الرمان والخرشوف: في كتاب الخيط المشترك للهجرات الذواقة بين إيطاليا والشرق الأوسط وإيران من خلال الوصفات

كتاب المكونات والوصفات والقصص تم تصميمه كرحلة عبر الروائح والنكهات الشائعة في تقاليد تذوق الطعام المختلفة. بعد النجاح الكبير الذي حققته في الخارج والذي نشرته في إيطاليا شركة Slowe Food
اللحوم العرقية: ميلانو تحب شرائح الحمار الوحشي والكنغر والجمال

رهان رجل أعمال شاب ، عكس اتجاه الاستهلاك الموجه بشكل متزايد نحو اللحوم البيضاء ومأكولات الخضار ، فتح سلسلة من الأماكن حيث يتم تقديم اللحوم من إفريقيا وأمريكا الجنوبية والشرق وأستراليا. أنا 11 من بين ...

أرشفة حسب السنة:

2021 2023