"الحقيقة أنهم يشعرون بالغيرة". مثل بيير دوكان تحدث عن الأطباء الآخرين. على وجه الخصوص ، من زملائه الفرنسيين (السابقين) الذين فكروا جيدًا قبل أيام قليلة فصله من النقابة المهنية. يتهمونه بانتهاك مدونة الأخلاق. لكنه ، المعلم الدولي لنظام النخالة والبريساولا الفائق ، لن يتحول إلى دجال. وفي مقابلة مع Repubblica ، نفى حتى أنه تم طرده: "إنها كذبة - كما يقول -. كنت أنا من طلبت شطب من السجل. في يناير 2007 ، عندما قررت أن أبدأ معركتي ضد زيادة الوزن في العالم ، اخترت التقاعد ".
شيء مشابه لفيلم كليشيهات "ليست هي من طردني ، أنا من سيغادر". على أية حال ، مهما كانت الحقيقة ، حتى الآن لم يعرف كيف تسير "معركة" الطبيب. بالتأكيد ، جمع دوكان حتى الآن عشرة ملايين نسخة بيعت في جميع أنحاء العالم مع كتبه (منها ثمانمائة ألف في إيطاليا وحدها) ، وموقع تدريب مدفوع الأجر ومجموعة تجارية من المنتجات والمشتقات. جحافل من أتباعه وأتباعه متحمسون لأفعاله من جميع أنحاء العالم ، وقد زاد عددهم بشكل كبير بعد أن اعترفت كيت ميدلتون - من زوجة الأمير ويليام البريطاني البالغة من العمر عامًا - بأنها وصلت إلى سمكها من سيلف بفضل طريقة دوكان. باختصار ، حملة صليبية مثمرة ، حرب الطبيب.
لكن بالنسبة لمارتن لوثر البالغ من العمر 71 عامًا من اختصاصيي التغذية ، فإن كل هذا لا يكفي. يريد المزيد. ويستمر الحديث عنه في المنزل باقتراح يعتبره الكثيرون تمييزيًا: جائزة المدرسة الثانوية للتلاميذ في العامين الأخيرين من المدرسة الثانوية (يفترض أنها أكثر إرهاقا ...) لم يكتسبوا الوزن. "خصومي يسخرون من هذه الفكرة - يعترف دوكان -. ولكن يبدو من المنطقي بالنسبة لي إنشاء خيار في البرنامج لأولئك الذين يرغبون في تعلم أساسيات علم التغذية ، ومنح مكافأة لأولئك الذين ، باتباع هذه النصيحة ، يتمكنون من عدم زيادة الوزن ". ومع ذلك ، فبالنسبة للآخرين ، كل ما تبقى هو اتباع نظام غذائي.
