شعار شركة مجرب ومختبر يقرأ ذلك "من يزرع الاحترام يحصد العجب". وهكذا ، بين عربة صغيرة مجمدة وأخرى ، لأكثر من خمسين عامًا أوروجل استمر في النمو. من حيث الحجم والدوران ، دون إغفال المبادئ التوجيهية لسياستها: الحد من النفايات ، وحماية الصحة والسعي لتحقيق الرفاه للمستهلكين.
تستعد مجموعة Cesena التعاونية ، الرائدة على المستوى الوطني في تحويل الفاكهة والخضروات ، بعد عام 2017 الرائع (+ 8 ٪ من إجمالي المبيعات ، إلى أكثر من 685 مليونًا ، 230 منها فقط مع المنتجات المجمدة) لإغلاق توازن إيجابي آخر. و برونو بييراتشيني ، الرئيس والمدير العام في السرج منذ عام 1978، يوضح كيف ستعطي Orogel هذا العام دفعة إضافية للمسرع لإكمال خطة الاستثمار لمدة ثلاث سنوات 2017-19. "خطة بقيمة 100 مليون يورو - يوضح Piraccini - والتي تؤثر على مؤسساتنا في Pievesestina ، وتلك الخاصة بـ Policoro ، في Basilicata ، و Ficarolo ، في مقاطعة Rovigo ، وهي شريحة المنتجات الطازجة ومشاتل النباتات ، والتي يتم تنفيذها حاليًا مقابل 40 ٪. لكننا سنكملها بالتأكيد في الأشهر المقبلة ".
مستودع المقر الجديد عند بوابات مدينة رومانيا سيكون جاهزًا بحلول أغسطس. ويؤكد Piraccini أنه "سيمثل استكمال منطقة التوسعة الثالثة ، مع نفق آخر لتسهيل حركة الرجال والبضائع". ويضيف: "في سياق عدم اليقين العام وما يحدث في الأسواق الدولية ، قررنا مواصلة الاستثمار في جودة المنتجات المفيدة للصحة ، والاهتمام بالخدمات اللوجستية والأتمتة".
نظام سلسلة إمداد قصير ، وهو نظام Orogel ، والذي يحتوي على ما يقرب من 1.600 مزارع تعمل في المجال المفتوح مع أنظمة الإنتاج المتكاملة والعضوية ، موظف 1.858بيع 142 ألف طن من الفاكهة والخضروات ، وثلاثة مصانع وثمانية منشآت لمعالجة المنتجات الطازجة. على المستوى المالي ، تشير البيانات المالية الموحدة للفترة 2017-18 إلى صافي حقوق الملكية الدفترية 170 مليون (+ 13٪) ، والأصول الثابتة 127 مليون (+ 7٪) وتحسن الوضع المالي الصافي عند 11 مليون.
تستمر بيانات المبيعات ، التي تم تحديثها حتى تشرين الثاني (نوفمبر) 2018 ، في إظهار علامة "زائد". "بعد عام 2017 الرائع - يحدد الرئيس - كان العام الماضي أيضًا إيجابيًا للغاية بالنسبة لنا. تعطينا أحدث بيانات Iri المتعلقة بالمبيعات في السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر المخفضة زيادة بنسبة 1,2٪ في الحجم و 3٪ في القيمة. و هذا في مواجهة الانخفاض العام في الاستهلاك2,7٪ و 2٪ على التوالي ". اتجاه متزايد تمت ترجمته بين عامي 2016 و 2018 لشركة Orogel إلى + 9٪ من حيث الكمية و + 13٪ في القيمة.
يؤكد Piraccini على ثقل حصص السوق في تعاونيته "الخاصة به". "في قطاع الخضار ، تمثل المبيعات في إيطاليا ، بين علامة Orogel التجارية والعلامات التجارية الخاصة ، 24,9٪ من الإجمالي. وفي ثلاثة أقسام - مراقبة البيانات في متناول اليد - نصل إلى النسب المئوية البلغارية: 45,8٪ مع الحساء ، و 78,2٪ مع المهروس ، و 60,1٪ بالخرشوف ". كل هذا في السوق الوطنية التي ، إلى حد كبير من خلال التوزيع على نطاق واسع ، تمتص 95٪ من الإنتاج. "في الخارج ، في الوقت الحالي ، نحقق 5٪ فقط. نحن ننمو هناك أيضًا ، لكن علينا أن نعمل كثيرًا على التكاليف ".
في غضون ذلك ، خططت المجموعة بالفعل لاستثمارات للفترة من 2020-22. "في منطقة بوليكورو - يقول الرئيس - سنخصص 16 مليون، 15 مليون إلى Cesena لتعزيز أقسام التعبئة والتغليف ، 10 مليون سيذهب إلى Ficarolo ، 6 أخرى مخطط لها للمشتل من خلال شركة Vitroplant. بشكل عام ، ومع ذلك ، فهذه أرقام متحفظة لا يمكن إلا أن تزيد ".
"بعد كل شيء - يضيف Piraccini - في سوق لا تزال تنافسية للغاية ، لإخراجنا من الصراع وتمييز أنفسنا ، قررنا التركيز على مفهوم" الجمال ". نريد أن نجعل المستهلكين يفهمون أن مزارعينا يعرفون كيفية القيام بعملهم بشكل جيد ، وأن منتجاتهم يتم تجميعها بحد أقصى 50-60 كيلومترًا من مصانعنا؛ والتي في غضون نصف ساعة ، تمر ثلاثة أرباع الساعة من الحقل إلى خط المعالجة ويتم تجميدها في غضون ثلاث ساعات ". بعبارة أخرى ، تستمر العجائب.
