يتم تحضيره فقط بالأجزاء النبيلة من الخنزير المشذبة بسكين: الفخذ والكتف والخاصرة والفيليه والكوبا والكولاتيلو للأجزاء الخالية من الدهون؛ دهن الحلق ولحم الخنزير المقدد للأجزاء الدهنية. من خنزير وزنه 180 كيلو بعد…
جيوفاني ترونشيتي بروفيرا: "ميلانو نموذج للاستدامة ولكن من الملح سد الفجوة مع الأهداف الأوروبية نحو اقتصاد مستدام ومسؤول"
وتتضمن خطة تيرنا الاستثمارية 2023-2032 أيضًا بنية تحتية جديدة لشبكة الكهرباء الخاصة بدورة الألعاب الأولمبية والبارالمبية "ميلان-كورتينا 2026".
شاركت 150 شركة إيطالية وتشيكية في الحدث الذي نظمته القنصلية العامة لجمهورية التشيك في ميلانو. وكان الهدف من الاجتماع هو تعزيز العلاقات الاقتصادية والسياسية بين لومبارديا وجمهورية التشيك
يتباطأ الناتج المحلي الإجمالي في لومباردي بنسبة +0,9٪ في عام 2023 وفي عام 2024 بنسبة +0,6٪. سبادا: "لتجنب توقف الاقتصاد، تحفيز الاستثمارات في الابتكار"
تخرجت إليونورا في القانون، وتدير مصنع النبيذ Terre d'Aneòr في بروفاجليو في مقاطعة بريشيا: مصنع نبيذ شاب وحديث وعضوي 100%
كما تتفاقم معنويات الشركات في لومباردي أيضًا خلال الربع الثالث، حيث يشير 36% منها إلى تباطؤ الاقتصاد الإقليمي. نتائج التحقيق في أسولومباردا
تم حصاد عنب شاردونيه وبينوت بلانك وبينوت نوير في عام 2009.
لومباردي هي المنطقة التي تساهم بشكل أكبر في هذا الوضع، حيث تمثل ثلث عدد الوحدات المحلية والموظفين في الإجمالي الوطني. تقرير Assolombarda واتحاد المطاط البلاستيكي
تعود الثلوج إلى سيستريير، ولا تزال الأمطار غزيرة في ميلانو. لهذا اليوم حالة تأهب حمراء في لومباردي وبرتقالية في 6 مناطق
وفقًا لمراقب Intesa Sanpaolo لمناطق الإنتاج في لومبارد ، في النصف الأول من عام 2023 ، سجلت صادرات المناطق الصناعية في لومباردي زيادة بنسبة 3,9٪ ، على الرغم من أنها أقل من تلك المسجلة على المستوى الوطني (7,1٪) - من التفاهم ...
في يوليو ، ارتفعت الثقة في الخدمات في الشمال الغربي وتراجعت تلك في التصنيع ، لتصل إلى أدنى مستوياتها منذ يناير 2021. هذا ما ظهر من كتيب الاقتصاد ، الذي حرره مركز دراسة Assolombarda
ضربت عاصفة عنيفة للغاية شمال إيطاليا أثناء الليل ، وأثارت الخوف والقلق. سالا: "تغير المناخ يغير حياتنا. يجب أن تقوم ميلان بدورها". زايا: "قصف فينيتو"
يقود قطاع المعدات الكهربائية والسيارات تصدير الميكاترونكس. تحليل المرصد الإقليمي المشترك Assolombarda و Fim Cisl و Fiom Cgil و Uilm Uil
وأمام رئيس الوزراء ميلوني ، أرسل رئيس أسولومباردا ، أليساندرو سبادا ، رسالة واضحة جدًا عن الفخر بقوة ونجاحات الصناعة الإقليمية والوطنية إلى الجمعية في 3 يوليو ، ولكن أيضًا على مسافة واضحة من ...
يقترح Raffaele Lenzi من مطعم "Sereno al lago" في تورنو مقبلات تقدم مفهومًا شرقيًا في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، ودمجها مع تقاليد تذوق الطعام في بيرو
موعد يوم 5 يوليو / تموز لـ "فنانو طعام الشارع" مع عربات وعربات صغيرة ومآدب وجزر تذوق ، في مزيج أصلي من طعام الشارع والأطباق المميزة
أقبية حجرية كان الغرض منها حبس مصدر الهواء النقي الذي يأتي من قلب الجبل والذي يضمن تهوية ودرجة حرارة ثابتة على مدار السنة.
