شراكة مهمة بين Piedmontese Salumificio Franchi التاريخية و OPAS (منظمة إنتاج مربي الخنازير) ، أهم شبكة إيطالية في سلسلة توريد لحوم الخنازير. ولدت مجموعة تصادق وتتتبع كل مرحلة من مراحل معالجة المنتج النهائي: منذ الولادة ...
حصلت شركتان استثمر فيهما الممثل الأمريكي على تمويل من الاتحاد الأوروبي بقيمة 2 مليون يورو لدراسات اللحوم من الخلايا في المختبر. احتجاج كولديريتي: هكذا كانت قطعان السلالات التاريخية ...
في آخر عطلتي نهاية الأسبوع من شهر أغسطس ، أقيمت فعاليات ترويجية للطعام والنبيذ وأيضًا الأحداث الثقافية المخصصة للأغنام. قطاع الأغنام والماعز في لاتسيو هو الثالث في إيطاليا ولديه 3.000 شركة بإجمالي يتراوح بين 750/770 ألف رأس.
التعيين من 17 إلى 20 سبتمبر في البرازيل (CN) مع المصافي والمنتجين من جميع أنحاء العالم. دعوة للتعرف على الضرورة الملحة لمراجعة علاقتنا مع الطبيعة ومع عالم الحيوان من خلال تعزيز التنوع البيولوجي للمراعي ...
المعروف بالفعل في العصر الروماني ، تم استرداد Razza Pelatella القديمة من قبل بعض المربين في منطقة Caserta بما في ذلك عائلة Gasparro. تتغذى الخنازير التي تربى في حالة شبه برية على كستناء IGP من روكاداسبيد. تتكون دهونها من ...
يلتقي الرعاة وصانعو الجبن وصانعو الجبن والعاملون في عالم المطاعم والضيافة المحلية. يركز عام 2021 على مملكة الحيوان وتنوع الروابط مع الإجراءات البشرية ، من سلالات الألبان التي تضمن الدخل إلى التنوع البيولوجي ، من ...
حتى عالم البيض شهد تحولًا عميقًا في السنوات الأخيرة ، حيث أصبحت رفاهية الحيوان وتغذيته أولوية. أحمر أو أبيض ، عضوي أم لا ، فهناك دجاجات تتغذى على الحليب أو القنب أو ...
روبرتا كولومبيرو ، الجيل الثالث من مارجارا بييمونتي ، تكرس حياتها لتربية الأبقار. تقوم بتربية حوالي 200 رأس من الماشية البيدمونتية ، وتهتم بالحلب والتغذية والانتقال ، وكذلك إنتاج الأجبان ، مثل Nostrale d'Alpe الثمينة. أ…
