من بين النساك في تاريخ الكنيسة ، هو بالتأكيد أحد أكثر النساك احترامًا. لا تعرف طائفته حدود المكان والزمان وقد ولّدت احتفالات تعبدية لا نهاية لها والتي في كثير من الحالات تفرض العبادة المسيحية على المعتقدات الوثنية.
القديس أنتوني ، هذا ما سمي قبل كل شيء في الجنوب لتمييزه عن سانت أنطونيو دا بادوفا ، وقد تم تبجيله بطريقة خاصة من قبل الناس. تم استئنافه ، ضد الطاعون ، ضد الأمراض المعدية وضد ما يسمى "القوباء المنطقية" لهذا دعي ضد جميع الأمراض الجلدية والتعامل مع النار حتى ضد الحرائق. "بيتاس" الشعبية نسبت إليه الصلاحيات الجراحية لحماية الحيوانات الأليفة وهذا هو سبب ظهور الدجاج والأوز والأرانب والثيران والخيول في صوره. لكن قبل كل شيء ، الخنزير هو الحيوان المتكرر في أيقونيته لأن تم استخدام شحم الخنزير من قبل رهبانه لعلاج الهربس النطاقي كلاهما لأن الخنزير رافقه في رحلته إلى الجحيم لاستعادة النفوس اللعينة بعبث هجوم الشياطين المغريين.
ولا يزال حتى اليوم نابولي في 17 يناير في يوم عيده ، بقي تقليد قديم في الأحياء الأكثر شعبية التي يستخدمونها للإضاءة حرائق كبيرة ، "cippi" أو "fucarazzi" تتغذى أيضًا بما ينزله الناس بسلال من النوافذ تحتوي على أشياء لم تعد تستخدم لإشعال الحرائق بإيماءة استرضائية لأن كل من له علاقة بالنار ، في الواقع ، هم وضعت تحت حماية القديس.
لكن حقيقة أن سانتو أنطونو قد تم انتخابه أيضًا شفيعًا لصانعي البيتزا وبمناسبة عيده الذي يصادف يوم يوم البيتزا الذي يتم الاحتفال به في جميع أنحاء العالم ، الصورة جمعية AVPN True Neapolitan بيتزا نظمت دورة ماراثون مباشرة على مدار 24 ساعة على Facebook و Instagram 22 درسًا احترافيًا في 15 دولة وفي 12 لغة مختلفةnts ، وهو أحد أكثر المنتجات شهرة وانتشارًا في العالم بدون توقف.
نبدأ صباح يوم الاثنين السابع عشر بإضاءة طقس "fucarazzo" في Sant'Antuono ، في المقر الرئيسي Capodimonte في نابولي من قبل المدير الإداري لـ AVPN ، باولو سوراس.
سيقام الفصل الرئيسي الأول في أستراليا في الساعة 00:30 (بالتوقيت الإيطالي) ثم عبر كوريا والساحل الشرقي والغربي للولايات المتحدة واليابان وروسيا ومصر ودبي ولاريونيون وتركيا وألمانيا وفرنسا وإسبانيا ، بولندا والمملكة المتحدة والبرازيل حتى العودة إلى إيطاليا في الساعة 15:30 مساءً ، لحضور المؤتمر وإحالة "جوائز سانت أنتونو" ، وهي جائزة برعاية مؤسسة ألفونسو بيكورارو سكانيو ، لممثلي عالم الصحافة والإعلام التي تميزت ، على مر السنين ، بشكل خاص في الترويج لثقافة البيتزا.
كما سيتم عرض مشاريع AVPN وآخر الأخبار المقرر عقدها في عام 2022 ، مثل المقدمة في مواصفات القواعد التي تستهدف البيتزا "على الطريق" والبيتزا المقلية ، وهي منتج مبدع بشكل متزايد صنع في إيطاليا.
سنستمر بعد ذلك مع فرنسا وإسبانيا ثم مرة أخرى مع الولايات المتحدة والبرازيل وإيطاليا ، حيث في الساعة 21:30 (بالتوقيت الإيطالي) ، سيقوم صانع البيتزا أنطونيو ستاريتا إلى جانب نائب الرئيس ماسيمو دي بورزيو بتعميق موضوع البيتزا المقلية مع محاضرة مكرسة.
وستختتم المظاهرات الحية في أستراليا قبل العودة إلى نابولي للتحية النهائية.
يجب على أولئك الذين يرغبون في المشاركة وتجريب أيديهم ، باتباع صانعي البيتزا الرائعين ، الحصول على نصف لتر من الماء ، و 1 كجم من الطحين ، وخميرة البيرة الطازجة ، والملح ، والطماطم المقشرة ، والفايرلات أو الموزاريلا ، وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والريحان واتبع نصائح أهم مترجمي البيتزا في العالم.
"بعد نجاح الإصدار الأول - يؤكد رئيس AVPN أنطونيو بيس - قررنا إعادة إطلاق إصدار أكثر ثراءً من الإصدار السابق ، مع المزيد من الفصول الدراسية ، والمزيد من البلدان المشاركة ، بالعديد من اللغات ، مثل العربية والكورية والتركية. سيكون "يوم بيتزا فيرا" 2022 حدثًا عالميًا سيحتفل بما يقوله الكثيرون إنه المنتج الغذائي الأكثر شعبية والأكثر شهرة ".
سيكون يومًا خاصًا ، مثل العام المقبل ، مليئًا بالمواعيد ، على أمل أن تجد حالة الوباء حلاً قريبًا. AVPN مستعدة لاستئناف رحلتها حول العالم لترويج ونشر منتج يشارك فيه الملايين والملايين من المتحمسين في جميع أنحاء العالم.
يمكن متابعة البث المباشر والدروس الرئيسية في الوقت الفعلي من خلال الاتصال بكل من صفحة AVPN على Facebook (www.facebook.com/verapizzanapoletana) ولكن أيضًا بصفحة Instagram (https://www.instagram.com/pizzanapoletanaverace).
