في الأشهر الستة الأولى من عام 2020 ، كانت المنتجات الزراعية من بين المنتجات القليلة ذات العلامات الإيجابية (+ 1,1٪) ، جنبًا إلى جنب مع المواد الغذائية والمستحضرات الصيدلانية - تشمل الأسواق الوجهة الرئيسية ألمانيا (+ 11,5٪) والولايات المتحدة الأمريكية (+9٪) و فرنسا (+ 20٪)
قيمة القطاع ، وخيارات الحكومة ، ومكافحة الكائنات المعدلة وراثيًا في أحدث مبادرة للمزارعين الأوروبيين. إيطاليا مشغولة بالدفاع عن الأرقام القياسية ودوران المبيعات.
الهدف هو "حماية جودة وتاريخ وتقاليد البانيتون المصنوعة في إيطاليا في العالم". سيكون بعض من أعظم طهاة المعجنات في إيطاليا على السبورة. ستعقد الدورات والندوات لتدريب الأجيال الجديدة من خلال تعريفهم على أسرار ...
سيتم إصدار الأحداث القابلة للحجز الأولى ، المقرر إجراؤها في الفترة من 7 إلى 12 أكتوبر ، بينما سيتم إصدار برنامج مواعيد المائدة وورش عمل التذوق حتى أبريل 2021 أسبوعًا بعد أسبوع. والجديد: أطقم لمتابعة الورش من المنزل.
اتفاقية تعاون للدراسات والبحوث في مجال المحيط الحيوي ورأس المال الطبيعي والاقتصاد الأخضر.
على الرغم من الأزمة ، استمرت صادرات المناطق الغذائية الإيطالية في النمو: قطاع "المعكرونة والحلويات" هو القطاع الأفضل بفضل امتياز بييمونتي ولكن ليس فقط.
يكشف مراقب Intesa Sanpaolo في مناطق الأغذية الزراعية أن صنع في إيطاليا مستمر في النمو: لا تزال سلسلة التوريد الأولى هي سلسلة النبيذ ولكن جميعها تبيع أكثر ، على الرغم من الأزمة ، باستثناء قطاع الأسماك.
وفقًا للمسح المعتاد الذي أجرته Intesa Sanpaolo Study Service ، فإن المناطق التقليدية في بيدمونت تدفع ثمن تأثير كوفيد ، لكن الأقطاب التكنولوجية ومنطقة الشوكولاتة والقهوة تظل أكثر حيوية من أي وقت مضى
دعم ملموس لمحاربة أزمة ما بعد كوفيد. كان رأي جيانسانتي من Confagricoltura إيجابيًا.
فضل 82٪ من المستهلكين المنتجات الإيطالية في عربة التسوق الخاصة بهم لدعم التوظيف والاقتصاد الوطني. انخفضت بشدة مشتريات الشمبانيا واللحوم الإنجليزية والفواكه الغريبة
أثبتت سلسلة التوريد العضوية وجودها في إيطاليا في السنوات العشر الماضية. في قطاع الأغذية ، كان النمو 10٪ مقابل 46٪ للشركات غير المعتمدة. بشكل عام ، وصل إنتاج القطاع العضوي تقريبًا إلى ...
إن إغلاق الحدود واستحالة التنقل بين المناطق أمر مكلف بالنسبة لأحد أصحاب الامتياز الإيطاليين. تحليل كولديريتي.
الاستثمارات الخضراء والتوظيف وسلسلة التوريد المتحكم بها لعملاق التجميد. 25 مليون استثمار بمساعدة منطقة إميليا رومانيا.
البحث الذي نشرته CREA لا يحكم بشكل سلبي على فترة الإغلاق الطويلة. نموذجان للحساب لم يأخذ في الاعتبار نقص القوى العاملة.
تفتح مجموعة محلية من أربع شركات مسارات جديدة نحو الاستدامة والشفافية. يتتبع نظام ذكي عمليات الإنتاج ويتحكم فيها لجعل التاريخ والسمات معروفة
بين يناير وأبريل ، استعاد مركز روما للأعمال الزراعية 90 طناً من فائض الفاكهة والخضروات ووزعها على الشبكة الاجتماعية للمقاطعة.
