الإكوادور و"حرب الموز": كيتو ترسل الأسلحة إلى كييف وروسيا تقاطع الفاكهة

يتلقى الرئيس الإكوادوري دانييل نوبوا الدعم الأمريكي لتهريب المخدرات مقابل مساعدته لأوكرانيا. لكن موسكو لا تحب ذلك وتمنع شراء الموز الذي يمثل 10% من صادرات الدولة الواقعة في أمريكا الجنوبية.
Etna PDO التين الشوكي: الفاكهة الصحية للمستقبل محمية الآن ومعززة من قبل اتحاد

تعتبر ثمرة المستقبل في ظل التغيرات المناخية مع تزايد الفصول الحارة والفترات الطويلة مع قلة الأمطار. وخصائصه الطبية كثيرة لمكافحة الكولسترول وارتفاع ضغط الدم والدهون الثلاثية. غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم و…
أنقذت Pesca Bella di Borgo d'Ale اللذيذة والعطرية من الانقراض ، وهي ثمرة من الأمس ، وهي رئاسة جديدة للطعام البطيء

قبل ثماني سنوات ، نجت 20 شجرة فقط تبلغ من العمر أربعين عامًا. الآن نحن نفكر أيضًا في تحويل المنتج إلى كومبوت ومربيات وعصائر. الخصائص الغذائية للخوخ: مفيدة للعيون والدم والجلد والأمعاء
الغذاء والصحة والبحث: سلطة فواكه على الطريق السريع بدلاً من الوجبات الخفيفة مع Fondazione Veronesi و Autogrill

مبادرة لتمويل البحث في مجال الجينات الغذائية ، أي العلوم التي تدرس العلاقة بين التراث الجيني والغذاء. البحث الأول لدراسة الآثار المفيدة للبوليفينول على العمليات التي تدخل في تطور سرطان المعدة
أورانج بيلادونا دي سان جوزيبي: فاكهة كالابريا الحلوة والعصرية التي يحبها القياصرة

هوية الحمضيات ريجيو كالابريا. تم تسويقها ليس فقط في إيطاليا ولكن تم تصديرها في جميع أنحاء أوروبا ، حتى أنها وصلت إلى روسيا وتم تقديرها من قبل النبلاء. لهذا السبب اشتهروا أيضًا باسم كنية برتقال القيصر
الكمثرى النبيلة من بارما ، من الفاكهة المنسية في Slow Food Presidium ، بطل الرواية من النبيلة Mostarda ، ممتاز مطبوخ في النبيذ

ثمرة قديمة تحظى بتقدير كبير من قبل دوقة النمسا ماريا لويجيا. المكون الرئيسي لحشوة التورتل. إليكم قصة الكمثرى النبيلة لبارما
المملكة المتحدة: لندن تدفع ثمن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، وهناك نقص في الفاكهة والخضروات ، وتقنين في محلات السوبر ماركت

التضخم وأزمات الأسعار وسوء الأحوال الجوية من بين أسباب تقنين الفاكهة والخضروات في إنجلترا هذه الأيام. مشروع قانون خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي
فواكه وخضروات وأخشاب ، وجهان واتجاهان لصادرات 2022: الأول يعاني ، والثاني يمتد

بعد رقم قياسي في عام 2021 ، تستمر التوقعات الصادرة عن Fruitimprese في تسجيل انعكاس في الاتجاه: المبيعات في انخفاض حاد (-8,1٪ من حيث الكمية) مع إشارات سلبية في جميع قطاعات الفاكهة والخضروات. إشارات إيجابية بدلاً من ذلك من قطاع الأثاث الخشبي: ملكة لومباردي للصادرات ...
ازدهار الفاكهة الاستوائية في إيطاليا: صقلية ملكة المانجو المصنوعة في إيطاليا

غنية بالخصائص المفيدة في جنوب إيطاليا ، وتتم زراعتها بنجاح على مساحة تزيد عن ألف هكتار بين بوليا وكالابريا وقبل كل شيء صقلية. بابا مانجو المزرعة البيضاء في ميسينا
COP26: مع تغير المناخ ، تضاعف إنتاج الفاكهة الاستوائية في إيطاليا

