أصبح مغني الراب "الجيد" يتمتع بصحة جيدة الآن. تؤكد Sferaebbasta اتجاه مغني الراب المعاصرين ، كل القلوب والسجائر الإلكترونية ، وتفتح في ميلانو - بالشراكة مع لاعب كرة القدم Spal Andrea Petagna - مكان مخصص بالكامل للطعام الجيد للصحة وخالي من الكحول بنسبة 100٪. من لون صحي، في شارع Moscova ، الذي افتتحه الشريكان VIP في 16 أكتوبر ، تم حظر الكحول تمامًا - فقط لإرسال رسالة واضحة لا لبس فيها: في الغرفة ذات الجدران والمفروشات متعددة الألوان ، بتأثير هزلي تقريبًا ، طعام صحي وعصري مصحوبة بطريقة غير كحولية تمامًا. ممنوع النبيذ أو البيرة أو المشروبات بدرجة، حتى لو كان بنكهة الزنجبيل الثناء عليه.
"اللون الصحي هو طريقة لرؤية العالم. صحيح. وفي اللون. اللون الصحي يعني الاحترام: لجسد المرء كما لكوكب الأرض "، يقرأ العرض التقديمي على الموقع الإلكتروني لمطعم طعام الشارع ، والذي كما يشير الاسم يركز على مفهومين رئيسيين "للسعي وراء السعادة": الصحة واللون. كما أن القائمة غنية بالألوان وتحتوي على مجموعة غنية من الأطباق التي ليست بالضرورة نباتية أو نباتية ، ولكنها تستند إلى احترام البيئة والتغذية الجيدة. دون أن ننسى أزياء اللحظة ، والتي في مدينة مثل ميلانو ، من الضروري أن تكون مهتمًا جدًا بالجودة واحتواء السعرات الحرارية حتى عندما يتعلق الأمر بالطعام في الشوارع: وهكذا يمكنك أن تجد ، على سبيل المثال ، ألوانًا شديدة الألوان نكات هاواي بمكونات باردة مثل التوفو الذي لا مفر منه ، براعم الفاصوليا ، نجمة 2019 وهي الأفوكادو ، السلمون cirashi ، الزنجبيل ، الادامامي (فول الصويا غير الناضج ، المستخدم في المطبخ الشرقي).
أسعار الوخزات والأطباق الجاهزة للأكل والوجبات السريعة ليست رخيصة تمامًا ، لكن الجودة تأتي بسعر ولا يزال المكان في منطقة أنيقة في ميلانو ، في طريق موسكوفا. تشمل القائمة أيضًا وعاء أكي (سلطة مع الحبوب والفواكه المجففة تقدم مع كومبوت على أساس فاكهة الآكاي واللبن) ، رز السمك واللحوم والأفوكادو المحشي، وحدات كاملة للسلطات ، وعاء عصير مع ذخيرة كاملة من الفاكهة الصحية ، وفقًا للكليشيهات وليس (العنب البري ، حليب جوز الهند ، اللوز المطحون ، الموسلي وما إلى ذلك) والفطائر. مع حلول موسم البرد سيكون من المفيد تذوق شوربات رائعة: مرق الجمبري مع سمك السلمون والتونة وباس البحر؛ حساء اليقطين والجزر مع الطماطم المجففة والأنشوجة والخبز المحمص ؛ لكن بشكل خاص حساء الكمأة ميسو مع التوفو وفطر شيتاكي وبذور السمسم.
لون صحي ، والذي لن يفشل في إثارة فضول الجماهير الشباب على وجه الخصوص بالنظر إلى جاذبية أصحاب الشهادات (ولا سيما مغني الراب Sferaebbasta ، الذي كان في الأسابيع الأخيرة أيضًا قاضيًا في البرنامج التلفزيوني الشهير X-Factor) ، بعد أيام قليلة من الافتتاح ، يوجد بالفعل ما يقرب من 30.000 ألف متابع على Instagram: مفتوح من الاثنين إلى السبت من الساعة 10,30 إلى الساعة 23,30، يوم الأحد من 18 إلى 23.
