تقع شركة Testalonga التابعة لشركة Antonio Perrino على بعد حوالي عشرة كيلومترات من البحر ، بين بورديغيرا وفنتيميليا ، عند سفح جبال الألب الليغورية. على مدار ستين عامًا ، كانت تنتج أكثر العلامات التجارية تمثيلا للمنطقة بأساليب قديمة: روسيزي و ...
وصفة سهلة التحضير تشمل نكهات البحر في إعداد ليغوري خفيف جدًا من إعداد الشيف كلوديو باسكاريلي ، نجم ميشلان في برجيجي
في 9 يوليو ، ظهر معرض الفنانة سيلفيا سيليست كالكاجنو لأول مرة في مدينة ليغوريا. "نزهة ، عمل منوم ، تأمل شديد وشرس على نفسها وعلى المجتمع"
هوية ثقافة تذوق الطعام تقتصر بشكل صارم على منطقة فاريزي ليغور ، كروكسيتي عبارة عن معكرونة مصنوعة يدويًا باستخدام قوالب خشبية بناها حرفيون محليون يعود تاريخها إلى العصر الذي كانت فيه بودستيري لجمهورية ...
يستمر الوضع الوبائي الإيطالي في التحسن وتمر 4 مناطق أخرى إلى المنطقة البيضاء - فيما يلي القواعد والآفاق للأسابيع المقبلة
يغادر الطاهي الكبير الحاصل على نجمة ميشلان المطعم الذي رآه الوريث الروحي للأسطورة أنجيلو باراكوتشي ليعود إلى مطعم Locanda delle Tamerici الذي منحه الشهرة وانطلق مرة أخرى ، في سن السبعين ، وسط هذا الوباء ، من أجل مغامرة جديدة ...
ولد Dav من الشراكة بين الأخوين Cerea ، ثلاث نجوم ميشلان مع مطعم Da Vittorio الأسطوري في Brusaporto وفندق Splendido Mare Belmond الحصري.