إيطاليا ... تقترب من إفريقيا. البدء في زراعة الفاكهة الاستوائية بمجرد استيرادها من دول ثالثة. 1000 هكتار بين صقلية وبوغليا وكالابريا مقابل 900.000 ألف طن ، يمتصها السوق الوطني. من استعادة الأراضي المهجورة ، فرص جديدة للشباب.
الحساسية: LTP الخبيث الذي يصيب أولئك الذين يأكلون الفاكهة والخضروات

إنها حساسية من البروتين تنتمي إلى النبات أكثر من عالم الحيوان. إنه متكرر جدًا في منطقة البحر الأبيض المتوسط. بالإضافة إلى الفاكهة والخضروات ، فإنه يؤثر أيضًا على أولئك الذين يأكلون البقوليات. لم يتم اكتشافه في اختبارات حساسية الطعام التقليدية
التفاح: إيطاليا هي الرائدة عالميًا ويذهب نصف الإنتاج إلى الخارج

احتفل التفاح الإيطالي بجودته لا يعرف أي أزمة. نحن ننتج 23 مليون قنطار سنويًا ، ويذهب نصفها إلى الخارج ، خاصةً أوروبا ومصر والشرق أيضًا. اكتشافات غذائية جديدة أكدها البروفيسور هريليا ...
الأفوكادو: ازدهار فاكهة لجميع المواسم وجميع المأكولات وجميع خطوط العرض

يتم الاحتفال بيوم الأفوكادو في جميع أنحاء العالم في الحادي والثلاثين من يوليو ، وقد استخدم لسنوات في الطبخ ومستحضرات التجميل ، وقد أصبح مؤخرًا أكثر الفاكهة عصرية على المائدة. في أوروبا ، يتم استهلاك 31 طن سنويًا. في…
كرز عملاق من تورينو يدخل كتاب غينيس للأرقام القياسية: 33 جرامًا

تم إنتاج الكرز القياسي في شركة Pecetto في مقاطعة تورينو المملوكة لعائلة Rosso الموجودة في أسواق Campagna Amica. الخصائص المفيدة اللانهائية للكرز الذي تعد إيطاليا المنتج الأول له في أوروبا
دعونا نعيد اكتشاف Sa Pompìa ثمار الحمضيات الصحية "الوحشية" في منطقة نورو

يمكن أن يصل وزنها إلى 700 جرام. مزروعة ومستخدمة لعدة قرون في منطقة صغيرة ومحدودة من سينيسكولا. تم حفظها لأنها جزء من تقليد الحلويات المستخدمة في الأعراس. ثم جاءت هيئة رئاسة الأغذية البطيئة. إنها…
الفاكهة الغريبة في مستقبل جنوب إيطاليا: الأفوكادو والمانجو

في السنوات الأخيرة ، غزت الفواكه الاستوائية ذوق الإيطاليين. بدأت ثورة المحاصيل الغريبة من سالنتو ، بعد أن أتلفت Xylella أشجار الزيتون ، مما تسبب في أزمة كبيرة في زراعة الزيتون. وبينما أكلت البكتيريا ملايين ...
عاد البطيخ روسبا ، المصور في لوحات القرن السابع عشر ، إلى الحياة

جنبا إلى جنب مع ثلاثة بطيخ قديمة أخرى من ريدجو ، تم إنقاذها من النسيان بفضل البحث الذي أجراه معهد زانيلي في المنطقة. دخل إلى غرفة الطعام البطيئة. مطبوخ بالفرن ممتاز مع الشوكولاتة والماكرون. استأنفت تسع شركات الإنتاج من أجل ...
مفردات المزارع: دليل للمنتجات الموسمية

دليل لمساعدة المستهلك في عمليات الشراء المعقولة والصحية تم إعداده بواسطة "الطريق إلى اللون الأخضر 2020". فقط من خلال احترام الموسمية ، يضمن الجسم مبادئ غذائية مهمة مع تجنب التلوث الكيميائي. الأثر البيئي للبيوت المحمية.