لا يمكننا إعادة التشغيل مع نظام الإنتاج والتطوير السابق: عالم الغذاء هو التواصل. أنصار المطبخ والإقليم متحدون: يجب أن نركز على الجودة من خلال حماية الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم
لا يقتصر تأثير الفيروس التاجي على قطاع الأغذية الزراعية فحسب: فالحمائية والمخاطر المناخية والبيولوجية لها تأثير كبير ، مثل حمى الخنازير ودودة الفاو - بالنسبة للصناعة الإيطالية ، تتعلق أكبر المشاكل بالإمدادات والنقل ...
يعتمد المشروع على مبدأ "العشاء المعلق" ، وهو شكل من أشكال الدفع المسبق ، يمنحه العميل إلى "مكانه في القلب". يجب أن تكون القائمة إيطالية تمامًا وستتمتع بخصومات تتراوح من 15 إلى 30 بالمائة على الأسعار ...
تقدر مساهمة السياحة الأجنبية في إيطاليا بحوالي 40 مليار يورو. تسبب فيروس Covid-19 في ركب السياحة الزراعية وشركات الضيافة. من المتوقع إغلاق العديد منها طوال عام 2020. حول ...
يجبر الحجر الصحي قطاع الأغذية الزراعية على رقمنة نفسه أكثر فأكثر: اليوم تبلغ قيمته 450 مليون في إيطاليا - وخاصة ازدهار blockchain لإمكانية التتبع.
زادت المبيعات بنسبة 50 بالمائة. كما يتم تصدير أرزنا المزروع وفقًا لمبادئ الاستدامة إلى الصين. بيلانوفا: نجاح صنع في إيطاليا
يرسم دليل الطعام البطيء خريطة لأفضل زيوت الزيتون البكر الممتازة التي يتم الحكم عليها بمعيار "جيد ونظيف وعادل". ثلاث جوائز رئيسية: Chiocciole و Grande Olio و Grande Olio Slow. القائمة الكاملة لمنطقة الزيوت الحائزة على جوائز لـ ...
لا يمكن لسلسلة الأغذية الزراعية الصمود لفترة أطول ، كما يقول مركز دراسة الإنسان والبيئة. القيمة التجارية للقطاع والدعاية ضد العمالة الوافدة.
تم تخصيص التيجان عبر الإنترنت لأفضل 22 زيوتًا في إيطاليا: 128 شركة مؤهلة وفقًا لدليل Terre d'Olio. مرفق قائمة كاملة حسب المنطقة. يدعوك Fausto Borella للاتصال بمزارعي الزيتون لدعم هذا القطاع.
أنشأ اثنان من رواد الأعمال منصة للترويج لتصدير الأطعمة المصنوعة في إيطاليا من خلال التركيز على إمكانية تتبع المنشأ الخاضع للرقابة. يهدف النموذج بشكل خاص إلى نقل العاطفة و "رواية القصص" ، وخلق القيمة
لن تكون هناك حاجة للعلامة التجارية "الخالية من الفيروسات" ، التي يطلبها بعض المستوردين الدوليين للمصادقة على عدم وجود فيروس كورونا في المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا (الغذاء ليس وسيلة للعدوى).
نداء Confagricoltura لشراء واستهلاك المنتجات الطازجة: تتم معالجة المنتجات الصحية والجودة في الريف
جمعت شركة Foodtech المزعومة 2019 مليار دولار من التمويل في عام 20: التوصيل إلى المنازل هو سوق مشبع لكن المطابخ الافتراضية والمزارع العمودية آخذة في النمو.
تقديم قواعد جديدة وأكثر صرامة لرفع مستوى الجودة لأحد المنتجات الرائدة في صناعة إيطاليا. وهي تتعلق بالأعلاف ، والتمليح ، والتوابل ، والوزن ، واستبعاد المواد المضافة ، ورعاية الحيوان. الفوائد الصحية ...
يعد نقل إنتاج الطعام الإيطالي أكثر صعوبة ويصبح محصورًا بين البيروقراطية الداخلية والواجبات الخارجية والمنافسة من السبر الإيطالي. النظر إلى "صنع في إيطاليا" في الخارج بعيون مختلفة. الحرفيون الصغار الذين ينتجون الجودة هم الأكثر ...
