إلى العاصمة، وهو الحدث المخصص للعاملين في القطاع المخصص لجودة زيت الزيتون البكر الممتاز، بما في ذلك التذوق والدروس الرئيسية والمؤتمرات. الجديد هذا العام هو الافتتاح للجمهور
إنها شركة توماسو ماسيانتونيو الزراعية. يمنح "أفضل ما في الدليل الدولي لزيوت الزيتون البكر الممتازة" 11 جائزة لإيطاليا، و5 جوائز لإسبانيا، وواحدة على التوالي للبرتغال وسلوفينيا واليونان والأرجنتين. تم الإبلاغ عن 500 شركة لزراعة الزيتون في 56 دولة.
تضاف هذه القروض إلى تلك التي قدمها بالفعل Banco Bpm وBanca Carige (Bper) وBanca Tema نفسها بالإضافة إلى 15 مليون يورو من رأس المال المخاطر الذي استثمره الشركاء. بإجمالي 40 مليون
تربح صقلية وتوسكانا وسردينيا نخيل أفضل زيوت الفواكه الخفيفة والمتوسطة والمكثفة. في بوليا أفضل جودة / سعر زيت. تم تقييم 840 ملصقًا بكر ممتاز ووصفها في الدليل 465 شركة تصنيع
يستعرض الدليل 766 حقيقة بما في ذلك المطاحن والمزارع ومطاحن النفط ، و 1227 زيوتًا من بين أكثر من 1600 مذاق. 40 شركة تتميز بالطريقة التي تفسر بها قيم الإنتاج (الحسية والإقليمية والبيئية). الخصائص الكبيرة ...
دليل Flos Olei 2023 المخصص لأفضل زيوت الزيتون البكر الممتاز في العالم. مسح 500 شركة من 56 دولة حول العالم. الحداثة زيت من اريتريا. الشركات الايطالية الخمس بقاعة الشهرة
كان للسباق نحو علامة الجودة نتيجة أولية بنشرها في الجريدة الرسمية الأوروبية. تنظم بلدية بالومونتي "يومين" حول نوعية زيت الزيتون البكر الممتاز.
تبقى الجودة على حالها: يمكن لإيطاليا أن تفتخر بأغنى تراث من أصناف الزيت في العالم. تم إطلاق دراسة عن أشجار الزيتون شديدة العلمانية لتحديد العناصر المفيدة لمقاومة تغير المناخ
زيت زيتون البيكولين البكر الممتاز هو زيت عطري وغير مر مع طعم حار طفيف ، وهو مصدر غذائي مضاد للأكسدة يساعد في تقليل آثار الإجهاد التأكسدي وفقًا لبعض الدراسات
عينة من زيوت EVO هي جزء من "Bonus Food" الذي اختارته رائدة الفضاء ESA Samantha Cristoforetti ، أول رائدة فضاء تقوم بالسير في الفضاء
مشروع Aristoil Plus للتعرف على الزيوت التي تحتوي على أعلى تركيز من مادة البوليفينول الضرورية للوقاية من الأمراض العصبية الانضغاطية
الموعد من الجمعة 10 إلى الأحد 12 يونيو. شارك طلاب فيرسيليا في التمييز بين الزيت التجاري وزيت EVO عالي الجودة. أفضل الزيوت الحائزة على جائزة "التيجان"
من الجمعة 10 إلى الأحد 19 يونيو على مساحة 13.000 متر مربع ، 800 قبو ، 2500 ملصق ، 30 شيف في المطاعم المؤقتة وفي العشاء الليلي الحصري ، ثم بيتزا داتوري وإيفو أويل.
أفضل زيوت زيتون إيطالي بكر ممتاز تم اختيارها من قبل Slow Food Guide وفقًا لمبدأ منتج نظيف وصحي. يشار إلى جميع الشركات حسب المنطقة. علم الأحياء آخذ في الارتفاع
482 شركة في دليل زيوت Gambero Rosso. 861 زيت زيتون بكر ممتاز على أعلى مستوى وطني. أفضل الزيوت التي حصلت على جوائز خاصة
يفتح Movimento Turismo dell'Olio في بوليا وتوسكاني وأومبريا مصانع النفط مع عرض الخبز والزيت للزوار ، ولكن أيضًا مع أسواق عيد الميلاد لتعزيز الرفاهية ولكن أيضًا لمعرفة جميع فوائد الزيت في مستحضرات التجميل
من بين عشرين جائزة من الدليل الدولي ، حصلت إيطاليا على 14 ميدالية تليها إسبانيا وفرنسا وكرواتيا واليونان وتشيلي ، شركة العام من بوليا ، والجائزة الناشئة لعام 2021 من توسكانا.
من 30 أغسطس إلى 3 سبتمبر ، أربعة عشر درسًا نظريًا وعمليًا لتقديم نظرة عامة كاملة عن الجوانب المختلفة للإدارة ، وآليات المطاحن ، وإدارة الأصناف وتعبيرها في أنواع الزيت المختلفة التي ...
وذهبت 17 ميدالية من أصل XNUMX ميدالية في الفئات الست في المسابقة إلى المنتجين الإيطاليين. في الصدارة توسكانا تليها لاتسيو وسردينيا. تسليم الجوائز يوم الأحد XNUMX أكتوبر بمناسبة إصدار Sol & Agrifood Special Edition. قائمة المصنعين ...
مع الوباء والرغبة في اتباع نظام غذائي صحي ، اقترب الإيطاليون من عالم زيت الزيتون البكر الممتاز. لكن مستوى الجودة زاد أيضًا في السنوات الأخيرة. يدرك الجميع اليوم أهمية حمية البحر الأبيض المتوسط من أجل ...
في مقطع فيديو تم إنشاؤه بواسطة UNC و ASSITOL وتم إصداره على Youtube و Faceboock ، تم شرح الأخطاء الأكثر شيوعًا ، والتي يتم ارتكابها في المنزل ولكن أيضًا في المتاجر وفي مرحلة التخزين والتي تلغي جميع الفوائد الغذائية لبطل الرواية ...
من 11 إلى 13 يونيو ، سيكون من الممكن التعرف على أفضل شركات زيت الزيتون البكر الممتاز والمنتجات المتخصصة المصنوعة يدويًا من أفضل تقاليد الطعام والنبيذ الإيطالي التي اختارها فاوستو بوريلا.
