فينشي ، المصنوعة في إيطاليا ، تنتقل الشوكولاتة إلى آسيا
أطلقت شركة بييمونتي زيادة رأس مال الشركة التابعة الصينية بمقدار 9 ملايين ، لدعم خطة استثمارية مدتها خمس سنوات تركز بشكل كبير على الصين واليابان.
الشوكولاتة: إما أنها سوداء أو ليست شوكولاتة حقيقية ، قل "الفوندان"
بالنسبة لهم ، الشوكولاتة الحقيقية هي الشوكولاتة السوداء فقط ، ولا توجد بدائل أخرى أو بدائل غذائية. باختصار ، شغف الذواقة أصبح عقيدة تركز على النقاء (48٪) للتأكد من جودة المواد الخام (36٪) وتقدير ...
شوكولاتة موديكا: احتفال كبير بالاعتراف بـ PGI من قبل الاتحاد الأوروبي
تحتفل المدينة بأكملها بأشهر منتج لها وهو الأول في أوروبا الذي حصل على الاعتراف بالمؤشر الجغرافي المحمي. يعود تاريخ العمل البارد على الحجر إلى عام 1600 الذي استورده الإسبان.
وصفة Augusto Valzelli: Carnaroli مع Garda lemon و scampi و Chocolate
مزيج جريء من الريزوتو مع السكامبي ، اللمسة الأخيرة للفنانة من الشوكولاتة المبشورة في إعداد النكهات الأساسية دون إضافة دهون ولكن مع قيمة الفرانشاكورتا.
إغلاق Pernigotti ، وداعا الشوكولاتة: تسريح 100 من العمال
أعلن العقار التركي عن إغلاق المصنع الإيطالي في نوفي ليغور التابع لشركة الحلويات الشهيرة المعروفة قبل كل شيء بإنتاج جياندويوتي. تم بيع Pernigotti لأول مرة إلى Averna ، ثم إلى عائلة Tuksoz في عام 2013. ...
الشوكولاتة: "كانت إيتالي نقطة التحول بالنسبة لنا ،" قال جوبينو لشركة First & Food
في مقابلة مع First & Food ، يشرح صانع الشوكولاتة التوريني الشهير Guido Gobino كيف أن Eataly هو عرض رائع لصغار المنتجين المتميزين للوصول إلى عامة الناس ويدعي تفوق الجودة الإيطالية للشوكولاتة على المتغطرس ...
شوكولا ، غوبينو يتحدث: "ليس فقط giandujotti ، نكهات جديدة في الطريق"
مقابلة مع GUIDO GOBINO ، سيد الشوكولاتة من تورينو: "إيطاليا ليس لديها ما يحسد عليه الفرنسيون ، الذين يحترموننا في الواقع. لكننا نروج لأنفسنا بشكل سيئ" - "أحلم بمتجر في لندن أو باريس ، حتى لو كان البلد الأكثر مهتم بـ صنع ...
رهانات Unicredit على Venchi: 7 مليون ميني بوند جديدة
بالنسبة للمجموعة المصرفية هو الاكتتاب الثالث في minibonds في غضون أيام قليلة لصالح الشركات الإيطالية متوسطة الحجم. بالنسبة لمجموعة الشوكولاتة المصنوعة في إيطاليا ، فهي فرصة لتوسيع وتطوير منافذ بيع جديدة مع 70 فتحة ...
تشتري Ferrero من Nestlé وتصبح ثالث مجموعة حلويات أمريكية
اشترى العملاق الإيطالي ألواح شوكولاتة نستله مقابل 2,8 مليار دولار - حوالي عشرين ماركة أمريكية "ستصبح إيطالية" - جيوفاني فيريرو: "فرص نمو جديدة مثيرة في أكبر سوق للحلويات في العالم".