سوق يؤثر على منطقة مستجمعات المياه يبلغ عدد سكانها 450 مليون نسمة وهو سوق إستراتيجي للغاية. الخبراء الإيطاليون والأجانب والمشترين المختارين والشركات لاستكشاف آفاق النمو والتجارة. ولكن أيضًا أحداث الطعام والنبيذ
العديد من أنواع الجبن (ليس فقط Parmigiano و Grana Padano) ، وأنواع مختلفة من اللحوم والأسماك ، ولكن أيضًا الفواكه والحمضيات والمشروبات الكحولية: قائمة المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا والتي ستتأثر بالتعرفة الأمريكية الجديدة - الزيت والمعكرونة والنبيذ تم حفظها ...
سمحت منظمة التجارة العالمية للولايات المتحدة بفرض رسوم على المنتجات الأوروبية مقابل 7,5 مليار - الصادرات المصنوعة في إيطاليا ، وخاصة المواد الغذائية ، تخاطر بخسارة مليار دولار سنويًا.
تم تدشين خطة Unicredit الجديدة لتحفيز نظام السياحة والزراعة المتكامل لتنمية وتعزيز الأراضي الإيطالية
تأثير خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي في بريطانيا العظمى ، بينما الصادرات إلى فرنسا تعمل بشكل جيد - ألمانيا والصين سيئة أيضًا
يوفر البروتوكول مساعدة ملموسة لسلسلة التوريد المصنوعة في إيطاليا: الائتمان المدعوم ، والأدوات المالية (سندات السلة) ، والأسهم ، ودعم الصادرات والتدويل.
في 21 يونيو ، يستضيف Palazzo del Ghiaccio الإصدار الثاني من CeMI - Commodities Exchange Milan ، وهي بورصة دولية مخصصة لإنتاج السلع الغذائية الزراعية وتحويلها وتسويقها والتحكم فيها.
ازداد التقليد المصنوع في إيطاليا بنسبة 70 بالمائة في العالم خلال 10 سنوات. إن التعريفات التي هددها ترامب على المنتجات الأوروبية تجعل التقليد أكثر قدرة على المنافسة. 90 في المائة من الأجبان الإيطالية المزيفة في الولايات المتحدة ...
يحث باولو دي كاسترو ، نائب رئيس لجنة الزراعة بالبرلمان الأوروبي ومقرر النص ، الدول الأعضاء على تنفيذه بسرعة: "إنه يضمن المنتجين والجودة".
اثنين من لحم الخنزير المطبوخ يسمى Big Storico و Nazionale ، اللذان يجمعان الجودة والشفافية من وجهة نظر المستهلك الواعي
في السنوات العشر الماضية ، شهد قطاع الأغذية الزراعية تحولات مهمة سمحت للقطاع بتسجيل ديناميكية أفضل من تلك الخاصة بالصناعة التحويلية - الموضوعات الرئيسية للتركيز الوطني لـ Unicredit المنعقدة في Fico Eataly World
في إيربينيا ، يقترح المعهد التقني De Sanctis-D'Agostino للمساحين نموذجًا جديدًا لتطوير الغذاء جنبًا إلى جنب مع السياحة
أصبحت شركة لومبارد التاريخية التي تنتج اللحوم المقددة الآن جزءًا من مجموعة ريجيو إميليا Ferrarini التي تتعاون مع الدائنين: يهتم عملاق الدواجن بشدة بعلامته التجارية ، مما قد يميز سوقه. حل صنع في إيطاليا ...
المملكة المتحدة هي السوق الرابع للأغذية الزراعية الإيطالية: تبلغ قيمتها 3,5 مليار يورو سنويًا - لكن تمويل CAP وحماية منتجات DOC لدينا معرضان للخطر أيضًا.
وافق البرلمان الأوروبي والمجلس والمفوضية الأوروبية على إجراء تم انتظاره لمدة 10 سنوات وترغب فيه إيطاليا بشدة
مقابلة مع باولو دي كاسترو ، نائب رئيس لجنة الزراعة في البرلمان الأوروبي
وفقًا لدراسة CoMar ، هناك 227 شركة إيطالية للأغذية الزراعية يبلغ حجم مبيعاتها أكثر من 50 مليون يورو
تجميع جديد لتعزيز 60 منتجًا مصنوعًا في إيطاليا مع اعتراف المجتمع ، DOP و IGP ، لمواجهة التقليد والتقليد المسيء - De Castro: "يتفوق المنتجون الإيطاليون في تطبيق مفهوم الجودة المرتبط بالتفرد والذوق و ...
