في Cheese 2019 ، يقدم Alberto Marchetti ، صانع الجيلاتي الرئيسي ، منصة تتيح للمستهلكين تتبع سلسلة إنتاج الجيلاتي بأكملها. جواز سفر رقمي للحماية صنع في ايطاليا
أطلقت مطحنة القطن التي تأسست عام 1876 مركز أبحاث ALBINI_next داخل المركز المبتكر لـ Red Km: مساحة لتبادل المعرفة الجديدة حول أقمشة المستقبل: "غدًا ستكون المواد الخام ثمارًا ونفايات" ، كما يوضح ...
ينظم منتجو الجعة الإيطاليون أنفسهم ضد التقليد في وقت الطلب الكبير في السوق. سيدعم الكونسورتيوم مصانع الجعة الحرفية في العثور على المواد الخام وسيعزز جودة بيرة الفلاحين المصنوعة في إيطاليا ...
وفقًا "للتقرير الخامس عن الاقتصاد الحيوي في أوروبا" الصادر عن Intesa Sanpaolo و Assobiotec ، تحتل الشركات الإيطالية المرتبة الثانية في أوروبا من حيث عدد الموظفين في صناعات الورق وقطع الأخشاب والتخطيط - إيطاليا ...