يوم كاربونارا: الأكثر تقليدًا وخيانة

في عام كوفيد هذا ، زاد الإيطاليون الذين أجبروا على دخول المنزل من استهلاكهم للمعكرونة بنسبة 10 في المائة. زيادة الصادرات أيضا. كاربونارا هو بطل العالم. ولكن أيضًا الأكثر تقليدًا. معرض لأهوال تذوق الطعام في جميع أنحاء ...
سي إن إن: ثلاثون كلاسيكيات رائعة من المطبخ الإيطالي في مسلسل تلفزيوني

ستانلي توتشي ، ممثل وكاتب ومخرج نيويورك ، يأخذ المشاهدين الأمريكيين في جميع أنحاء إيطاليا في المسلسل الجديد Searching for Italy. تكريمًا لوطنه ، من أكلة ميلانو إلى باستا ألا نورما ، ومن نبيذ صقلية إلى ...