وصفات عيد الميلاد: الخرشوف ألا جوديا ، طعم التاريخ الذي جاء من الغيتو إلى طاولة كاترينا دي ميديشي

تقليد لذيذ يعود إلى القرن السادس عشر. وُلد كطعام للاحتفال بنهاية صيام كيبور في الحي اليهودي في روما ، وسرعان ما غزا أذواق الرومان وانتشر في جميع أنحاء إيطاليا. وصفة ...
جزارون نباتيون: برغر الخضار وكرات اللحم والنقانق تغزو إيطاليا أيضًا

لا شك: المستقبل نباتي. لقد انتشر الاقتصاد النباتي أيضًا في بلدنا مع حقائق تذوق الطعام الصغيرة ومختبرات الطعام والنوادي التي تجمع بين اللحوم المذبوحة والمنتجات النباتية والنباتية
افتتاح مطعم Trattoria Vegetale في السوق المركزي في تورين: "لنمنح الخضار كرامة جديدة"

المزيد والمزيد من النباتيين والنباتيين في إيطاليا: هناك ما يقرب من 6 ملايين. الشيف تشيودي لاتيني: يفكر فيهم ولكن أيضًا في جعلهم يكتشفون قلب الخضروات في نسخة عائلية

أرشفة حسب السنة:

2021 2022 2023