ماء الخرشوف ، شاي الأعشاب المنقي: فوائد التخلص من السموم لوصفة مكافحة النفايات
تركيز "الصحة" الذي لا ينبغي أن يضيع. إنه مشروب للتخلص من السموم يساعد على تطهير الكبد وتحسين عملية الهضم. إليك كيفية صنع ماء الخرشوف
الزراعة حديثة العهد: فالنتينا بريزي من تريفيجليو إلى كالابريا لاستعادة الخرشوف البري
من وعد التزلج على الجليد إلى رجل أعمال ناجح. قصة شخص دون سن الثلاثين: رحلة من الشمال إلى الجنوب لإعادة اكتشاف الزينورا ، نكهة قديمة لأرض الأجداد لوكرايد
الخرشوف المحشو لربات البيوت في لا ديسبينسا في بايستوم ، كما كان من قبل
في La Dispensa San Salvatore في ريف Paestum ، يضع رجل أعمال مغرم بالمنطقة أكثر من 60 ربة منزل للعمل لتقديم النكهات الأصلية من الماضي. تم تصميم المطعم على أنه تقدير لـ Cilento. منتجات الذواقة المعروضة للبيع من ...
وصفة جيوفاني روجولوتو ، طاه سيمبريان واقع في حب الخرشوف الشوكي لمينفي
يخصص رئيس الطهاة في Hostaria San Benedetto في Montagnana ، وهو عاشق للمأكولات المحلية وإعادة اكتشاف أساسيات الطعام البطيء ، قائمة كاملة للخرشوف الشوكي في Menfi. ندرة يمكن اعتبارها وريثة الخرشوف البري ، منها ...
أعيد اكتشاف الخرشوف اللطيف في سردينيا في الستينيات
يعود تاريخ الدليل الأول إلى عام 1780. تمت زراعته للاستخدام العائلي في منطقة كامبيدانو حتى الثلاثينيات من القرن الماضي ، وبعد بضعة عقود فقط تم اكتشافه وإطلاقه للتسويق المحلي والدولي. مع طعم دقيق وقيمة غذائية عالية ، خرشوف سردينيا الشوكي ...
وصفة باولو ألبيرلي: كعكة عيد الفصح بالخرشوف
يقوم رئيس الطهاة في مطعم DOC في Borgio Verezzi بتزيين طبق تقليد ليغوري قديم من خلال `` تعزيزه '' بالخرشوف الشوكي من Albenga بدلاً من السلق. طبق سهل التحضير بنكهة رائعة.
سانت إيراسمو فيوليت الأرضي شوكي ، انتصار للتنوع البيولوجي
تزرع هذه الندرة في تذوق الطعام في جزيرة صغيرة في بحيرة البندقية ، على بعد نصف ساعة بواسطة فابوريتو من العاصمة. حاول الكثيرون تقليدها ولكن دون نجاح يذكر. تؤكل الكسترا نيئة ولها نكهة لا لبس فيها. قصة مايكل ...
وصفة بينو كوتايا: خرشوف شوكي من ليكاتا
بينو كوتايا ، الشيف الحاصل على نجمة ميشلان في مطعم لا ماديا في ليكاتا ، يبرز منتجًا من ذاكرة الفلاحين الصقليين من خلال اقتراحه في نسخة أنيقة وحساسة تعزز نكهاته
موريتو ، الخرشوف البري القديم واللذيذ جدًا لبريسغيلا
ينشأ بشكل عفوي على أخاديد Apennine المعرضة للشمس. إنه الخرشوف الوحيد الذي لم يتم إجراء أي تدخلات وراثية عليه. لها طعم مر قليلاً ولكن طازج جدًا وشهية. وصفة قبعات الكاهن
يعتبر الأرضي شوكي مفيدًا للكبد ، ولكنه مفيد أيضًا للقولون والأمعاء
اشتهر الرومان القدماء بزهوره المزخرفة ، وقد تم استخدامه للطعام فقط في القرن السابع عشر. وتشهد خصائصه على أنه دواء من أدوية المائدة. تسببت كاثرين دي ميديشي في عسر الهضم. تسمية مارلين مونرو ملكة الخرشوف في كاستروفيل ...