الحداثة والتقاليد ، يتعايش الشرق والغرب في المطبخ الإبداعي للشيف البولياني ميشيل مينيشيلو الذي جعل مطعم Vitium في Crema خلال ثلاث سنوات نقطة التقاء بين الماضي والحاضر والمستقبل
يرغب الإيطاليون بشكل متزايد في العودة إلى المطاعم حيث المطبخ من الماضي مثل بييرا سيلفاتيكو في ريفاتسانو تيرمي ، الحاصل على دليل ميشلان
من خلال هذه الاتفاقية ، يعتزم الاتحاد الصناعي والنقابات العمالية لفت الانتباه إلى مسألة الحوكمة والوظائف والموارد في المدن الكبرى ، مع الإشارة بشكل خاص إلى منطقة ميلانو
تم توقيع اتفاقية بين منطقة لومباردي وشركات لومبارد لدعم نمو النظام الاجتماعي والصحي الإقليمي لصالح جودة الرعاية والمساعدة: فيما يلي التفاصيل
وفقًا لتحليل Assolombarda ، فإن معنويات الشركات المحلية تتحسن ، على الرغم من التضخم. لكن حالة الطوارئ المتعلقة بالمهارات لا تزال قائمة: شخصيات مهنية لا يمكن تعقبها
ماسيمو مينتاستي ، طاهٍ لومباردي حقيقي انتقل إلى ماجلي ، يكرّم منطقته من خلال وصفة تضفي الخفة والأناقة على أحد الأطباق الرئيسية لتقليد فلاح لومبارد.
يُعد الكاسويولا من نفايات الملفوف ولحم الخنزير ، وهو طبق شتوي من التقاليد الشعبية للمطبخ اللومباردي: تاريخه وتنوعاته
أولويات العمل المشتركة لجعل ميلان ولومباردي أكثر قدرة على المنافسة
تأتي الحمامة الفائزة من متجر معجنات في Mirabella Eclano (AV) ، في حين أن المعجنات التي حصلت على المركز الأول هي من متجر Elite معجنات في Vimercate (MB).
قرض لصالح شركة Finlombarda المالية في منطقة لومباردي. تهدف الموارد لصالح المؤسسات إلى إحداث تأثيرات إيجابية على العمالة والبيئة
إذا لم تكن هناك فرصة للفوز ، فلن يذهب الناس للتصويت إلا إذا كانوا يخشون حدوث كارثة لحزبهم - لقد تجنب Lega و Forza Italia تفكيك Meloni - M5S و Terza Polo ليس لديهم ...
سيتم توزيع 80 مقعدًا في مجلس لومباردي الإقليمي على أساس نتائج الانتخابات - يفوز يمين الوسط بجائزة الأغلبية - إليك كل تلك المقاطعات المنتخبة على حدة
في كل من لومباردي ولاتسيو ، يفوز يمين الوسط بالأغلبية المطلقة لكن المشاركة الانتخابية في أدنى مستوياتها التاريخية - في لومباردي ، تفوق FdI على الدوري ولكنه لم يخترق - انتعاش طفيف للحزب الديمقراطي - فلوب موراتي - كارثة ...
لأول مرة نسبة الإقبال أقل من 50٪ - وفقًا للاتجاهات الأولى ، أكد اتحاد فونتانا الشمالي نفسه حاكمًا في لومباردي بأغلبية مطلقة ، و Pd بنسبة 35 ٪ وموراتي بنسبة 10 ٪ - في لاتسيو ، يفوز ميلونيامو روكا ...
متى وكيف يتم التصويت ، عندما يبدأ الاقتراع ، البطاقة الانتخابية ، كيف يتم انتخاب الرئيس والمجلس الإقليمي ، ماذا تقول استطلاعات الرأي. كل ما تحتاج لمعرفته حول الانتخابات الإقليمية لعام 2023 في لومباردي
الرهان الحقيقي في الانتخابات الإقليمية في لومباردي ولاتسيو هو التوازن الداخلي للأغلبية: هل ستصبح الحكومة أقوى أم أضعف؟
الشخصيات المهنية الأكثر طلبًا هي تلك الخاصة بالعمال المهرة والفنيين. بيانات من مرصد Assolombarda و Fim Cisl و Fiom Cgil و Uilm Uil
في السنوات الأخيرة ، سافر المعكرونة المصنوعة من الحنطة السوداء في مصنع شيافينا الشهير للمعكرونة حول العالم: من كندا إلى اليابان ، الجميع مجنون ببيتزوتشيري في فالتيلينا. تاريخ عائلة مورو
تقدم لومباردي ، التي ستخضع للتصويت يوم الأحد المقبل ، إلى المجلس العسكري المقبل ملفًا يتكون من النمو والصادرات من بين الأول في أوروبا. ولكن هناك أيضًا ثغرات في الصحة والبيئة
تخصص في تذوق الطعام أصبح علمًا للهوية الثقافية لسكان فالتيلينا. اختفت زراعة الحنطة السوداء تقريبًا في أماكن أخرى وظلت على قيد الحياة لجعل Pizzoccheri. الوصفة محمية ودافع عنها أكاديمية Pizzocchero في Teglio
