Consumi Spumante: خلال عطلات 2022-2023 ، سيكون هناك نخب مع 341 مليون زجاجة في إيطاليا وخارجها

في إيطاليا وحدها ، سيتم فتح 95 مليون زجاجة. يختتم عام 2022 بسجل إنتاجي جديد: مليار زجاجة. وتقود الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وألمانيا الطلب في الخارج. لكن الطلب من فرنسا يتزايد أيضًا ...
Champagne & Sparkling Wine World 2022: 53 ميدالية ذهبية لأفضل الفقاعات الإيطالية. فيراري وكتمير في القمة

منحت المسابقة الدولية المخصصة لأفضل الفقاعات في العالم 182 ميدالية للعلامات التجارية الإيطالية. انتخب فيراري المنتج العام ، كتمير أفضل سبومانتي إيطالي
بيتزا نابولي: اليابان تؤسس دورة جامعية وصانع بيتزا يرتفع إلى الكرسي كمدرس

الأستاذ الجديد مانابو أوداوارا ، طاه بيتزا على رأس الوفد الياباني لـ AVPN ، Associazione Verace Pizza Napoletana. في المقر الرئيسي لجامعة Ritsumeikan في Shiga / Kyoto ، يوجد فصل تعليمي مكتمل بفرن يعمل بالحطب
Sparkle 2023: أفضل فقاعات العام تحتل مركز الصدارة في Parco dei Principi في روما

معروض وتذوق امتياز الفقاعات الإيطالية. تُمنح قائمة أفضل أنواع النبيذ الفوار مع المجالات الخمس. فرانشيسكو داجوستينو: مستوى الفقاعات الإيطالية مرتفع حقًا ، من 2021 أغسطس 31 إلى 2022 يوليو XNUMX ، مليار و ...
النبيذ: بارولو ، القصة المجهولة لواحد من أعرق قادة علم الألسنة الإيطاليين

يعيد مؤرخ النبيذ Lorenzo Tablino في مجلد Slow Food بناء قصة بارولو التي تعود إلى قرون ، والتي حققت نجاحًا دوليًا قبل خمسين عامًا فقط على أساس وثائق تاريخية غير منشورة وبحوث أرشيفية. قصة رحلة بارولو الكارثية ...
التصدير: صُنع في إيطاليا يقاوم Covid والحرب ويتسارع مع المبيعات على أمازون

تقرير الجليد عن التجارة الخارجية: + 22,4٪ اتجاه في النصف الأول - من بين الوجهات التي تبرز تركيا (+ 38,5٪) ، روسيا تنخفض (-17,6٪) - ازدهار للشركات الصغيرة والمتوسطة التي تبيع على أمازون
الفلفل الحار: نستهلك الكثير منه لكننا نستورد 70 بالمائة منه. يعود معرض 2022 العالمي إلى رييتي

الإيطاليون مستهلكون رائعون. الأخطار الكامنة وراء 2000 طن من الفلفل الحار نستوردها من دول خارج الاتحاد الأوروبي ومن الصين. في رييتي ، المعرض العالمي للفلفل الحار المصنوع في إيطاليا
تزايد الصادرات الغذائية الزراعية (+ 21,6٪) في الربع الأول من عام 2022 ، لكن إنذار الإمداد يلقي بثقله على سلسلة التوريد

على الرغم من الرقم القياسي المسجل في الأسواق الخارجية في عام 2021 (52 مليارًا) ، تشير كولديريتي إلى أن 11٪ من الشركات الزراعية على وشك الإغلاق بسبب الزيادة المذهلة في تكاليف الإنتاج.
صُنع مزيف في إيطاليا: ليس فقط السبر الإيطالي ولكن أيضًا الماركات الإيطالية الحقيقية تنتقل إلى أيدٍ أجنبية

غالبًا ما ينتهي الأمر بالعلامات التجارية الإيطالية الشهيرة في أيدٍ أجنبية - غالبًا ما تتسبب هذه العمليات الخفية في حدوث تسمم خطير وقد حان الوقت لإلقاء الضوء دون إلقاء اللوم على العلامات التجارية الإيطالية ظلماً
دراجة التمرين: التصميم الأكثر ابتكارًا وحائزًا على جوائز لدراجة اللياقة البدنية مصنوع في إيطاليا

يطلق عليه Ciclotte وهو مستوحى من الدراجات أحادية القرن في أواخر القرن التاسع عشر ، مع لمسة من التصميم الصناعي - يتم إنتاجه في مقاطعة Bergamo - عند الطلب ، يمكن أيضًا صنعه من الكريستال
تيراميسو: مزيد من الاحترام للمجد الوطني! واحد من كل خمسة من الذين يتم تقديمهم في المطاعم مزيف

إنها واحدة من أشهر الحلويات المصنوعة في إيطاليا في العالم وأكثرها نقرًا من قبل الإيطاليين على Google. الوصفة الحقيقية: مسكربون ، بيض ، قهوة إيطالية ، مارسالا ، ليدي فينجرز ، سكر وكاكاو مر
يوم البيتزا: درس رئيسي AVPN في 15 دولة حول العالم لسانت أنتونو ، حامي صانعي البيتزا

في 17 يناير ، جولة كوكبية لإخبار عالم البيتزا في يوم واحد وباثنتي عشرة لغة مختلفة في أستراليا وكوريا والساحل الشرقي والغربي للولايات المتحدة واليابان وروسيا ومصر ودبي ولاريونيون وتركيا ، ألمانيا ، فرنسا ، إسبانيا ، ...