الخلاف حول الشوكولاتة مع أحدث أبحاث Bocconi حول هذا الموضوع ينشط إصدار نهاية الأسبوع من First & Food لكن وصفة الأسبوع هي وصفة Vitantonio Lombardo الذي جلب أول نجمة ميشلان إلى Basilicata.
على موقع FIRSTonline المخصص للطهي ، نتنوع من وصفة طاه Aosta Agostino Buillas إلى الذكرى المئوية لمطعم Bolognese التاريخي Al Pappagallo ، حيث تناول Toscanini و Hitchcock العشاء.
تم الاستحواذ على الشركة من قبل كونسورتيوم بقيادة الصندوق السويدي EQT وشركة تابعة لصندوق الثروة السيادية أبو ظبي للاستثمار.
عوضًا عن ذلك ، كان شيف الأسبوع هو بيترو بينا من سالينتو: بعد أن مر بمدرسة جورج الخامس المرموقة في باريس ، وهو الإيطالي الوحيد في لواء من 80 طاهٍ فرنسيًا ، وصل الطاهي إلى ماندوريا في قلعة من ...
في مجلة FIRSTonline المخصصة لعالم الطهي ، هناك قصة هذا الأسبوع طاهٍ مرتجل ، لكنه لا يفعل شيئًا سيئًا على الإطلاق: ملاح المحيط جيوفاني سولديني.
في إيطاليا ، تتواجد الشركة في 12 مطارًا و 20 منطقة خدمة للطرق السريعة ، بالإضافة إلى نقاط بيع أخرى في محطات السكك الحديدية والمعارض التجارية.
عطلة نهاية أسبوع غنية لموقع FIRSTonline الرأسي المخصص لعالم الطعام: هناك قصة الشيف الألماني والإيطالي بالتبني ونجمتي ميشلان - ثم أفضل 50 مطعمًا في العالم مع التقلب الإيطالي.
طاهي الأسبوع هو كلاوديو فيسينا من بييمونتي ، الحائز على نجمة ميشلان ، والذي يدير مع زوجته آنا مطعم "كاسا فيسينا" ، داخل إيتالي تورين.
ترى قائمة عطلة نهاية الأسبوع على اللوحة قصة الشيف من Salerno Giuseppe Mancino ، ونجمتي ميشلان ، ونظرة ثاقبة على فريد الكمثرى الجديد ، الذي تم اختراعه في سويسرا بعد 18 عامًا من التجارب: لهذا السبب هو مميز.
بعد Parmalat و Galbani و Invernizzi و Locatelli و Cademartori ، اشترى الفرنسيون منتجًا رئيسيًا آخر من السوق الإيطالية - انتقلت الشركة إلى فرنسا ، لكن العلامة التجارية PDO لا تزال تجلب بارميزان إلى إيطاليا
تتشرف مجلة FIRSTonline المخصصة لعالم الطعام باستضافة قصة الشيف الشهير Gianfranco Vissani: إليكم أسرار إحدى وصفاته.
وفقًا لـ Intesa Sanpaolo Monitor ، زادت الصادرات من المناطق الصناعية في بيدمونت بنسبة 2018٪ في عام 5,4 - مدفوعة بنبيذ لانجي ورويرو ومونفيراتو وبندق بيدمونت ومنسوجات بييلا وحلويات ...
تقترح مجلة FIRSTonline المخصصة لعالم الطعام هذا الأسبوع قصة توسكان العصاميين ، وكذلك الجدل القديم حول الجبن على الأسماك ولحم الخنزير كما كان من قبل.
عاد الموعد مع الطهاة المتميزين في مجلة FIRSTonline المخصصة لعالم الطعام: في نهاية هذا الأسبوع جاء دور نينو دي كوستانزو من إيشيا ، نجمتي ميشلان ، الذي يقترح معكرونة بخمس طماطم.
شهية الطاهي الكولومبي روي كاسيريس وقصة شركتي طعام ممتازتين صنعتا في إيطاليا - شركة الأخوات Fittipaldi في Bolgheri و Molini Pivetti ، التي يديرها الجيل الخامس من المطاحن في إميليا ، الآن ...
في First & Food في نهاية هذا الأسبوع ، القصة وصفة المؤلف من قبل فرانشيسكو أبريدا ، الشيف النابولي الذي وصل إلى هاسلر في روما - الأخبار من البرلمان الأوروبي حول التحالف بين صناعة الأغذية والزراعة ويوم الجيلاتو في 24 مارس ...
في First & Food ، وصفة الشيف لهذا الأسبوع من Moreno Cedroni ، المالك الحائز على نجمتي ميشلان من "La Madonna del Pescatore" بالقرب من سينيغاليا ، المستوحى من تعاليم الشيف الكاتالوني العظيم فيران أدريا
قائمة طعام نهاية هذا الأسبوع موضوعية على First & Food ، مجلة FIRSTonline المخصصة بالكامل لعالم الطعام والصناعات الزراعية المصنوعة في إيطاليا: هناك وصفة من قبل جياني ديزيو ، طاهٍ نشأ أولاً في فنزويلا ثم في مدرسة ...
تقدم مجلة FIRSTonline المخصصة للأغذية قصة طاه لاتسيو أنتونيلو كولونا ووصفة البوكاتيني مع خدود سمك القد وجبن البيكورينو - إليك بقية القائمة ....
مثل كل عطلة نهاية أسبوع ، عاد الموعد مع الطهاة الرائعين: حان دور ألبرتو جيبوني البالغ من العمر 39 عامًا من بريشيا - إليك بقية قائمة First & Food ، موقع FIRSTonline الرأسي المخصص للأغذية الإيطالية والأغذية الزراعية تفوق
يبدأ عام 2019 من جديد باسم النكهات على First & Food ، مجلة FIRSTonline المخصصة بالكامل لعالم الطهي ، صنع في إيطاليا وصناعة الأغذية الزراعية: ها هو الشيف ، الوصفة والنبيذ لهذا الأسبوع.