أفضل بورتشيتا في إيطاليا؟ وفقًا لـ NYT ، فهو ليس من لاتسيو ولكن من صقلية ويتم إنتاجه بواسطة ملك طعام الشارع ، جوزيبي أوريتي

دون أخذ أي شيء بعيدًا عن لاتسيو وأبروزو وأومبريان بورشيتا ، تختار صحيفة نيويورك تايمز مطعم ميسينا الذي أنتجه مطعم صغير ، إل فيكيو كارو في كارونيا
Gambero Rosso Street Food Guide 2023: تم منح 450 مكانًا لتناول الطعام بشكل جيد في الشوارع في جميع أنحاء إيطاليا

ظاهرة قديمة أصبحت اتجاهاً حقيقياً وتتحدث عن طعام الشارع من خلال العناوين والقصص والأطباق الأكثر نموذجية في تقاليدنا. ملحق جديد مخصص حصريًا للأنشطة المتنقلة: الطعام ...
يؤدي التضخم إلى تضخم الإنفاق على الغذاء ، وتعيد العائلات اكتشاف إعادة التدوير وطهي الفلاحين السيئ

ليس فقط أزمة أوكرانيا ، فقد تم بالفعل تنفيذ بعض الزيادات لبعض الوقت. عربة التسوق تصبح ثقيلة. تكتشف العائلات وصفات الجدة القديمة. ويعيد الكثيرون اختراع عملهم