معروف منذ العصور القديمة في المطبخ ، أصبح الآن موضع تقدير في صناعة الحلويات ومستحضرات التجميل. صنع صانع الآيس كريم الرئيسي أليساندرو راتشا ، وهو خبير في هذا الموضوع ، شراب الفراولة منه. من اللحوم فوائدها لاضطرابات الجهاز ...
لأول مرة في إيطاليا جوائز الجبن العالمية

تهبط المنافسة المرموقة في بيرغامو من أجل FORME ، الحدث المخصص لفن الألبان. سيكون من الممكن التعرف على أفضل أنواع الجبن في العالم التي يتم الحكم عليها من قبل لجنة تحكيم مكونة من 235 خبيرًا. بيرغامو مرشح للمدينة الإبداعية لليونسكو لفن الطهو
القهوة: الأفضل في العالم ليس الإيطالي

صحفيان إيطاليان يكشفان زيف أسطورة وطنية: إيطاليا هي إحدى الدول التي لا يُعرف عنها الكثير عما ينتهي به المطاف في الكأس. أفضل من بلدنا في اليابان والولايات المتحدة وأستراليا. نحن لسنا حتى في قمة الاستهلاك العالمي ، مضروبين ...