يشهد سوق عصير الفاكهة حالة من الجمود ، وحتى قطاع المنتجات العضوية في إيطاليا لا يتقدم كما هو الحال في أي مكان آخر - ما هي وصفة مكافحة الأزمة؟ التركيز على موجة "helathy" واقتراح المنتجات الطبيعية بشكل متزايد.
المشروبات الغازية: أطلق Alain Milliat مجموعة متنوعة من عصائر العنب

بعد أفضل عصائر الفاكهة في المجموعة ، أطلقت Milliat مجموعة جديدة: عصائر من عنب نبيذ فرنسي وإسباني مخصصة لإنتاج نبيذ عالي الجودة. خالي من السكر وخالي من الكبريتات وغير مخمر. مخصص لمن لا يستطيع شرب الكحول.

في جميع أنحاء العالم ، في عام 2018 ، زادت مبيعات الفاكهة الغريبة بنسبة 35٪: في إيطاليا بنسبة 80٪ تقريبًا وأصبحنا منتجين رئيسيين ، بفضل ازدهار المحاصيل في صقلية وكالابريا. سوق ينمو باطراد يمتلك ...
الفاكهة والنبيذ والحلويات: ارتفعت صادرات مناطق بيدمونت

في الربع الأول من عام 2019 ، ازدهرت الصادرات من المناطق الصناعية الإيطالية ، ويرجع الفضل في ذلك في المقام الأول إلى الأداء الاستثنائي لتلك الموجودة في بيدمونت ، التي نمت في الأسواق الخارجية بنسبة + 8,4٪: إليك الأفضل.

يؤدي الاحتباس الحراري إلى تغيير محاصيلنا تمامًا: في جنوب إيطاليا ، يتم الآن إنتاج الفاكهة الغريبة وحتى قصب السكر بشكل شائع - سوق للاستكشاف: يفضل 71٪ من الإيطاليين المنتجات الوطنية وهم أيضًا على استعداد ...
النبيذ والحلويات والفواكه والأطباق اللذيذة لعيد الميلاد: كل ذلك في First & Food

ما الحلويات وأي فاكهة تختارها لقضاء عطلة عيد الميلاد؟ وللحصول على النبيذ والأطباق اللذيذة ، اقرأ First & Food - وصفة من طاهي المعجنات في Cavalieri Wardolf Astoria ، داريو Nuti ، ونصيحة رئيس Cso ، Paolo ...
الصقيع؟ كان من الممكن توقع ذلك ، لكن احترس من أسعار الفاكهة والخضروات

البرد القارس في هذه الأيام ليس استثنائيًا والثلج في الجنوب ليس غريبًا ، كما أوضحت جانماريا سانينو ، عالمة المناخ في Enea. ومع ذلك ، فقد فوجئ المزارعون وتوقع كولديريتي أضرارًا كبيرة وزيادات محتملة ...
تفاحة إيفا من كازاخستان إلى نيويورك

تعامل علماء النبات وعلماء الوراثة من جميع أنحاء العالم مع التفاح الكازاخستاني ، وتفاح إيفا على وجه الخصوص - تم عقد مؤتمر مؤخرًا في نيويورك نظمته قنصلية جمهورية كازاخستان ، من قبل ...
في إيطاليا نحن لسنا في الفاكهة ، على العكس من ذلك… مبادرة fruitnet.com

تشير بوابة www.fruitnet.com إلى مبادرة حملة إعلانية للفواكه وغيرها من المنتجات الغذائية الطازجة من أصل إيطالي - "إيطاليا ، جمال الجودة" هو شعار الحملة ، التي تم الكشف عنها لأول مرة في "آسيا ...
كالدو ، كولديريتي: مشتريات الفاكهة + 25٪. "إنه أفضل دفاع ضد الحرارة"

وفقًا لـ Coldiretti ، زادت مشتريات الفاكهة بالفعل بنسبة 25 ٪ في أسبوع واحد ، لمكافحة موجة الحر الأفريقي: "استهلاك الفاكهة والخضروات هو أفضل دفاع ضد الحرارة" - وفي الوقت نفسه سيرافقنا Scipione لمدة 60 ساعة أخرى: ...