تُزرع في بلدة صغيرة في كالابريا ، وهي تأتي في خمسة أنماط بيئية ، كل منها مناسب لوصفة مختلفة: مسلوقة ، مع باستا ، مع سكلاتيل ، مع حساء ، في فاصوليا. فرصة للشباب لإعادة التفكير في الزراعة
رسالة من Unindustria إلى رئيس الجمهورية من أجل الانتعاش الاقتصادي للمنطقة. توقف الاستثمار في البيئة والبنية التحتية لسنوات.
تنمو في كالابريا في منطقة مونتي بورو ، في مقاطعة فيبو فالينتيا ، وهي منطقة ريفية ، حيث لا توجد صناعات ملوثة ولكن توجد مزارع فقط. كان التقليد القديم في خطر الزوال من خلال الاستسلام لغزو الفلفل الحار من آسيا لمدة ...
يخطط الشيف الإيطالي الرائع الحاصل على نجمتي ميشلان في Michel Bras Toya في Hokkaido لافتتاح مطعم جديد صممه السيد Kengo Kuma. في غضون ذلك ، قم بتنظيم مأدبة عشاء بأربعة أيادي في Hyle
في شركة Biosila ، يتم إنتاج Caciocavallo الذي أرسله Garibaldi إلى Caprera حيث أمضى فترة نقاهة بعد الإصابات التي لحقت به في Aspromontela. يأتي الحليب فقط من المزارع المعتمدة بيولوجيًا منذ عام 1992 في مكان أخاذ للأشجار القديمة ، ...
مع تعاونية سان فلورو ، أعطى ثلاثة شباب من كالابريين حياة جديدة إلى معرفة قديمة منسية: صناعة الحرير. لكن في نفس الوقت من أشجار التوت بدأوا في إنتاج التوت الأسود الطازج والمربيات العضوية ومستحضرات التجميل. قبل كل شيء ينتجون ...
تقدم الطاهية الحائزة على نجمة وهي تبلغ من العمر 26 عامًا ، وهي أفضل طاهية في إيطاليا في عام 2017 ، كاترينا سيرودو مع مطعمها Il Dattilo ، في Strongoli ، إعادة اكتشاف مأكولات كالابريا الأصيلة. ويؤكد في أطباقه على المطبخ المتوسطي البساطة.
انتصار واضح لستيفانو بوناتشيني (حزب العمال) في إميليا ، الذي ، بفضل دعم السردين ، يرفض هجوم رابطة سالفيني ويساعد الحكومة أيضًا - انتصار اليمين في كالابريا مع برلسكوني جولي سانتيلي - انهيار ...
ليس فقط إميليا رومانيا: في 26 كانون الثاني (يناير) نصوت للانتخابات الإقليمية في كالابريا أيضًا - إليك من هم المرشحون وكيف تم اختيارهم وماذا تقول استطلاعات الرأي - انتبه إلى كيفية تصويتك
