يكافئ دليل Gambero Rosso Top Italian Restaurant 2022 التجارب الأصيلة المصنوعة في إيطاليا حول العالم. شيف العام هو كارمين امارانت من مطعم أرماني في طوكيو ؛ جائزة Guardian of Traditions هي رئيس الطهاة والراعي Francesco Mazzei في ...
تم منح جوائز PASS التي تنظمها Noi di Sala ، وهي جمعية ولدت بهدف إعادة تقييم شخصية النادل كخاصية اتحاد بين عالم الإنتاج وعالم المستهلكين. جائزة "أفضل خدمة نبيذ" لأصدقاء أوديني.
من بين عشرين جائزة من الدليل الدولي ، حصلت إيطاليا على 14 ميدالية تليها إسبانيا وفرنسا وكرواتيا واليونان وتشيلي ، شركة العام من بوليا ، والجائزة الناشئة لعام 2021 من توسكانا.
يختار دليل Bere Bene الخاص بشركة Gambero Rosso 848 نوعًا من النبيذ عالي الجودة في جميع أنحاء إيطاليا يمكن شراؤها بأقل من 13 يورو. الجوائز الوطنية للنبيذ الأحمر والأبيض والوردي وللمناطق. حدد أيضًا الأفضل…
إجمالاً ، يمكن للمطبخ الإيطالي الرائع أن يعتمد على 288 مطعمًا ، منها 239 حاصلة على نجمة ميشلان واحدة ، و 38 بنجمة نجمتين و 2 مطعمًا بثلاث نجوم. استغلال مطعم Tre Olivi في Paestum ، والذي انتقل من صفر إلى اثنين ...
المنصة الثالثة لـ Le Calandre di Rubano (PD) من قبل الأخوين Alajmo ، لـ Piazza Duomo في Alba (CN) بواسطة Enrico Crippa و Uliassi في Senigallia (AN). قائمة بجميع المطاعم الممنوحة مع Tre Forchette وقائمة المطاعم الصغيرة ...
محمية فيراري للمؤسس أفضل نبيذ فوار لهذا العام. لأول مرة يكون أفضل نبيذ أبيض من الجنوب ، من مصنع نبيذ لويجي مويو. أفضل وردة هي Apulian من Garofalo Vigneti. أفضل لون أحمر هو Barolo في Conterno. 390 أنا ...
50 Top Italy ، دليل المطاعم الإيطالية عبر الإنترنت ، يمنح الميدالية الذهبية إلى Bottura ، وفضية لـ Uliassi والبرونزية إلى Enrico Bartolini. لقسم "المطاعم الرائعة". من أجل "أفضل مطبخ مميز" بالإضافة إلى Klugmann ، ذهبت الجوائز ...
يتمتع قطاع osterie في إيطاليا بصحة جيدة: دليل Slow Food الرسمي يشهد على ذلك. تمت مراجعة ستة جوائز خاصة من أصل 1713 مكانًا. أصغر مضيف 2021 في روما ، أوستريا إبيرو. جائزة أفضل… تذهب إلى بولزانو
ليست هناك حاجة للإغماء لتناول الطعام بشكل جيد ، فقد اختار دليل أفضل 50 مطعمًا عبر الإنترنت أفضل المطاعم الإيطالية ، والتي تمثل روح تذوق الطعام الأصيلة للأمة. أولًا سورا ماريا وأركانجيلو ، وثانيًا أنتيكا أوستريا ديل ميراسول ، وفيلا روزا الثالثة ...
عاد دليل النبيذ Slow Food. تم منح 23 اسمًا جديدًا من بين أنواع النبيذ التي تم منحها مع القواقع ، وهي علامة على الحيوية الكبيرة في هذا القطاع. جائزة صانع النبيذ الشاب لـ Federico Stroppolatini الذي تخلى عن دراساته الهندسية في سن 21 إلى ...
رينيه ريدزيبي يحتل منصة التتويج لأفضل 50 مطعمًا في العالم للمرة الخامسة. قفز Lido 84 من إخوة Camanini من Gardone del Garda من المركز 78 إلى المركز الخامس عشر. إنريكو كريبا من ساحة دومو دي ...
احتل Francesco Martucci من I Masanielli من Caserta المركز الأول في الترتيب من خلال تقويض الأسطوري Franco Pepe من Pepe في Grani di Caiazzo. المركز الثاني 10 Diego Vitagliano Pizzeria في نابولي ، في المركز الثالث Seu Pizza ...
بعد تذوق أكثر من 24.000 نبيذ من جميع أنحاء العالم ، اختارت مجلة نيويورك المرموقة 100 نبيذ لا يضحي بالذوق والجودة بسعر معقول. القائمة الكاملة لنبيذ 100 عالي الجودة وبأسعار منخفضة ...
يصور دليل Gambero Rosso Street Food Guide قطاعًا في صعود مستمر للجودة. العديد من الميزات الجديدة هذا العام. قائمة الأبطال الإقليميين
مع الوباء ، أعاد الإيطاليون اكتشاف شغفهم بالخبز والمخبوزات. يكافئ دليل Gambero Rosso Bread & Bakers في إيطاليا أفضل المنتجات الحرفية. لومباردي يتصدر ترتيب المناطق ذات أعلى ...