كان موتي على رأس الشركة العائلية منذ عام 1994 (278 مليون يورو في المبيعات في عام 2017) ، وهي حقيقة رائدة في صناعة الأغذية الزراعية الإيطالية - خلف لويجي بوردوني ، الذي قاد الجمعية في العقد الماضي
توقيع اتفاقية بحضور الوزير Centinaio لسلسلة من المبادرات لصالح التوعية والترويج لمنتجاتنا المتميزة في إيطاليا وخارجها
وصفة في 30 دقيقة موقعة من الشيف المميز جوزيبي دي يوريو ، قصة نبيذ عالي الجودة اختاره الساقي دانييلا سكروبوجنا ، مقابلة مع الرئيس التنفيذي لشركة الأغذية الزراعية الكبيرة موتي وملف شخصي عن ماورو روساتي والمؤسسة ...
تقييم للإجراء الذي قامت به مؤسسة Qualivita للترويج لـ PDOs و IGCs في إيطاليا والخارج ، للتعبير عن أصالة أراضينا في الأسواق الخارجية. ولكن هناك عمل يجب القيام به في مهرجانات القرية أيضًا.
تم إنشاء موقع First & Food ، وهو الموقع الثالث لـ FIRSTonline: وهو مخصص للأغذية الإيطالية والتميز في الأغذية الزراعية المصنوعة في إيطاليا - في الإصدار الأول ، لمحة عن Antonella Clerici ، ملكة الطبخ على التلفزيون ، مقابلة مع الرئيس من Confagricoltura ، جيانسانتي ، وصفة ...
الغذاء هو بوابة الطعام والنبيذ ويتم تصنيعه في إيطاليا بامتياز في قطاع الأغذية الزراعية. قام بتحريره جوليانو دي ريزي ، المحترف منذ فترة طويلة والمدير السابق لإحدى وكالات الأنباء الوطنية الكبرى ، وخبير كبير ومتذوق الطعام الإيطالي. و،…
الغذاء، بوابة عن التميز المصنوع في إيطاليا في مجال الأغذية والنبيذ والأغذية الزراعية التي يروج لها FIRStonline، ستنطلق لأول مرة يوم الاثنين 29 أكتوبر. سيتم تنسيق الطعام بواسطة جوليانو دي ريسي وسيستهدف الذواقة المتحمسين للمطبخ الإيطالي وشركات الأغذية و...
ينطلق اليومان المخصصان لقطاع الأغذية الزراعية في بوليان في باري ، مع حوالي 300 اجتماع بين أكثر من 2 شركة محلية ومشترين أجانب من بلجيكا وفرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة وإسبانيا وسويسرا - صادرات بوليان للأغذية الزراعية هي تحركها…
مقابلة مع FILIPPO RENGA ، مدير مرصد Smart Agrifood التابع لكلية الإدارة في كلية الفنون التطبيقية في ميلانو: "تبلغ قيمة الزراعة الرقمية في إيطاليا بالفعل 100 مليون يورو ، حتى لو كانت تشغل 1٪ فقط من الأراضي المزروعة: لكنها تنمو في العين منظر…
بلغ إنتاج "صنع في إيطاليا" من بيض سمك الحفش الثمين 45 طنًا في عام 2017 ، وهو رقم قياسي مطلق في أوروبا. قائد الإنتاج شركة من بريشيا. تعمل المزارع الأخرى بشكل جيد أيضًا مع ما يقرب من 60 ألف طن من الأسماك: ...
تحتل منطقة نافتا المرتبة الثانية (+ 14,2٪) بعد ألمانيا (14,9٪) من حيث النمو في صادرات الأغذية والمشروبات الإيطالية في 2018 مقارنة بالعام السابق. بلغت الصادرات من المنتجات المحلية لأمريكا الشمالية 4,8 مليار يورو ...
دراسة أجراها The European House - Ambrosetti Club - التناقض المزدوج لطعام اليوم: من ناحية ، الجوع بعيد عن القضاء عليه ومن ناحية أخرى ، السمنة مشكلة تصيب شرائح كبيرة من سكان البلدان ...
